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紅辣椒圖片卡通

發布時間: 2024-12-09 03:49:15

1. 幼兒園營養健康教案

幼兒園營養健康教案5篇

營養指人體為了維持正常的生理、生化、免疫功能及生長發育、代謝、修補等生命活動而攝取和利用食物養料的生物學過程。下面是我給大家整理的幼兒園營養健康教案,希望大家棗友喜歡!

幼兒園營養健康教案【篇1】

【活動前評析】

如何讓幼兒養成吃飯不偏食、不挑食的良好飲食,結合幼兒平時吃飯挑食現象設計本節課。通過了解隱念營養的來源以及營養對人體的作用,幫助幼兒養成良好的飲食習慣。結合《新綱要》指出,應培養幼兒「生活衛生習慣良好。」而開展此教育活動,讓幼兒直觀地了解營養對人體的作用。在設計活動中,通過讓幼兒自己編寫一日食譜,使之了解基本的營養配餐,了解事物如何搭配更有營養,從而幼兒對自己設計的食譜大有興趣,挑食的機率大大減少,同時也培養了幼兒的想像力、創造力和嘗試精神

【活動目標】

1、培養幼兒不挑食不偏食的良好飲食習慣。

2、使幼兒初步了解身體生長需要多種營養,這些營養是從各種食物中獲得的。

3、激發幼兒尊重他人勞動成果的情感。

4、幼兒嘗試營養配餐,初步了解食物如何搭配更有營養。

【活動准備】

1、魚類、肉類、蛋類、蔬菜、水果、米面類、豆製品等食物卡片。

2、課前觀看幼兒園一周食譜。

3、課件《蘭蘭的成長》

4、頭飾、餐盤、卡通圖片

【活動過程實錄】

一;教學活動導入——看看說說

1、提問幼兒自己是怎樣一天天長大的,激發幼兒觀看課件的興趣,組織幼兒看課件。

2、觀看後提問,師:蘭蘭為什麼能長大?

幼兒:因為蘭蘭吃飯了。

幼兒:因為蘭蘭愛吃蔬菜。

教師總結,身體的生長需要各種各樣的營養,而這些營養是從各種食物中獲得的,只有不挑食、不偏食才能得到均衡營養。

二、故事、游戲

1、教師出示卡通圖片,以故事的形式導入課題。

《營養大家庭》向幼兒介紹營養大家庭的成員:胡蘿卜兄弟、青豆哥哥、燕麥小子、蘋果表哥、草莓妹妹、銀魚姐姐、紅蝦表妹。他們團結一致戰勝病菌大魔王的故事。通過灶岩困此情節讓幼兒了解只有獲取均衡營養才能保持身體健康成長,不生病。

2、游戲《食物的自我介紹》結合以上故事,製作卡通頭飾,兩位老師用小魔術的形式不時地變換。如:一位老師戴上雞蛋頭飾作介紹「我是雞蛋寶寶,我含有大量的蛋白質,是你們早餐中必不可少的營養。」

3、通過老師戴各種食物的頭飾作介紹使幼兒初步了解幾種食物的名稱主要以及對人體的作用。

4、教師進行小結,人體需要的營養有七大類:蛋白質、脂肪、糖類、水分、維生素、無機鹽、纖維素,而這七大類營養素存在於各種食物中。

三、幼兒定製一周食譜。

1、討論幼兒園的一周食譜。食譜是按照幼兒身體營養搭配製定的。

2、激發幼兒製作食譜的興趣。

3、幼兒分組進行設計,共五組,每組設計一天食譜。

4、每組桌上放有各種食物卡片,幼兒自主搭配,將每一餐搭配好分別放入餐盤中。每組幼兒討論通過每一天的食譜內容。

5、教師小結,表揚幼兒為幼兒園作了一件大好事。

四、請幼兒製作營養餐

1、為幼兒准備各種水果、蔬菜讓幼兒學習營養配餐。

2、師講解製作過程,提醒幼兒用刀安全。

3、幼兒根據自己的經驗(看媽媽為自己做的食物)來設計自己要做的營養大餐。

4、幼兒開始製作,教師在旁指導。

5、製作完成後,請個別幼兒講解自己做的大餐叫什麼?有什麼營養?

6、幼兒開始品嘗自己製作的大餐。

五、活動延伸

好多的媽媽每天做飯都會問「寶寶今天想吃什麼呀?」結合這一特點,鼓勵幼兒回家同爸爸媽媽一起制定家庭一周食譜。養成不挑食的好習慣。

幼兒園營養健康教案【篇2】

活動目標:

1.初步了解合理的飲食結構,培養科學進餐的好習慣。

2.嘗試自己設計一份營養餐,對食物搭配感興趣。

3. 主動和同伴交流,並能對自己和同伴的設計進行恰當的評價。

4. 培養幼兒養成不挑食的習慣。

5.樂於探索、交流與分享。

活動准備:

各種食物圖片、盤子,健康金字塔范圖、營養師標志。

活動過程:

一、幼兒嘗試第一次挑選自助餐。

1.導入。以營養師的角色將幼兒帶入游戲情境。

師:小朋友,這里是哈哈餐廳,我是哈哈餐廳的營養師。為了歡迎你們的到來,我們哈哈餐廳特意准備了美味的自助餐。

2.說到吃自助餐,你覺得在挑選事物的時候需要注意些什麼呢?(不能推不能擠,挑選的事物要是自己吃的下的)那你們都喜歡吃些什麼呢?

3.幼兒為自己挑選一份自助餐。(請你取一個盤子去挑選事物,注意了,挑選好後趕緊回到座位,和你的好朋友說一說你挑選了哪些事物)

4.和身邊的夥伴交流所選的食物。

5.挑選幾個選擇菜餚具有代表性的幼兒,請幼兒討論他們的自助餐搭配是否合理。

6.營養師針對幼兒挑選食物的情況進行小結。

二、藉助范圖,逐層介紹"健康飲食金字塔"。

1.營養師介紹"健康飲食金字塔":(分五層)A.介紹第一層在金字塔的底層是我們平時進餐中最重要、也是吃的最多的食物,想一想幼兒園、家裡平時吃的,你們覺得會是什麼呢?(分別出示最底層圖片)谷類食物有哪些?為什麼要吃谷類食物?

小結:谷類食物能為我們提供人體所需要的能量,讓我們有足夠的精神和力氣來生活和運動,所以我們離不開谷類食物。

歸納兒歌:"寶塔底層最重要,谷類食物營養好"。

B.第二層應該是什麼?引導幼兒進行猜測。(出示第二層圖片)你知道哪些蔬菜和水果?(啟發幼兒分兩隊開火車接龍游戲說出不同蔬菜、水果的名字)你知道吃蔬菜、水果有什麼好處嗎?

小結:除了小朋友剛剛講的有許多營養外,蔬菜和水果還是我們人體內的環保衛士,能幫助我們清除體內垃圾,促進食物消化,所以也必須多吃一些。

教師歸納兒歌:"蔬菜水果第二層,兩類食物不能少"C.那麼在第三層的又是什麼呢?(肉、蛋、魚、蝦)(出示圖片拓展)能不能多吃?

