A. 台灣夜市小吃圖片台灣夜市小吃推薦
對於夜市美食，種類繁多，最具有人情味道，同時也是最可以滿足人們的味蕾需求的一種美食劃分的類別，另外一方面，老高鍵夜市也是人們非常喜歡的一個遊玩場所，尤其是對於旅遊的人們來說。
夜市簡直是一個必須要打卡的地方，這里是夜晚城市最熱鬧的地方，也是這個城市最具有煙火氣息的地方，那麼，接下來，小編就來給大家介紹一下台灣，這個充滿小清新味道的城市是有著怎麼樣的夜市小吃吧！
鹵肉飯
不吃鹵肉飯怎能說自己去過台灣呢?鹵肉飯之於台灣人，已經像油鹽醬醋一樣必不可少了。而鹵肉飯在台灣南北地區有著不同的意義。
台灣北部，鹵肉飯淋上煮熟碎豬肉及醬油鹵汁的白飯，有時醬汁里也有香菇丁，在台灣南部被稱作「肉燥飯」。而「鹵肉飯」在台灣南部是指有鹵豬三層肉的_肉飯，兩種口味各有千秋。
強烈推薦：台北兩家王牌鹵肉飯，1.金峰鹵肉飯，肥瘦均勻的肉配上獨家秘制的湯汁，再來一碗燙青菜和苦瓜湯，絕對讓你大滿足。
2.胡須張鹵肉飯，連鎖店遍布台北的大街小巷，一份套餐，價格優惠還能吃到多個品種的美食。
蚵仔煎
台灣蚵仔煎絕對是一道特色小吃。以鮮蚵、雞蛋、太白粉、地瓜粉、青菜、香蔥及海鮮汁作為原料製作而成，特點就是鮮香Q彈。蚵仔煎雖然看似到處都吃得到，但很多當地人都會到蚵仔產地去吃。
強烈推薦：台北的圓環邊蚵仔煎就是愛好者的必去之店。店家堅持選用當天食材，新鮮沒有腥味的蚵仔，配上嫩滑金黃色的煎雞蛋，口感和外觀都令人為之垂涎欲滴。
去寧夏夜市的時一定不要錯過圓環邊蚵仔煎店，70台幣(約17-18元人民幣)便能品嘗到一份老台北的純正味道哦。
大腸包小腸
大腸包小腸是台灣1990年代興起的一種特殊小吃，與美國的熱狗有異曲同工之妙。糯米腸與豬肉腸的結合使得其口味頗為獨特。
雖然台灣大小夜市都經常會出現大腸包小腸的攤位身影，但若你想特地去吃正宗的，就還是要去千喜福，老闆以其嫻熟而俐落的身手，製作出一份又一份的可口美食。
香噴噴的烤香腸，佐以_制蘿卜、酸菜及小黃瓜，再加上少許的蒜汁，包在糯米腸里，一口咬下，排隊等候都是值得的啊!
肉圓
肉圓的名稱得自於外觀，這種用地瓜粉、太白粉、或米粉等材料作成的半透明肉圓皮，包裹豬肉與其他配料的食品。
傳統的肉圓是台灣彰化縣的特產，據傳是由位於彰化市的一名肉圓攤業者吳許水桃所創。作為台灣人最愛的一道平價美食之一，蒸出來不油不膩的肉圓，加上蒜泥和辣椒醬，再配上一個四神或貢丸湯，絕對讓一天都活力滿滿。
面線糊
面線糊起源於福建泉州，呈糊狀，由細面線、地瓜粉製作成，具有濃烈的閩南風味。一般台灣人都會在早餐時吃，也可以當做點心和夜宵。就著油條跟馬蹄酥吃，味道鮮美，清甜爽滑。
強烈推薦：台灣最有名的麵糊莫過於阿宗面線，它既是當地的老店，又是必去打卡地。士林夜市有一家，西門町也有一家，買份滾燙的大份面線糊，胡椒粉配上辣醬，站在台北的街頭吃的滿頭冒汗，也不失為一種獨特的體驗。
雞排
台灣雞排以大而出名，賽過手掌，大過臉。口感非常有嚼勁。而台灣最著名的就是豪大大雞排，它的店面幾乎遍布台灣各大侍巧夜市最顯眼處。
