① 端午節吃粽子的起源與含義【簡介】
端午時節吃粽子,主要是為了紀念屈原。屈原是春秋時期楚國的大臣,他因為觸發了秦國貴族的利益遭到了流放。
在流放的過程中他得知了楚國的國都被秦國攻陷的消息,於是抱著石頭投身汨羅江中而死。後來人們為了紀念悼念他,便在汨羅江中丟入飯團和雞蛋這些食物,慢慢的便發展吃為了端午節要吃粽子。
形態樣式
因地區不同,由材料以至粽葉,都有著很大的差別,連「裹」的形狀,也有很大的不同,如早期人們盛行以牛角祭天,因此漢晉時的粽子,多做成角形,作為祭祖用品之一。此外,一般還有正三角形、正四角形、尖三角形、方形、長形等各種形狀。
由於各地的飲食習慣不同,粽子形成了南北風味,其中比較著名的粽子有: 北京粽子北方粽子的代表品種,北京粽子個頭較大,為斜四角形或三角形。市場上供應的大多數是糯米粽。在農村中,仍然習慣吃大黃米粽。黏韌而清香,別具風味,北京粽子多以紅棗、豆沙做餡,少數也採用果脯為餡。
② 一年級看圖寫話端午節吃粽子
寫作思路:根據題目要求,以一年級的水平看圖寫話,主題為「端午節吃粽子」,可以簡單描述包粽子吃粽子的過程,正文:
端午節,小紅和奶奶包粽子。
奶奶准備了一桶糯米,一些紅棗。小紅搬過板凳,坐在奶奶的身邊,看奶奶包粽子。
奶奶一邊包粽子,一邊給小紅講著關於端午節的故事,小紅聽得津津有味。奶奶熱了,小紅就用蒲扇給奶奶扇扇風。
奶奶包了一個又一個,把一大桶糯米變成了一大堆粽子。
③ 寫端午節吃粽子200個字左右
今天中午媽媽下班回到家,說:「今天是端午節,待會兒吃粽子。」說著從食品袋裡掏出幾只粽子。我迫不及待開始觀察起粽子來,它既不像方形,也不像圓形。它共有4個稜角,4條邊,4個三角形面。粽子身披翠綠的外衣,身體上纏著一條潔白的絲線。媽媽把粽子煮熟後葦葉變成了墨綠色,散發出陣陣的清香。剝開墨綠色的外衣,只見潔白如玉的米團上鑲嵌著一顆又大又黃的蜜棗。黃、白、綠三種顏色互相輝映,顯得十分美麗。我忍不住輕輕咬上一口餡,真是甜而不膩,黏而爽口,好吃極了。它既是消暑開胃的美味,又是營養豐富的饋贈佳品,所以大人小孩都愛吃。
每逢過節,家家戶戶都要包粽子、吃粽子。粽子不僅外觀漂亮、色澤誘人、味道鮮美。而且還包含著對一位偉大詩人的懷念。
傳說端午節是為了紀念我國古代偉大的愛國詩人屈原而流傳下來的。相傳春秋戰國時期,楚國的楚懷王對屈原的愛國主張不予採納,還聽信別人對屈原的栽贓陷害,導致屈原被流放到南方。最後楚國被佔領,滿懷憂憤的屈原抱石投汨羅江自盡了。人們崇敬他、懷念他,紛紛將米用粽葉包起來投入江中,作為詩人的祭品——這就是粽子的由來。後來這一天逐漸成了我國的傳統節日端午節啦。
媽媽說,粽子不僅是美食,還要讓我學習屈原偉大的愛國精神。
④ 端午節吃粽子的來歷
西漢把粽子做為最早出現的端午時食,應屬「梟羹」。《史記》「孝武本紀」注引如淳言:「漢使東郡送梟,五月五日為梟羹以賜百官。以惡鳥,故食之」。大約因為梟不易捕捉,所以吃梟羹的習俗並沒有持續下來。銼是端午的主角粽子,在稍晚的東漢就已出現。
200年後南朝梁文學家吳鈞在《續齊偕記》中說:「屈原五月五日投汨羅而死,楚人哀之,遂以竹筒貯米,投水祭之。」,按《齊諧記》說法,因為怕祭屈原之米被蛟龍所竊,因此創造了粽子這種形色。因為蛟龍怕楝葉、綠絲。可見人們對忠義之士感情之彌篤了。
(4)端午節吃粽子動態圖片擴展閱讀
民間傳說吃粽子是為紀念屈原,傳說粽子是為祭奠投江的屈原而傳承下來的。粽子作為中國歷史文化積淀最深厚的傳統食品之一,傳播亦甚遠。日本、越南以及華人聚居的新加坡、馬來西亞、緬甸等地也有吃粽子的習俗。
粽子種類繁多,從餡料看,北方有包小棗的北京棗粽;南方則有綠豆、五花肉、豆沙、八寶、火腿、冬菇、蛋黃等多種餡料,其中以廣東鹹肉粽、浙江嘉興粽子為代表。吃粽子的風俗,千百年來每年農歷五月初五的端午節,中國百姓家家都要浸糯米、洗粽葉、包粽子。
⑤ 端午節吃粽子的好姿勢
漂亮
⑥ 求端午節 吃粽子 或包粽子 多張照片
端午節快到了,粽子是我們華人過端午節必不可少的食品。有著千年的悠久文化歷史。
每遇端午,家家戶戶,大街小巷都飄溢著甜絲絲的粽子清香。粽子發展到今天,已經成為我國民間很受歡迎的食品之一。粽子的花樣雖多,但歸結起來,也很簡單,不過就是形狀與餡料的區別。形狀,有三角形,四角形,圓錐形等,無論哪種形狀,旨在不漏餡即可;餡料無非咸甜之分,一切全看自己口味。現在教你怎麼包粽子,跟家人過個快樂的端午節!
工具/原料糯米、紅豆、紅棗、粽子葉(不同品味各不相同)等步驟/方法首先選擇上好的圓糯米,(糯米有兩種,長糯米不適合包粽子,因為沒有圓糯米粘性足,口感糯)。然後根據自己的喜好,可以放些紅豆、紅棗等等。。這里用到的是粽子葉,而不是蘆葦葉,如果初次包粽子,粽子葉是首選,蘆葦葉比較窄,要用好幾片才能包一個粽子,新手包這樣的粽子就會手忙腳亂,而粽子葉頁面寬大,只要一片就可以包完整個粽子。按圖示上的卷法,捲成一個圓錐形。滿滿地填上餡料,填到溢出來的樣子,這樣有利於後面的包裹,可以使粽子里的餡料充滿整個粽子。然後按照螺旋的手法,粽葉的另一端開始慢慢的捲起來。看圖示卷到最後的樣子,留一點尾巴。最後尾巴全部捲起來,用大拇指壓住。最後把捲起來的那一面對折過來。用棉線底部十字形的捆包起來,捆好不散開就可以。煮粽子最好用高壓鍋,煮的快,放入粽子8分滿,加入8分滿水,煮1個小時左右即可。
⑦ 端午節--吃粽子節....
謝謝
大家節日快樂