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牛前肩是哪個部點陣圖片

發布時間: 2024-01-14 14:30:39

⑴ 牛肩肉是什麼部位肉，如何烹飪

下圖中標2的悶稿部分就是牛肩肉。肩肉由互相交叉的兩蘆友塊肉組成，纖維較細，口感滑嫩。適合燉、烤、燜，咖喱牛肉。

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