小結:這些葷菜雖然有豐富的營養,但是多吃了會給身體造成負擔,還會影響其他營養的吸收,所以只能"每天適量換著吃"什麼叫換著吃啊?

歸納兒歌:"肉蛋魚蝦第三層,每天適量換著吃"D.每天還應該給身體補充些什麼呢?就在金字塔的第四層上。我們一起看一看。

(出示圖片)喝了牛奶,我們會···(長個子、身體強壯)這是什麼?豆腐是用什麼做的?你還吃過哪些豆製品)小結:奶類和豆類都含有豐富的蛋白質,所以"每天都要吃一點"。

歸納兒歌:"牛奶豆類第四層,每天記著吃一點"E.現在已經到了金字塔的第幾層?(第五層)也就是塔尖上,這里的食物就是平時盡量少吃或者最好不吃的,你們覺得可能是什麼呢?

集體討論猜測(出示答案:油炸、燒烤類食品)說說油炸、燒烤類食品的種類和危害。

小結:油炸、燒烤類食品不僅不衛生,還會刺激胃腸道,引發腹痛、腹瀉。長期食用還會導致肥胖、營養不良的現象,所以我們應該盡量少吃。

歸納兒歌:"油炸食品在塔尖,盡量少吃要記牢"2.剛才我們一起學習了"健康飲食金字塔",營養師還給金字塔編了首好聽的兒歌呢!(完整講述一遍兒歌,幼兒跟說)寶塔底層最重要,谷類食品營養好;蔬菜水果第二層,兩類食物不能少;肉蛋魚蝦第三層,每天適量換著吃;牛奶豆類第四層,每天記著吃一點;油炸食品在塔尖,盡量少吃要記牢。

3.聽了營養師的介紹,你們覺得怎麼吃才是科學合理的呢?

4.總結:對,這座金字塔告訴我們,在進餐挑選食物時要營養全面(舉例說明)還要合理搭配:我們的飲食中首先必須要有谷類食品,可以選擇其中的一種或者兩種,其次要有蔬菜和水果,當然也要適量,並不是一次都要把所有的蔬菜水果都吃全。然後,再搭配些適量的肉或者魚這樣的葷菜換著吃;另外每天牛奶和豆製品也要補充些。而剛剛提到的油炸和燒烤食品要不吃或者盡量少吃,這樣我們的飲食才是健康合理的。

三、鼓勵幼兒對已選自助餐進行合理的調整,引導幼兒自主設計一份營養餐。

1.學習了營養知識後,你覺得你挑選的自助餐合理嗎?

2.引導幼兒根據健康飲食金字塔標准,調整所選食物。提出操作要求。

(1)引導幼兒互相進行交流評價,(師生共評、生生互評)

(2)符合營養標准,搭配合理的頒發營養師標志。

四、幫助幼兒整理和拓展經驗,教育幼兒養成健康飲食好習慣。

今天在哈哈餐廳,你們不僅學到了營養知識,為自己設計了搭配合理的營養餐,還獲得了營養師的標志,營養師真為你們高興!希望你們以後在生活中也能做到不挑食、不偏食,養成科學進餐的好習慣。今天回家試著給自己家設計一份營養食譜,記住要合理搭配哦!現在,就是讓我們去盡情享受美味的自助餐吧!

幼兒園營養健康教案【篇3】

【活動設計背景】

本活動源於對幼兒日常生活的觀察,我發現有幼兒來向我反映中午就餐時,有一些幼兒把不吃的蔬菜偷偷倒掉。 針對這一現象,我設計這一活動,重在讓幼兒了解蔬菜的營養價值,知道蔬菜對人體的健康作用,從而養成不挑食,不偏食的良好飲食習慣。

【活動目標】

通過活動,讓幼兒了解蔬菜的營養價值,知道多吃蔬菜有利於身體健康,做到不挑食,不偏食的良好飲食習慣。

教學重點:

通過學習,讓幼兒了解蔬菜的營養價值,知道多吃蔬菜有利於身體健康。

活動准備

各種蔬菜:菠菜,芹菜,西紅柿,南瓜,紅辣椒,胡蘿卜,白蘿卜等等。

蔬菜面具數個

杯子

【活動過程】

一、老師由變魔術引入。

1、 「小朋友看過魔術表演嗎?現在想看嗎?」

老師用水杯喝水,故意把喝完水的空水杯拿給幼兒看,然後把事先准備好的西紅柿和菠菜悄悄放入杯中,請幼兒配合念魔法語「菠蘿菠蘿蜜」把西紅柿和菠菜變出來。

2、老師:「這是我最喜歡吃的蔬菜,西紅柿含有維生素,對皮膚好(可以讓爸爸媽媽爺爺奶奶更年輕)。菠菜可以保護我們的眼睛,讓小朋友的眼睛又大又明亮。」

引導幼兒參加討論:「你最喜歡吃什麼蔬菜?」(幼兒念魔法語「菠蘿菠蘿蜜」把放在書包里的蔬菜變出來)

二、不用顏色的蔬菜養護我們身體里的不同器官:

1、綠顏色的蔬菜對肝臟好,可以減肥。

引導幼兒舉出綠顏色的蔬菜。例如:菠菜,生菜,芹菜......

2、紅顏色的蔬菜對心臟好,增強抵抗力,預防感冒,最近有許多小朋友感冒了,請你找一找能預防感冒的紅色蔬菜。

引導幼兒舉出紅顏色的蔬菜,例如:西紅柿,紅辣椒......

3、黃顏色的蔬菜對胃好,對骨頭好,還能延緩衰老。

引導幼兒舉出黃顏色的蔬菜,例如:南瓜,韭黃......

4、白顏色的蔬菜對肺好,告訴要抽煙的爸爸,爺爺要多吃。

引導幼兒舉出白顏色的蔬菜,例如:花菜,冬瓜,藕......

三、請幼兒仔細觀察並討論這些蔬菜的顏色,形狀(培養幼兒認真觀察的良好習慣)

四、小結:

這些蔬菜的顏色,形狀,營養成分一樣嗎?(不一樣)但是他們有一個共同的名字——蔬菜。不同的蔬菜有不同的營養,小朋友現在正是長身體的時候,需要多種營養,所以不挑食,不偏食的還在才會更健康。

五、游戲「蹲一蹲」

請3為幼兒扮演3種書擦,並站成一排。

玩法:分別說出自己蹲和別人蹲,要接得快。例如:有蔬菜西紅柿,茄子,南瓜。第一是西紅柿說:西紅柿蹲,西紅柿蹲,西紅柿蹲完了茄子蹲;茄子聽到後立即接上說:茄子蹲,茄子蹲,茄子蹲完了南瓜蹲。然後接著說,說錯了,就換了人接著游戲。等到幼兒完熟練了再增加蔬菜的品種接著完。

幼兒園營養健康教案【篇4】

一、活動目標

1、鞏固對常見蔬菜食用部位的了解。

2、樂意與同伴交流自己知道的蔬菜營養。

3、能夠用幾種分類規則對蔬菜進行簡單的分類。

二、活動准備

1、幼兒已經認識了幾種常見的蔬菜。

2、每組3-7種蔬菜,如:白菜、豌豆、黃瓜、絲瓜、馬鈴薯、西紅柿等。

三、活動過程

(一)小組討論

1、介紹幾種常見的蔬菜的營養的知識。

2、引導幼兒與小組同伴一起觀察桌面上的各種蔬菜,說一說這些蔬菜的顏色,吃什麼部位?有什麼營養?