順著香味走過去，就能看到豪大大前面排著長長的隊伍。雖然每年都小幅度漲價，但人氣依舊不減，新鮮的肉質，香咸酥脆的炸衣，油而不膩的肉汁，看到就垂涎三尺。
豬血糕
台灣地道小吃中，有很多豬血製成的，豬血糕就是一種。用新鮮的豬血加入糯米、鹽及其它材料，然後蒸熟成為凝固的塊狀，口感比一般的糯米糕還硬一些。
這是台灣夜市中不可或缺的小吃之一。店家將蒸好的條狀豬血糕沾上醬油後，依照顧客的需求只加甜辣醬或辣醬，或是再加上厚重的花生粉及少量香菜，插上竹簽，直接拿在手上就可以享用咯。
棺材板
棺材板是台灣非常有名的小吃。它的前身是用西式酥盒加上雞肝等中式配料。一開始不稱棺材板，而為雞肝板。後來這個有點聳人聽聞的名號「棺材板」，便取代了雞肝板的稱號。
而由於形狀和偏甜的口味都很特殊，使棺材板一炮而紅，成啦台南著名小吃之一。
冰雞爪凍
鹵味一直在台南小吃中占據重要的地位，因此各式的鹵味也紛紛出籠。取代一般濃厚油膩的醬汁鹵，西井村蜂蜜鹵味是用台灣本土的龍眼蜂蜜製作的。
其招牌是冰雞爪凍，一隻只外表色澤亮麗的冰雞爪凍，嘗起來不但不油膩，反而還會有甘甜順口的滋味。富含膠質的冰念伏雞爪凍，細細咀嚼，蜂蜜香深便一層層入味到雞骨髓里，回味無窮。
胡椒餅
熱騰騰剛出爐的胡椒餅，外酥內香的滋味，多年來在台灣一直是超人氣的午後點心。
位於台北東區忠孝東路四段巷中的「福州世祖胡椒餅」只要一到下午4點，就有不斷排隊購買的人潮要做出一個成功的胡椒餅，控制火侯的溫度是最重要的。
皮薄餡料多是胡椒餅的一大特色，選用上等瘦豬肉加上特調醬汁腌漬，包進大把嫩綠清香的宜蘭蔥，沾上白芝麻並在特製古陶窯上以炭火高溫烘焙。能吃上如此肉汁甘甜的胡椒餅也算是沒有白來一趟了!
珍珠奶茶
源於台灣的珍珠奶茶，一直大受遊客歡迎。來道台灣，遍地的奶茶店到底該選擇哪個?首選當然是最著名的奶茶連鎖店——春水堂。
1983年創立於台中的春水堂，據稱是泡沫紅茶和珍珠奶茶的首創者、世界珍珠奶茶的發源地。而春水堂主打創意冷飲茶，較小顆的珍珠也是一大特色。
為保證軟糯Q彈的口感，珍珠不添加防腐劑，全程冷氣護送，賞味期只有三小時哦。
如果要想喝當地特色的黑糖珍珠奶茶，還是要去台北公館的「青蛙撞奶」嘗試一番。除此之外，還有元祖級的翰林茶館、健康美容的樺達奶茶、連鎖不踩雷的天仁茗茶等你來打卡哦。
車輪餅
車輪餅是用紅豆製作的一種像車輪形狀的餅，在台灣已經有50多年的歷史了。主要有紅豆，香芋，奶油，花生等口味。其中紅豆味是最經典的。
真正的紅豆餡料夾雜著煮爛的紅豆粒，香甜可口而甜度適中。最暢銷的要數奶油味了，質地松軟，口感綿滑，奶油的味香濃而滋味甜蜜。每一塊車輪餅的外皮色澤呈金黃色，外皮鬆軟而內里綿糯;
每一份餅都有著厚實飽滿的餡料，口感細膩綿滑。只要輕輕咬一口，飽滿的餡料就會爆出來，實在讓人忍不住想大快朵頤。
花生麻_
用糯米以及不同的餡料製成的麻_，吃在嘴裡，有點軟、糯、甜。在台灣南部，人們習慣中秋節吃麻_。以客家方法做的麻_最地道，最具有傳統口味。
去淡水老街吃一份麻吉奶奶家的花生麻_吧。分為兩類，一類干吃，一類是湯的。干吃的口感甜膩但奶味純正，湯吃的清爽絲滑，適合夏季。但要提醒的是，麻吉奶奶家每天一買完就關門了，所以要去的話一定盡量在傍晚之前到哦。
