A. 餐廳開業活動怎麼搞
一,飯店活動要根椐自己本身菜品定位相結合,看您飯店是走的大眾化,還是中端,還是高端。
開張有兩種模式,一種是高調開張,一種是低開高走。
1,高調開張就要強勢的活動。。現在常見的,一,就是啤酒免費喝,,這種商家就要找酒水供貨商商談,酒水由酒水商免費提供(大多是談雪花專場,他們能免費送多少件做活動,山城也有一個月送多少件)二,就是打折扣,吃多少送多少優惠卷,吃一鍋送一鍋,或者送菜品什麼的。
三,再高調一點就是請明星,搞活動助陣,吸引人氣來。四,可以搞異業聯盟,比如找些美發工作室,或KTV聯系好,用他們代金卷,在您這里消費送這些地方的代金卷,在他們那裡消費送您這的代金卷,這樣可以從其它地方吸引客人過來。
但不管搞什麼活動,都要提前宣傳,因為每個人在吃上面不是說知道有活動就會馬上去的,還是要時間積累的。
2,低開高走,就是低調開業,試營業,不怎麼宣傳和做活動。對到店顧客做一些活動,靠口碑宣傳,另一方面內部做好調整。
B. 本人不懂炒菜,但想開一家餐館,問怎樣開一家餐館
開一家餐館需要考慮以下幾個步驟:1.市場調研:先了解當地的餐飲市場和競爭情況,找到適合自己創業的餐飲類型和定位。2.制定商業計劃:根據市場調研結果,制定商業計劃,包括頌搜預算、食譜、員工招聘、場地裝修等細節。3.選野飢歷擇場地:選擇適當的場地,並考慮渠道和設肢攔備預算。4.注冊正式合法餐館:申請合法經營餐館所需證件,如服務許可證、健康證等。5.裝修場地:根據制定的商業計劃進行場地裝修。6.招募員工:招募合適的員工,包括廚師、服務員等。7. 設計餐飲菜品:考慮到目標市場和人員口味,創新和融合處理當地的菜品。8. 宣傳營銷:利用各種渠道將新餐廳推介給目標客戶。註:如果自己對餐飲行業不了解,可以考慮尋找合適的創業夥伴,公司或者外商的選項。 最好 向專業機構咨詢例如,稅務、許可證、食品安全考慮等以避免犯即將面對的風險。C. 餐廳即將開業,試營業應該如何進行
試營業一是試「市場」,二是試「自己」。餐廳到底能否良好經營,試營業期間便能見真章。
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餐飲人對試營業並不陌生,但看法卻大相徑庭:
有人說:「我從來不做試營業,選好日子就開張。」
有人說:「我開業之前先試營業幾天,免得開業時手忙腳亂。」
也有人說:「我新店先試他三個月,給門店充足的時間打人氣!」
我們在服務客戶的過程中也發現,開業營銷大家都樂意做,但對試營業的分歧卻比較大。在旁人看來只是個簡單的試營業,其實也是餐飲經營中的一門學問。
那麼,今天我們根據以往的經驗,來分析一下餐廳試營業究竟有哪些門道?
一
試營業在「試」什麼?
試營業在各行各業都普遍存在,而餐飲更需要試營業。
試營業對於餐廳漫長的營業生涯來說,彷彿一首歌的前奏。
前奏是指一首歌曲開始之前,提前預示歌曲的主題思想,感情表達或描繪意境,渲染氣氛,引領演唱者進入情景之中,提示演唱者的情緒、速度、音準、調性、節奏、力度等,前奏帶給我們一個具體的音樂形象。
試營業就是餐廳的起跑線
▲圖片來源:攝圖網
很多人都把試營業當成試水,培訓不到位,各項設備都沒准備充分就匆匆開始接客營業。
盡管試營業是為了發現問題、解決問題,但並不代表試營業期間就可以犯錯,現在消費者對餐廳的容忍度遠沒有想像的高,體驗差就很難再來。因此,試營業作為開門炮,一開始就要認真對待。
打著試營業的牌實則當成正式營業來做,在最初就對自己嚴格要求,才能滿足顧客的要求。口碑打出去了,還怕沒有復購?