(二)集體分享

1、組織幼兒交流小組討論的結果:這是什麼蔬菜?什麼顏色?我們吃它們的什麼部位?

2、提問:你知道這些蔬菜有什麼營養?

3、小結:蔬菜中含有大量水分、多種礦物質、維生素和食物纖維等。這些都是我們身體所需要的營養,因此小朋友們要多吃蔬菜。

(三)整理蔬菜

1、出示分類筐,引導幼兒討論:要整理桌子上的蔬菜,要怎麼整理?

2、引導幼兒根據討論的分類規則將蔬菜整理到不同的框子中。

3、組織幼兒互相檢查討論分類是否正確。

幼兒園營養健康教案【篇5】

教學目標:

1、引導幼兒認識到養成良好的飲食衛生習慣的重要性;培養幼兒對飲食的科學態度。

2、幫助幼兒了解淺顯的營養學的知識,知道人體生長發育需要從各種食物中吸取不同的營養。認識到偏食會造成不良的後果。

3、培養幼兒養成不挑食、注重營養搭配的良好飲食習慣。

課前准備:

1、課件、蔬菜頭飾。

2、課前把各種菜的卡片貼在黑板上,用布擋著,准備好快餐盤。

教學過程:

一、激發興趣。

1、小朋友們,這堂課我們先來看一組視頻(錄象:托班幼兒用餐,特顯飯菜,輕快的音樂)

2、哪些菜是你最喜歡吃的?哪些菜你不喜歡吃呢?為什麼不喜歡?

二、認識明理。

1、你們不喜歡它們,可它們是你們身體里不可缺少的朋友呢!你們看,這是什麼?(出示:豆腐、番茄、白菜)聽聽它們的自我介紹吧!

2、豆腐、番茄、白菜的自我介紹(豆腐:我是又白又嫩的豆腐,是用圓溜溜的黃豆加工而成的,既柔軟又有彈性,吃了不會胖,還可以預防心臟病。白菜:小朋友們好,我是你們不可少的好朋友白菜,瞧我這綠綠的裙子,不光好看,還含有豐富的維生素、葉綠素和人體必需的微量元素,誰要是不喜歡我,會影響消化、皮膚開裂的,快來和我做好朋友吧!番茄:我有兩個名字,大名叫西紅柿,小名叫番茄,我是蔬菜中長得最漂亮的一個,我的本領可大著哩!我含有很多水分、糖分和維生素,人們喜歡把我當成水果來吃,我可以防治牙齒出血、皮膚病、退高燒,還可以美容呢!)

3、小結:聽了它們的介紹,你們願意做他們的好朋友嗎?是呀,我們要跟它們做好朋友。有些小朋友不喜歡吃葷菜,比如說魚、肉等都不要吃,這個也不好,因為它們含有豐富的脂肪和蛋白質,身體里也是不可缺少的。所以我們吃東西要注意葷素搭配。

三、深入生活。

1、如果平時不合理用餐,對你的身體是不利的。你們瞧!

(1)(出示胖子)這個小朋友長得怎麼樣?越胖越好嗎?為什麼?(行動緩慢,做了一點兒事就氣喘吁吁,跳躍運動都做不起來,還容易生病,太胖了還會影響智力)哎呀,怪不得,很多小胖墩要減肥。怎樣才能苗條一點?(鍛煉、少吃肉、多吃蔬菜)

(2)(出示:瘦子)這個小朋友長得怎麼樣?他為什麼這么瘦?他的表情怎麼樣?(不開心)你從哪看出他不開心?是呀,身子長得瘦瘦的,就像一根豆芽。想想,他為什麼不開心?你看他長得面黃肌瘦,一點兒也沒有精神,一副病態。

(3)最近,他又發現(出示有聲:我的牙經常出血)老師請你們當個小醫生,能給他治治病嗎?當然,吃葯也能治好,但食物也很重要。吃哪些食物也能幫他

治病?給她一些建議。是呀,多吃蔬菜和水果,增加維生素C,牙齒出血的毛病肯定會好的。

(4)不過,他還是很痛苦,因為(出示:我經常便秘。)什麼叫便秘?哪些小朋友也便秘過?有什麼感覺?後來怎麼辦的?除了吃葯以外,在食物上注意些什麼?對呀,多吃水果香蕉、雜糧、蔬菜就沒有這個痛苦了。看來,這個小朋友的確要不挑食,不偏食,增加各種營養,這樣身體才能長得棒!

2、為了讓我們小朋友身體長得棒棒的,幼兒園里的營養師不僅在菜上動了一番腦筋,而且在糧食的品種上想得非常周到。

3、怪不得,咱們小朋友長得多健康多有精神呀!你們看看,我們教室里哪個是健康小子?一起把他們請出來!(音樂、鼓掌,健康女孩)跟大家說說,你們怎麼長得這么健康?個個都是健康寶寶!大家可要向他們學習哦!通過這節課的學習,申老師相信,小朋友們以後一定會合理用餐身體棒!

2. 大班健康教案

作為一名教職工,有必要進行細致的教案准備工作,教案是教學活動的依據,有著重要的地位。那麼你有了解過教案嗎?下面是我精心整理的大班健康教案8篇,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。

大班健康教案 篇1

活動來源:

我園學前班幼兒在基本動作方面發展較好,特別是在走、跑、跳、投擲、球類等項目尤為突出,幼兒都能基本掌握動作,且動作協調,但對於一些挑戰性較大的活動,如利用自然物攀登、鑽爬等技能掌握不好,並且有部分幼兒不敢大膽去嘗試,家長也反映在外出活動時,孩子在很多方面表現較好,就是在攀登技能方面較差,有時候顯得很膽怯。在以前的戶外體育活動中,出於安全考慮,教師組織這方面的活動較少,以至於幼兒在這方面的積累不夠,根據我園的實際情況,結合黃群老師關於體育活動「野趣」的講座,我們設計了一系列的攀爬游戲活動,發展幼兒的攀爬能力,磨煉幼兒的意志品質。

活動目標:

1、能主動積極地參與體育游戲活動,體驗攀爬運動的樂趣並能堅持參加活動。

2、能大膽地嘗試尋找利用不同材料、不同難度的物體或器械進行攀爬練習,動作協調。

3、通過活動鍛煉幼兒的跳躍能力,讓他們的身體得到鍛煉。

4、喜歡與同伴合作,體驗運動的挑戰與快樂。

5、讓幼兒初步具有不怕困難的意志品質,體驗健康活動的樂趣。

活動重點難點:

活動重點:能掌握不同材料進行攀爬的方法。

活動難點:能利用爬網,勇敢頑強地堅持完成游戲。

活動准備:

彩旗;布繩;攀爬牆;軟梯;吊繩;長城;乒乓球;乒乓球球拍;拋接球器;沙包;平衡木;梅花樁;籃球;飛盤。

活動過程:

一、准備活動

1、師:今天我們來玩小小登山隊員的游戲,游戲前我們先來做登山運動准備活動,一起來鍛煉鍛煉身體!(激發幼兒參與活動的積極性與自主性)

