A. 豬腩排是哪個部位
豬腩肉是指腰窩的肉，也就是豬的兩條後腿前，緊靠弓扣後的腹肉。豬腩俗稱五花肉或三層肉，特點是筋肉相連，適於燒、燉等。一般都是買回去燉或者是煮。
由於含有大量脂肪，每100克（0.22英磅）豬腩的熱量可以高達520卡路里。以這種切割法切割的豬肉在中國、韓國、和菲律賓等地是非常受歡迎的。在中華料理中，豬腩肉（五花肉）是常用的食材，通常被切成丁狀，以紅燒方式燉煮。
B. 腩肉是哪個部位的
腩肉指的是肚子上的一塊肥肉，也就是腰窩子里的肉。
腩肉有時候會用來煉油，因為這塊肉有比較肥的地方。豬腩肉是指腰窩的肉，也就是豬的兩條後腿前，緊靠弓扣後的腹肉。豬腩俗稱五花肉或三層肉，特點是筋肉相連，適於燒、燉等。一般都是買回去燉或者是煮。
腩肉的特點和菜品
牛腩或者豬腩的特點是筋肉相連，適合用來燒、燉或者煮等。因為纖維較為細軟，結締組織較少，肌肉組織中含有較多的肌間脂肪，因此，經過烹調加工後肉味特別鮮美。
腩肉可跟多種食材混合搭配，如土豆燜腩肉、花生菜乾煲腩肉、豆腐炒腩肉、酸菜炒腩肉、腩肉油菜面、苦瓜煲腩肉、杏鮑菇燜腩肉等。
C. 這個是豬的那個部位的肉呢
這是豬的腹部位置的肉，也就是平常所說的五花肉。
從肉的層次看，有肥有瘦，並且有好幾層，只有腹部位置才有這樣的解剖結構。
五花肉（又稱肋條肉、三層肉）位於豬的腹部，豬腹部脂肪組織很多，其中又夾帶著肌肉組織，肥瘦間隔，故稱「五花肉」。這部分的瘦肉也最鮮嫩且最多汁。
五花肉的結構是一層瘦肉一層肥肉的間隔著，而它的肥肉遇熱容易化，瘦肉久煮也不柴，做紅燒肉或扣肉都非它莫屬，傳說中的極品五花肉是10層。選擇優質五花肉，可用手摸，略微有沾手感覺，肉上無血，肥肉、瘦肉紅白分明、色鮮艷。最好的五花肉在接近豬後臀尖部位，這里的五花肉，五花三層分明，肥瘦肉厚度相當，一整塊五花肉厚度為一寸左右。
D. 豬沙腩是什麼部位
豬的腹部。
豬腩肉是指腰窩的肉，也就是豬的兩條後腿前，緊靠弓扣後的腹肉。豬腩俗稱五花肉或三層肉，特點是筋肉相連，適於燒、燉等。一般都是買回去燉或者是煮。