—結語—
試營業效果好,則可不做過多的營銷直接開業;
試營業效果差,則要分析問題並解決它,為正式開業做足准備。
跑得快不如跑得穩,品牌的發展要從長遠的角度考慮,是一炮二紅?還是一下就死?必須在試營業期間就有所衡量。
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本文來源:眾郝餐飲研究院原創文章《3招教你如何在試營業期間成為火爆餐廳》
D. 蕪湖萬達廣場的最新動態
蕪湖鏡湖萬達廣場9月7日正式開業 華潤蘇果、優衣庫已進駐
2012年9月7日,蕪湖鏡湖萬達廣場即將正式營業。據了解,先前試營業的是大型購物廣場部分。目前,蕪湖鏡湖萬達廣場已經擁有7大主力店,分別是國內知名連鎖百貨-萬達百貨,亞洲第一院線-萬達院線,高檔電子游藝-大玩家,KTV領軍品牌-大歌星,家電大鱷-國美電器,大型生活超市-華潤蘇果,國際快銷品牌-UNIQLO
鍾麗緹助陣蕪湖鏡湖萬達廣場規劃路開街暨大商業亮燈儀式
8月18日晚,以性感女神」著稱的香港女星鍾麗緹空降蕪湖,與蕪湖市鏡湖區領導及萬達廣場領導一同見證了蕪湖鏡湖萬達廣場規劃路的開街儀式以及大商業亮燈儀式。鍾麗緹的到來引來了市民的駐足觀看,即使天公不作美依舊下著小雨,但絲毫沒澆滅市民們的熱情,活動現場人山人海。
汪東城將於9月底在蕪湖萬達廣場舉辦《你在等什麼》內地簽售
據@飛輪海中文網 微博8月27日發布消息:汪東城將於9月28日來蕪湖鏡湖萬達廣場舉辦《你在等什麼》內地簽售會。汪東城首張個人專輯《你在等什麼》收錄汪東城2012首支鐵漢搖滾主打「你在等什麼」等10首精彩歌曲。
蕪湖萬達影城試營業 9月1日-2日展開IMAX影片終極體驗
距離蕪湖萬達影城開業還有不到一個星期的時間,為了讓更多的觀眾體驗到IMAX電影的獨特魅力,蕪湖萬達影城特舉辦了「IMAX體驗片免費觀看」專場活動。9月1日、2日當天只要憑蕪湖萬達影城發放的IMAX體驗券即可免費進場體驗。
蕪湖萬達百貨試營業 時尚潮流搶先看
蕪湖鏡湖萬達廣場萬達百貨將於9月7日正式營業。日前,蕪湖萬達百貨處於試營業階段,持萬達百貨會員卡可享受部分正品商品折扣價,購物積分即時返現,生日當天還可享受雙倍或三倍積分。
蕪湖鏡湖萬達廣場盛裝開業 七大主力店打造蕪湖商業新中心
9月7日上午,備受矚目的蕪湖鏡湖萬達廣場揭開神秘面紗。7大主力店聯合開業吸引了眾多市民的眼球,蕪湖鏡湖萬達廣場開業首日即迎來開門紅,廣場內人山人海。開業典禮於上午9點正式開始,蕪湖市領導、萬達集團領導以及眾媒體一同出席了此次典禮,央視主持人王寧擔當了此次開業典禮的主持人。
蕪湖萬達27家餐飲9.7盛大開業
蕪湖萬達廣場共聚集了27家不同風味的餐飲店,有甜品、火鍋、自助餐、咖啡、韓式燒烤等等,簡直可以用現在流行的舌尖上的萬達來形容了!
蕪湖住建委主任孫躍進談萬達開業 三個「非常」
作為蕪湖第一座開業的大型城市綜合體,蕪湖鏡湖萬達廣場集購物、餐飲、文化、娛樂、商務、休閑等多功能於一體,涵養住宅、酒店、商業中心、公寓等多種業態相結合的第三代城市綜合體。談到第一次完整逛完萬達廣場的感受,孫躍進主任用「三個非常」來總結自己的感受——「非常隆重、非常氣派、非常震驚」。
汪東城蕪湖萬達專輯簽售會現場HIGH翻天 搖滾曲風熱力來襲
9月28日下午,飛輪海成員之一汪東城現身蕪湖鏡湖萬達廣場,為個人首張專輯《你在等什麼》舉辦簽售會。活動現場不僅吸引了蕪湖粉絲的蜂擁而至,更有來自南京、上海等地的歌迷為了能親身參加汪東城的內地簽售會,不顧疲勞趕到蕪湖。
E. 開飯店預備該怎麼發朋友圈內容
如下:
1、x月x日,xxx新巧稿族飯店宏張開業,並推出盛大開業酬賓活動!歡迎新老客戶蒞臨,xxx地址:xx市xx區xx路xx花園1-5號店面。
2、孝弊承蒙各位兄弟姐妹多年關照,本飯店於明天上午八點二十分開業!感謝大家一如既往的支持,敬禪本飯店位於xx縣xx路xx號,熱烈歡迎各位兄弟姐妹蒞臨指導,有時間過來吃飯聊天。
3、xxx飯店即將於x月x日盛大開業,屆時歡迎新老顧客前來蒞臨,現場優惠大放送!更有很多活動!
4、開業大吉又大利,邀您出席好運氣,高朋滿座聚財氣,歡迎光臨攏人氣,八方來客好生意。新飯店就要開業了,熱切盼望您蒞臨指導,本店蓬蓽生輝無尚榮耀!地址:xxx。
5、點燃吉祥的鞭炮,小飯店開張財神罩;升起騰飛的氣球,開業大吉好彩頭;擺設開心的喜筵,邀請好友來光臨。在小店開業之際,希望你來捧場,小弟還靠你幫忙!我要多多敬你酒!
F. 飯店開業怎麼發朋友圈宣傳一下
1、拍點實體圖片 發到你朋友圈:
XXXX飯店 吃一碗送一碗
呼三五好友一起擼串哈皮
朋友真感情,本店真品質。