2、我們一起聽音樂隨老師來運動:活動全身關節,腕、踝關節,指、趾關節、腰腹。

3、攀爬的專門練習性:手腳著地爬(小烏龜爬),手膝著地爬(小猴子爬),匍匐前進等動作。(重點練匍匐前進)

二、尋找材料、嘗試進行攀爬練習

1、活動場地上的攀爬練習。

師:登山隊員們,你們想一想怎樣才能又快又穩地爬上山頂。(介紹提供的材料)

幼兒選擇適合自己或自己喜歡的器械進行攀爬練習(爬山、爬牆、爬桿、攀登刀山、爬鐵絲網等),教師要隨時提醒幼兒正確地攀爬技術及安全防範意識,比如:器械一定要穩、牢固,爬網的幼兒應注意腳不能勾在繩子里,竹梯一定要搭穩,拉繩時身體不能過於後仰等。教師要注意巡迴指導,重點關注能力弱的幼兒、選擇難度較大的器械進行攀爬嘗試的幼兒、爬網練習時的集中指導。

2、游戲:攀爬比賽。

(1)把幼兒分成紅、藍兩隊按一定的路線進行攀爬嘗試。(獨木橋一花果山一長城一分散活動場地)

(2)按規定路線進行比賽,先到達終點為勝者。

要求:

(1)隊員們勇敢頑強,團結協作,努為完成任務。

(2)攀爬時要注意自己和同伴的安全。

(3)教師的激勵鼓勵貫穿整個活動。

3、自由分散活動:幼兒可自由選擇器械進行平衡、球類、拋接等練習。

4、總結學習情況:對兩隊完成情況進行總結,特別表揚堅持完成比賽的幼兒。

三、活動結束

1、帶領幼兒隨舒緩的音樂放鬆、整理,自然結束活動。

2、總結學習情況,表揚以及提出期望。

3、收器械,整理場地,回教室。

活動反思:

在今天執教的體能游戲活動中,我認為通過對環境細致和充分的利用以及游戲活動的精心設計,緊緊抓住了幼兒的興趣點,使這次活動達到了我所預想的效果,具體體現在:

(1)幼兒在活動中積極性非常高,情緒愉悅「

(2)整個活動過程:中我特別關注幼兒在玩挑戰性較大的器械中,部分能力較弱、膽子較小、意志力較弱的幼兒活動情況,並給予了恰當的指導,通過幫助和鼓勵,最終讓他們體驗到成功的喜悅。

不足之處表現在,我感覺對孩子的全面關注還不夠,評價語言的激勵性還要加強,這是我在今後的教學活動中應該注意的地方。

大班健康教案 篇2

設計意圖:

此活動選材來源於生活。眾所周知,蔬菜是幼兒經常接觸的一種食物。雖然他們知道的不少,但對蔬菜的食用部分及其營養及對人身體的好處不是很了解。因此有必要通過觀察、討論、猜謎等一系列活動,讓幼兒了解蔬菜特性的同時,知道蔬菜的營養價值.,加深對蔬菜的喜愛,激發幼兒愛吃蔬菜的情感,並形成良好的飲食習慣。如《綱要》中所說「幼兒園的活動設計既符合幼兒的現實需要又有利於幼兒的長遠發展;貼近幼兒的生活,選擇感興趣的事物或問題,有助於拓展幼兒的經驗和視野」。因此本次活動來源於幼兒生活又能服務於幼兒的生活。

活動目標:

1.了解幾種常見的蔬菜,通過認識蔬菜的外形特徵,知道不同的蔬菜有不同的食用部位與營養價值。

2.按不同的食用部分給蔬菜分類(根類、莖葉類、果實類),發展幼兒的分類能力。

3.懂得多吃蔬菜身體好的道理,並養成不挑食的良好飲食習慣,樂意與同伴交流自己知道的蔬菜營養。

4.知道人體需要各種不同的營養。

5.初步了解健康的小常識。

活動准備:

經驗准備:幼兒已經認識了幾種常見的蔬菜。

物質准備:胡蘿卜、黃瓜、白菜、土豆、花菜等蔬菜圖片,蔬菜拼盤圖片

活動過程:

一、游戲導入,游戲「蹲一蹲」 玩法:從教師開始分別說出自己蹲和別人蹲,要接得快。例如:黃瓜蹲,黃瓜蹲,黃瓜蹲完白菜蹲。第二個小朋友接著往下說。

二、設置情景,激發幼兒探究興趣。

(1)今天一群蔬菜寶寶來做客,幼兒觀看各種蔬菜圖片或實物:提問:你們認識這些蔬菜寶寶嗎?(出示西紅柿、蘿卜、菠菜、土豆)詢問幼兒,你喜歡吃哪一種蔬菜,介紹每種蔬菜所含有的營養價值。

西紅柿——含有維生素,對皮膚有好處,可以讓爸爸媽媽爺爺奶奶更年輕。

蘿卜——含有礦物質,幫助我們消化食物。

菠菜——保護我們的眼睛,讓小朋友的眼睛又大又明亮,看的更清楚。土豆——含有澱粉、維生素。不僅可以當蔬菜還可以當糧食吃。

看看這些菜的顏色一樣嗎?不同的顏色還養護我們身體里的不同器官呢!

綠色對肝臟好,可以減肥,還對失眠的人有好處。你能幫我找一找綠色的蔬菜嗎?(菠菜、生菜、白菜、薺菜、芹菜、香菜、綠蘿卜、綠辣椒、黃瓜、瓠子、甘藍、西蘭花……)

紅色對心臟好,能增強抵抗力。防感冒。最近很多寶寶感冒了,請你找一找預防感冒的紅色蔬菜!(西紅柿、紅辣椒、)

黃色對胃好,對骨頭好,還能延緩衰老(金針菜、胡蘿卜、南瓜)

白色對肺好,(花菜、藕、白蘿卜)

紫色對腎臟有好處。(洋蔥、茄子、紫甘藍)

小結:它們有一個共同的名字——蔬菜,不同的蔬菜有不同的營養,小朋友現在正是長身體的時候,需要多種營養,所以不挑食的孩子才會更健康的。

(2)出示一副完整的植物生長圖,知道植物的身體是由(根、莖、葉、花、果實、)五部分組成。

三、通過猜謎語,了解蔬菜的食用部位和營養價值。

(1)謎題:紅紅棒子地里鑽,長長綠尾露在外。謎底:胡蘿卜紅漆桶,地下埋,綠的葉子頂上栽,切開紅漆桶,清涼可口好小菜.(胡蘿卜)說一說它是什麼顏色的,對我們哪裡好?我們吃的是它的哪一部分?還有什麼蔬菜我們可以吃它的`根?

食根類:白蘿卜,胡蘿卜,芋頭,土豆,紅薯;藕

(2)紅紅小嘴綠鸚哥,大力水手最愛它。謎底:菠菜。說一說它是什麼顏色的,對我們哪裡好?我們吃的是它的哪一部分?還有什麼蔬菜我們可以吃它的莖葉?

頸葉類:韭菜,白菜,菠菜,蒜苗,香菜,生菜,小蔥

(3)謎題:紅紅臉蛋像蘋果,切開裡面汁兒多。生吃熟食都可以,酸酸甜甜就是我。謎底:番茄。說一說番茄是什麼顏色的,對我們哪裡好?我們吃的是它的哪一部分?還有什麼蔬菜我們可以吃它的果實?

