Ⅰ 啤酒是什麼味道,好喝嗎
啤酒是略微的苦澀味道。啤酒以大麥芽﹑酒花﹑水為主要原料,經酵母發酵作用釀制而成的飽含二氧化碳的低酒精度酒,即利用澱粉水解、發酵產生糖分後製成的低酒精度酒,被稱為「液體麵包」。另外,全麥芽啤酒釀造中遵循德國的純釀法,原料全部採用麥芽,不添加任何輔料。生產出的啤酒成本較高,但麥芽香味突出。