果實類:番茄,豆角,南瓜,黃瓜,絲瓜,茄子,豌豆;

(4)謎題:底部鈍形像朵花,西餐配菜營養多,謎底:花菜(屬於蔬菜的一種,有白色的也有綠色的。營養非常豐富,很容易殘留農葯,不易清洗)說一說它是什麼顏色的,對我們哪裡好?我們吃的是它的哪一部分?還有什麼蔬菜我們可以吃它的花?

食花類:花菜,金針菜,韭菜花,西蘭花

四、給蔬菜寶寶找朋友,將蔬菜分類

教師:老師給每一位小朋友都准備了一些蔬菜寶寶給每個幼兒提供一個蔬菜寶寶,讓幼兒根據蔬菜的特徵找朋友。!.qu老師.教案網!請你看一看自己框里的蔬菜寶寶是吃什麼部分的,然後聽音樂去找也是吃同樣部分的蔬菜寶寶做朋友。

第一組:根 第二組:莖 葉 第三組:果實 第四組:花

師:現在好多了,客人來參觀就非常清楚了,一看就知道哪些蔬菜是吃根的,哪些蔬菜是吃果實的……

組織幼兒互相檢查討論分類是否正確,教師做總結。

五、蔬菜拼盤美味又營養

出示圖片,請幼兒說一說這些都是用什麼蔬菜做成的?蔬菜的吃法還真多!你想吃嗎?

小結:蔬菜中含有大量水分、多種礦物質、維生素和食物纖維等。這些都是我們身體所需要的營養,所以小朋友們要多吃蔬菜,蔬菜能使我們長得更高更快更聰明。

六、延伸活動:

請幼兒回家和爸爸.媽媽一起做做蔬菜拼盤,鞏固對蔬菜的認識。

活動反思:

活動選材來源於生活。眾所周知,蔬菜是幼兒經常接觸的一種食物。在春夏秋冬四個季節里,蔬菜隨處可見,它們種類繁多,幾乎每個孩子都能說出幾種來。如:常見的番茄、土豆、黃瓜、白菜、辣椒等。雖然他們知道的不少,但對蔬菜的食用部分及其營養及對人身體的好處不是很了解。因此有必要通過觀察、討論、猜謎、製作等一系列活動,讓幼兒了解蔬菜特性的同時,知道蔬菜的營養價值,加深對蔬菜的喜愛,激發幼兒愛吃蔬菜的情感,並形成良好的飲食習慣。既符合幼兒的現實需要又有利於幼兒的長遠發展;貼近幼兒的生活,選擇感興趣的事物或問題,有助於拓展幼兒的經驗和視野。因此本次活動來源於幼兒生活又能服務於幼兒的生活。

大班健康教案 篇3

活動目的:

1、在游戲情境中探索紙棍的多種玩法,體驗玩紙棍的樂趣.

2、學習跨跳動作,在游戲中提高動作協調性。

活動准備】:

1、物質准備:人手一根紙棍、場地分區、畫圓、妖怪道具、音樂。

2、經驗准備:幼兒有一物多玩的經驗、了解孫悟空的故事、理解老師不同的哨音口令。

活動過程:

(一) 開始部分

1、游戲情景引入,引發興趣。

「孩子們看我變成誰?」「現在我就變成了神通廣大的美猴王——孫悟空。我本領可大了,一吹毫毛就把你們都變成我的小猴孩子,看我吹——」

2、教師帶領幼兒進行熱身活動。

「師傅遇到妖怪了我們怎麼辦?」

「來孩兒們操練起來。」

拳操、走、跑、彈跳、直立蹲走、鑽等動作練習。

(二) 基本部分

1、調動幼兒一物多玩經驗,進一步提升玩法。

「今天看誰能想出不一樣的玩法,看誰的玩法多,誰的本領最大?」

(1)教師巡迴觀察、指導,拓展幼兒創造性玩法。

(2)幼兒相互交流展示玩法,引出垮跳動作。

「你們剛才是怎樣玩的?」教師對幼兒探索的多種玩法給予鼓勵肯定。

2、學習跨跳動作,掌握動作要領。(難點解決)

(1)幼兒展示跨跳玩法,引導幼兒觀察學習雙腿快速跟進。

「真厲害,他的雙腿跟進的特別快,我們再來仔細的看看」。

引導幼兒進行動作練習,教師觀察指導。

(2)教師兩次示範,引導幼兒觀察學習前腿高抬,加速助跑。

「剛才我是怎樣跨跳過去的?」引導幼兒進行討論。

(3)幼兒自由選擇不同高度的「小山」挑戰練習,教師重點指導。

「打妖怪的路上有三座不同高度的小山,每座小山都去嘗試一下,看你能跨越幾座山。」

幼兒自由選擇高度不同的小山進行跨跳練習,教師觀察指導。

3、跨越引入鑽洞,幼兒練習鑽山洞。

4、游戲:打妖怪

(1)教師、幼兒共同協商布置場地,教師介紹游戲的玩法。

(2)幼兒游戲:

第一次游戲重點指導規則與動作。

第二次游戲重點指導動作。

第三次游戲重點引導幼兒提高速度,增加游戲的難度。

(三)結束部分:

放鬆游戲:面條人。

大班健康教案 篇4

活動目標:

1.了解做值日生的具體內容,學做值日生。

2.知道值日生是為大家服務的,樹立為集體服務的自豪感。

活動准備 :值日生安排表、值日生標志

活動過程:

1.學習兒歌

2.師:為什麼我們需要值日生?請幼兒說一說自己理解的值日生是什麼。

小結:值日生可以鍛煉我們的責任心,提高我們為人服務的意識,還能讓我們養成遵守規則,愛勞動的好習慣。

3.製作值日生安排表

(1)幼兒討論值日生的服務內容和方法。

(2)請幼兒說說自己做過哪些值日生工作?(擦桌子、拖地、放杯子、搬凳子等)

(3)師:值日生還可以在哪些方面為大家服務?怎樣才能做好值日生工作?

4.分組練習

幼兒帶上值日生標志分組進行值日生練習:分發餐具、整理圖書及玩具,擦桌椅等。

活動 延伸

安排班級值日生工作。

大班健康教案 篇5

活動目標:

1、在活動中體驗、感知,了解和掌握基本衛生、游泳安全知識,形成自我保護和保健的基本能力。

2、培養幼兒熱愛生命、珍惜生命的情感和態度。

活動准備:

創設去海邊游泳的情境,水果、飲料、游泳衣、救生圈等。

活動過程:

一、創設情境,談話導入

1.談話:炎熱的夏天悄悄來到了,你最喜歡參加夏天的什麼活動?

2.創設情境,激發幼兒的興趣。播放海灘的游泳景象的錄像,激發幼兒參加的熱情,創設一起外出去游泳的情境。

二、引導自主選擇、辨析,學會飲食衛生

1.創設情境:在途中大家口渴難忍,要購買水果、飲料。

2.出示水果,幼兒自主選擇、辨析。

教師扮演水果店的老闆出示兩盤水果,(一盤洗過了的好的水果,一盤沒有洗的還有點爛的)請幾個小朋友挑選。

3.明確飲食衛生。組織幼兒討論,交流對夏天吃水果的認識,形成講究衛生的意識。

三、模擬游泳情境,學習游泳安全知識

1.到達目的地,創設游泳氛圍。教師扮演游泳教練,講述發生的溺水事故,引起幼兒重視。

2.教師播放游泳片,讓幼兒明白准備活動的要領和安全知識,以及注意事項。

A:游泳時的安全很重要,不能單獨一人去游泳。

B:防止眼疾與眼痛

我們眼睛是很嬌嫩的,游泳池如果受到病菌或化學物質的污染,最易傳染給我們的是眼病。在游泳時如不當心,有可能引起紅眼病。為防止傳染眼疾,游泳時最好戴上護眼罩,每次游泳後應用清水洗頭、洗臉;如果眼睛癢痛,上岸後還可滴上少許眼葯水或滴眼劑。

C:防止身體緊張抽筋

如果是剛開始學游泳,心裡一定緊張害怕,加上水涼、泡在水裡時間較長,都可能導致身體抽筋,一般以小腿抽筋多見。為防止緊張抽筋,下水前的准備活動應當充分。餓肚子時、很累時不要游泳,因為在飢餓時容易出現低血糖。在低血糖或疲勞狀態下遇到冷水的刺激,就容易發生抽筋。如果抽筋了,立即停止游動,千萬不要慌亂,仰面浮在水面上。如腳趾抽筋,那就馬上將腿屈起,用力將足趾拉開、扳直;小腿抽筋,先吸足一口氣,仰卧在水面,用手扳住足指,並使小腿用力向前伸蹬,讓收縮的肌肉伸展和鬆弛。抽筋時,最好立即上岸,如果無法上岸,在自己處理抽筋的同時學會喊叫呼救。游泳館游泳池的水溫一般保持在26攝氏度左右,到了11月份以後,水溫將逐漸達到29攝氏度,26-29攝氏度這個溫度最適宜游泳。

D:此外,游泳時間不宜過長。游泳時我們年齡小、體力弱,所以每次游泳的時間不能長。

E:防止耳朵進水

對於耳朵灌水的排水方法:將頭歪向耳朵進水的一側,用力拉住耳垂,用同側腿進行單足跳;手心對准耳道,用手把耳朵堵嚴壓緊,左耳進水就把頭歪向左邊,然後迅速將手挪開,水即會被吸出。回家後請家長拿消毒棉花簽送人耳道內輕輕將水吸出。

四、學唱兒歌

1.教師小結:在炎熱的夏天,不論是在家裡還是在外邊走要注意健康和安全,現在暑假快要到了,每一位同學小朋友都要注意這些問題,過一個健康、安全的暑假。

2.師生一起伴著音樂學唱兒歌。

附:兒歌

夏天到,火辣辣,小朋友們樂陶陶。

多喝水,慎飲食,出外活動要當心。

健康安全要牢記,養成生活好習慣。

大班健康教案 篇6

【設計意圖】

廢舊紙箱、紙盒常見並有很重要的用途。設計這次活動,主要引導幼兒在玩紙板的過程中鍛煉幼兒大肌肉的發展,提高幼兒玩的興趣及環保意識,從而激發幼兒的創造能力。

【活動目標】

1、大膽探索,嘗試一物多玩,在游戲中體驗與同伴合作的樂趣。

2、發展立定跳遠、平衡、拋接等基本動作,動作協調靈活。

3、知道廢物利用,增強幼兒的環保意識。

【重點難點】

體驗紙板的多種玩法。(立定跳遠、平衡等)

【活動准備】

各種形狀的紙板若干個、錄音機、磁帶。

【活動過程】

一、熱身運動:

幼兒手拿紙板邊聽音樂邊做動作的進場,進行熱身運動。(鼓勵幼兒做不同的動作)

二、自由探索活動

1、引導幼兒用各種形狀的紙板來玩,看哪一個小朋友玩得方法多,而且跟別人不一樣。

2、幼兒玩紙板,老師注意觀察幼兒的玩法,及時表揚玩得有新意的幼兒,並鼓勵幼兒想辦法和別人玩得不一樣。如:拋接紙板、頂紙板、雙腳夾住紙板跳等。

三、交流分享

1、請幼兒說出自己的玩法並進行示範,其他小朋友學做,如雙腳夾住紙板跳、平衡練習等。

2、幼兒再次分散練習。(鼓勵幼兒與同伴合作)

四、游戲:過河

1、鼓勵幼兒利用紙板過河,想辦法解決遇到的問題。

2、按要求站好隊,平放紙板練習立定跳遠,要求跳到紙板上,盡量不要掉到河裡。(游戲玩2—3次)

五、活動結束

1。對幼兒活動情況給予小結,進行表揚與鼓勵。

2。幼兒聽音樂《搖小船》,做放鬆動作。

【活動延伸】

紙板投放在建構區供幼兒繼續玩。

大班健康教案 篇7

教學目標:

1、 指導小學生知道變質的食物有害身體健康。

2、學會辨別常見的變質食物和過期食品。

情感目標:

1、 培養小朋友注重飲食健康的好習慣。

2、 對於食用變質或過期食品不贊同或進行阻止的態度。

行為目標:

1、注重飲食安全,不食用變質或過期食物。

2、對於不健康的飲食行為敢於制止。

教學重點:

學會辨別最基本的致人中毒的食物,初步培養健康飲食的意識。

教具准備:

1、 自製賦有童趣的食物小錄像四段、幻燈四張。

2、 各小組卡通食物頭飾若干。

3、 本課所需健康食物和相應的變質食物圖片,文字條幅。

教學過程:

一、 導入新課

小朋友們,大家好!歡迎大家和老師一起步入小學生《防食物中毒》專題課的學習!小朋友們,你們知道嗎?我們長得如此健康、強壯,食物在其中可起了很大的作用,下面我們來一起認識一下他們吧!(播放日常食物的自製小錄像,引導小朋友們了解各種食物的營養以及作用。)

提問:小朋友們,你最喜歡小錄像中的哪種食物?說說看,為什麼?(討論發言)

板書:教師按學生答復張貼健康食物小圖片。

小結:恩,真不錯,大豆富含蛋白質,可以另小朋友們營養大腦,長的更聰明;西紅柿富含維生素,可以另小朋友們增強抵抗力;大饅頭含澱粉,可以讓我們長的更健康等等,他們都有益健康。

板書:在健康食物後板書"有益健康"。

二、 講授新課

過渡語:小朋友們說的真好,這些食物各有各的營養,老師現在就想吃了,但是,小朋友們你們知道嗎?我們喜歡的食物如果變質了,那會怎麼樣呢?

1、 看第二段自製小錄像片段《變質的豆豆》,認識如果大豆變質了,對於我們身體的危害。

提問:如果富含蛋白質的大豆變質了,我們吃下去會怎麼樣呢?(討論發言)

2、 看第三段自製小錄像片段《發芽的土豆》。認識如果土豆發芽了,對於我們身體的危害。

提問:小土豆也想看看外面的世界,探出了小腦袋,我們如果把這樣的土豆吃了會怎麼樣呢?

3、 看第四段自製小錄像片段《可怕的變質食物》看饅頭、青椒、過期的署條面醬、發霉的火腿麵包和存放時間過長的橘子。

提問:小朋友們,你發現了什麼?錄像中的小朋友吃了變質食物後怎麼樣了?

板書:從健康食物的底部翻出變質食物,從學生的討論中總結"有害健康"。

提問:看到有人吃這樣的食物,你會怎麼做呢?(引導小朋友認識到食用這些食物的危害性,以及敢於阻止不對行為的品格。)

三、 聯系實際,提高認識,指導行為

1、播放辨析是非的幻燈四張。

提問:小朋友們,上述圖片,你認為哪些是正確的,哪些是錯誤的,要是你,你會怎樣做呢?(討論發言)

小結:看到家人或者朋友食用這樣的食物,我們要及時制止,並告訴他變質食物的危害。

2、觀看小組表演,《健康家--小樂樂》。

發放食物小頭飾,小朋友按小組模仿表演,教師指導小組行為。找示範組表演,大家鼓掌歡迎。

四、總結談話,擴展話題,提出祝願

伴著大屏幕"健康歌"的音樂教師小結:

小朋友們,今天我們一起學習了《防食物中毒》這一課,我們可學到了不少的知識,以後我們要謹防病從口入了,不吃變質食物,不吃過期食品,(張貼條幅)養成健康飲食的好習慣,好嗎?恩,除了這些我們還要多鍛煉身體多運動,把身體養的壯壯的,最後,祝小朋友們身體健康,謝謝小朋友們,再見!

大班健康教案 篇8

活動目的:

1. 初步認識人體內臟器官。

2.對探索人體產生興趣。

3. 學會遵守參觀的規則。

活動准備

錄音機、音樂錄音帶。

幼兒參觀時做的記錄和搜集回來的資料。

圖畫紙、彩筆、各種美勞材料。

活動過程:

1. 與幼兒做熱身活動,然後提議大家將手放在心臟的位置,感覺心的跳動,再摸摸身體其他部位,感覺人體的肌肉和骨骼。活動時可以播放輕松的音樂。

2. 分享查找的資料,討論交流幼兒是如何認識自己身體內臟的名稱和功能。引導幼兒比較各種方法的優點和缺點。

3. 帶領幼兒參觀有關生命科學的科技館或展覽廳,請幼兒記錄有趣的發現,並搜集有關資料作為學習資源。

4.回到幼兒園,大家展示記錄和資料,請幼兒輪流說說所見所聞。

5.請幼兒按自己的興趣用文字、圖畫或簡單的模型描述一種器官,並向全班介紹自己的作品,老師可以加以補充。

6. 協助幼兒將全班作品整合成一本《人體網路全書》,放在展覽區。

總結分享

請幼兒說出一個身體器官的名稱。

活動評價

1. 能留心觀看科技館或展覽廳的展品。

2.能遵守參觀的規則。

3. 能整理和展示搜集來的資料。

活動建議

在活動室張貼一幅人體內臟器官的大掛圖,供幼兒觀察交流。

3. 關於書的手抄報內容,盡量不要故事,要讀書要怎樣、推薦書籍類的,還有簡單好畫的卡通圖片。

名人讀書故事
◎魯迅嚼辣椒驅寒

魯迅先生從小認真學習。少年時,在江南水師學堂讀書,第一學期成績優異,學校獎一枚金質獎章.他立即拿到南京鼓樓街頭賣掉,然後買了幾本書,又買了一串紅辣椒。每當晚上寒冷時,夜讀難耐,他便摘下一顆辣椒,放在嘴裡嚼著,直辣得額頭冒汗。他就用這種辦法驅寒堅持讀書。由於苦讀書,後來終於成為我國著名的文學家。

◎王亞南苦讀成才

王亞南睡三腳床王亞南小時候胸有大志,酷愛讀書。他在讀中學時,為了爭取更多的時間讀書,特意把自己睡的木板床的一條腳鋸短半尺,成為三腳床。每天讀到深夜,疲勞時上床去睡一覺後迷糊中一翻身,床向短腳方向傾斜過去,他一下子被驚醒過來,便立刻下床,伏案夜讀。天天如此,從未間斷。結果他年年都取得優異的成績,被譽為班內的三傑之一。他由於少年時勤奮刻苦讀書,後來,終於成為我國傑出的經濟學家。

◎唐宋八大家之一的蘇東坡,年輕時自認為已無書不讀,便大書一聯:「識遍天下字;讀盡人間書。」後經一老翁指點,遂改成:「發奮識遍天下字;立志讀盡人間書。」

◎郭沫若曾寫過一副讀書聯:「讀不在三更五鼓,功只怕一曝十寒。」意思是說,讀書要靠平時下功夫,不能一心血來潮就加班加點搞突出。要想獲得成功,必須鍥而不舍,持之以恆,決不能時而勤奮時而懈怠,三天打魚兩天曬網。

◎華羅庚把讀書過程歸結為「由厚到薄」、「由薄到厚」兩個階段。當你對書的內容真正有了透徹的了解,抓住了全書的要點,掌握了全書的精神實質後,讀書就由厚變薄了,愈是懂得透徹,就愈有薄的感覺。如果在讀書過程中,你對各章節又作深入的探討,在每頁上加添註解,補充參考資料,那麼,書又會愈讀愈厚。因此,讀書就是由厚到薄,又由薄到厚的雙向過程
侯寶林抄書

相聲語言大師侯寶林只上過三年小學,由於他勤奮好學,使他的藝術水平達到了爐火純青的程度,成為有名的語言專家。有一次,他為了買到自己想買的一部明代笑話書《謔浪》,跑遍了北京城所有的舊書攤也未能如願。後來,他得知北京圖書館有這部書,就決定把書抄回來。適值冬日,他頂著狂風,冒著大雪,一連十八天都跑到圖書館里去抄書,一部十多萬字的書,終於被他抄錄到手。

張廣厚吃書

數學家張廣厚有一次看到了一篇關於虧值的論文,覺得對自己的研究工作有用處,就一遍又一遍地反復閱讀。這篇論文共20多頁,他反反復復地念了半年多。因為經常的反復翻摸,潔白的書頁上,留下一條明顯的黑印。他的妻子對他開玩笑說,這哪叫念書啊,簡直是吃書。

高爾基救書

世界文豪高爾基對書感情獨深,愛書如命。有一次,他的房間失火了,他首先抱起的是書籍,其它的任何東西他都不考慮。為了搶救書籍,他險些被燒死。他說:「書籍一面啟示著我的智慧和心靈,一面幫助我在一片爛泥塘里站起來,如果不是書籍的話,我就沉沒在這片泥塘里,我就要被愚蠢和下流淹死。」
鑿壁偷光
漢朝時,少年時的匡衡,非常勤奮好學。
由於家裡很窮,所以他白天必須干許多活,掙錢糊口。只有晚上,他才能坐下來安心讀書。不過,他又買不起蠟燭,天一黑,就無法看書了。匡衡心痛這浪費的時間,內心非常痛苦。

他的鄰居家裡很富有,一到晚上好幾間屋子都點起蠟燭,把屋子照得通亮。匡衡有一天鼓起勇氣,對鄰居說:「我晚上想讀書,可買不起蠟燭,能否借用你們家的一寸之地呢?」鄰居一向瞧不起比他們家窮的人,就惡毒地挖苦說:「既然窮得買不起蠟燭,還讀什麼書呢!」匡衡聽後非常氣憤,不過他更下定決心,一定要把書讀好。

匡衡回到家中,悄悄地在牆上鑿了個小洞,鄰居家的燭光就從這洞中透過來了。他借著這微弱的光線,如飢似渴地讀起書來,漸漸地把家中的書全都讀完了。

匡衡讀完這些書,深感自己所掌握的知識是遠遠不夠的,他想繼續看多一些書的願望更加迫切了。

附近有個大戶人家,有很多藏書。一天,匡衡卷著鋪蓋出現在大戶人家門前。他對主人說:「請您收留我,我給您家裡白幹活不報酬。只是讓我閱讀您家的全部書籍就可以了。」主人被他的精神所感動,答應了他借書的要求。

匡衡就是這樣勤奮學習的,後來他做了漢元帝的丞相,成為西漢時期有名的學者。

巴金的讀書方法
著名作家巴金的讀書方法十分奇特,因為他是在沒有書本的情況下進行的。讀書而無書的確算得天下一奇了,這到底是怎麼回事呢?巴金說:「我第二次住院治療,每天午睡不到一小時,就下床坐在小沙發上,等候護士同志兩點鍾來量體溫。我坐著,一動也不動,但並沒有打瞌睡。我的腦子不肯休息。它在回憶我過去讀過的一些書,一些作品,好像它想在我的記憶力完全衰退之前,保留下一點美好的東西。」
原來他的讀書法就是靜坐在那裡回憶曾經讀過的書。這樣有許多好處:
(1)不受條件限制,可以充分利用時間。巴金列舉了兩個例子:一個是蘇聯衛國戰爭期間,列寧格勒長期被德軍包圍的時候,有一位少女在日記中寫著「某某型,《安娜·卡列尼娜》」一類的句子。當時沒有電,也沒有蠟燭,整個城市實行燈火管制,她不能讀書,而是在黑暗中靜坐回憶書中的情節。托爾斯泰的小說幫助她度過了那些恐怖的黑夜。另一個例子是他自己在十年內亂中的親身經歷。他說:「『文革』期間要是造反派允許我寫日記,允許我照自己的意思寫日記,我的日記中一定寫滿了書名。人們會奇怪:我的書房給貼了封條,加上鎖,封閉了十年,我從哪裡找到那些書來閱讀?他們忘了人的腦子里有一個大倉庫,裡面儲存著別人拿不走的東西。」這兩個事例說明,在一切不具備正常讀書條件的情況下都可以「讀書」。
(2)溫故而知新。通過回憶,將過去讀過的書拿出來一點點地咀嚼,就象牛反芻一樣,能進一步消化吸收。每回憶一次都會有新的理解,新的認識,新的收獲。
(3)能夠不斷地從已讀過的書中吸取精神力量。巴金說:「我現在跟疾病作斗爭,也從各種各樣的作品中得到鼓勵……即使在病中我沒有精神閱讀新的作品,過去精神財富的積累也夠我這有限餘生消耗的。一直到死,人都需要光和熱。」

顧炎武自督讀書
「天下興亡,匹夫有責。」這個家喻戶曉的名言,是由明末清初的愛國主義思想家、著名學者顧炎武最先提出的。
顧炎武自幼勤學。他6歲啟蒙,10歲開始讀史書、文學名著。11歲那年,他的祖父蠡源公要求他讀完《資治通鑒》,並告誡說:「現在有的人圖省事,只瀏覽一下《綱目》之類的書便以為萬事皆了了,我認為這是不足取的。」這番話使顧炎武領悟到,讀書做學問是件老老實實的事,必須認真忠實地對待它。顧炎武勤奮治學,他採取了「自督讀書」的措施:首先,他給自己規定每天必須讀完的卷數;其次,他限定自己每天讀完後把所讀的書抄寫一遍。他讀完《資治通鑒》後,一部書就變成了兩部書;再次,要求自己每讀一本書都要做筆記,寫下心得體會。他的一部分讀書筆記,後來匯成了著名的《日知錄》一書;最後,他在每年春秋兩季,都要溫習前半年讀過的書籍,邊默誦,邊請人朗讀,發現差異,立刻查對。他規定每天這樣溫課200頁,溫習不完,決不休息。

毛主席怎樣讀書?
特殊愛好
幾十年來,毛主席一直很忙,可他總是擠出時間,哪怕是分分秒秒,也要用來看書學習。他的中南海故居,簡直是書天書地,卧室的書架上,辦公桌、飯桌、茶幾上,到處都是書,床上除一個人躺卧的位置外,也全都被書佔領了。
為了讀書,毛主席把一切可以利用的時間都用上了。在游泳下水之前活動身體的幾分鍾里,有時還要看上幾句名人的詩詞。游泳上來後,顧不上休息,就又捧起了書本。連上廁所的幾分鍾時間,他也從不白白地浪費掉。一部重刻宋代淳熙本《昭明文選》和其他一些書刊,就是利用這時間,今天看一點,明天看一點,斷斷續續看完的。
毛主席外出開會或視察工作,常常一帶向箱子書。途中列車震盪顛簸,他全然不顧,總是一手拿著放大鏡,一手按著書頁,閱讀不輟。到了外地,同在北京一樣,床上、辦公桌上、茶幾上、飯桌上都擺放著書,一有空閑就看起來。
毛主席晚年雖重病在身,仍不廢閱讀。他重讀了解放前出版的從延安帶到北京的一套精裝《魯迅全集》及其他許多書刊。
有一次,毛主席發燒到39度多,醫生不準他看書。他難過地說,我一輩子愛讀書,現在你們不讓我看書,叫我躺在這里,整天就是吃飯、睡覺,你們知道我是多麼地難受啊!工作人員不得已,只好把拿走的書又放在他身邊,他這才高興地笑了。
認真地學,反復地讀
毛主席從來反對那種只圖書、毛主席從來反對那種只圖快、不講效果的讀書方法。他在讀韓昌黎詩文全集時,除少數篇章外,都一篇篇仔細琢磨,認真鑽研,從詞彙、句讀、章節到全文意義,哪一方面也不放過。通過反復誦讀和吟詠,韓集的大部分詩文他都能流利地背誦。《西遊記》、《紅樓夢》、《水滸傳》、《三國演義》等小說,他從小學的時候就看過,到了六十年代又重新看過。他看過的《紅樓夢》的不同版本差不多有十種以上。一部《昭明文選》,他上學時訊,五真正十代讀,六十年代讀,到了七十年代還讀過好幾次。他批註的版本,現存的就有三種。
一些馬列、哲學方面的書籍,他反復讀的遍數就更多了。《聯共黨史》及李達的《社會學大綱》,他各讀了十遍。《共產黨宣言》、《資本論》、《列寧選集》等等,他都反復研讀過。許多章節和段落還作了批註和勾劃。
不動筆墨不看書
幾十年來,毛主席每閱讀一本書,一篇文章,都在重要的地方劃上圈、杠、點等各種符號,在書眉和空白的地方寫上許多批語