雞蛋糕
雞蛋糕是台灣常見的街邊小吃，濃郁的蛋奶香、軟綿的口感、小巧玲瓏的雞蛋造型，深受大家的喜愛。近期不斷涌現出網紅版雞蛋糕，從造型到口味，都是各具巧思。
有動物形狀的、樂高形狀的和卡通人物形狀的等。口味也從奶油、草莓到巧克力應有盡有。在台灣，你不用特意去尋找哪裡有賣雞蛋糕的店面，在你等紅綠燈的時候，路口邊就會飄來淡淡的奶香味。
像那些剛放學的孩子們一樣，50台幣(約合11-13元人民幣)買一包紙袋裝著的雞蛋糕，彷彿也找到了小時候的味道。
木瓜牛奶
台灣那麼多飲品店，但要喝到最正宗的木瓜牛奶，就不得不去六合夜市鄭老牌木瓜牛奶店去試一試。它家的招牌上滿滿都是名人的簽名。老闆堅持古法熬制，喝起來有清香的木瓜味，濃而不膩，甜得恰到好處。
而且這里所有的木瓜牛奶都是現做現賣，新鮮成熟的木瓜配上濃香的牛奶，恐怕想要不好喝也難。一杯木瓜牛奶50台幣(約合人民幣11-13元)，低糖美容又養生，走過了又怎能錯過呢?
來到台灣，這些美食，你一定會忍不住打卡的，忍不住的的都要去嘗一嘗，最後吃撐，這種滿足感不是每一個人都可以擁有的，只有夜市才有這樣的魅力，不同地方的夜市有著自己的特色，快來台灣看看這些的夜市如何吧！
B. 2歲寶寶輔食做法大全
兒童食譜 三餐搭配 2歲娃的一日三餐的做法
晚餐：自製芝麻海苔拌飯，宮保雞丁，芝士焗紅薯，聖女果
小貼士
1.這個菜譜主要是為了記錄的一日三餐，如果能被一些寶媽看到，也當作給大家每天不知道做什麼的一些參考
2.其實不怎麼會做飯，只是愛鼓搗，不嫌麻煩，所以在家我只負責給娃做飯。因此我只分享了三餐搭配，至於菜譜，都是很簡單的家常菜，下廚房都能找到好的教做每道菜的菜譜，我就不班門弄斧了。
3.娃的三餐，我盡量每餐搭配的周全，但是我不是專業營養師，只是一個新手媽媽，而且家裡也不是天天買菜，好多時候還是就地取材，所以三餐搭配並不存在科學，只能說是用心了。
4.每天都會做一日三餐，所以基本每日都會更新，偶爾忘了，也會盡快補上的。
C. 健康有營養的雞蛋中班教案
作為一名專為他人授業解惑的人民教師，就難以避免地要准備教案，教案有助於順利而有效地開展教學活動。我們應該怎麼寫教案呢？下面是我幫大家整理的健康有營養的雞蛋中班教案（精選10篇），歡迎閱讀與收藏。
健康有營養的雞蛋中班教案 篇1
活動設計背景
本節課選自主題《我喜歡》這是一節非常有趣的後動教學，通過對本活動的學習可以提升孩子們的觀察能力、動手能力及發現問題的好奇心。
活動目標
1、通過說蛋、剝蛋、吃蛋、找蛋、品嘗美味的雞蛋菜餚等知道蛋的基本知識，進一步了解蛋在生活中的營養價值。
2、在剝蛋的過程中，鍛煉幼兒手指的靈活度。
3、讓幼兒在積極、愉快的情緒之中豐富自己、分享快樂。
4、知道人體需要各種不同的營養。
5、初步了解健康的小常識。
教學重點、難點
重點：通過說蛋、剝蛋、吃蛋、找蛋、品嘗美味的雞蛋菜餚，鍛煉幼兒的動手，動腦，認真，耐心的態度。
難點：讓幼兒知道雞蛋的基本知識，更進一步了解蛋在生活中的營養價值。
活動准備
生、熟雞蛋、各種餐具、美味的雞蛋菜餚、課件等。
活動過程：
（一）說蛋
1、今天王老師帶來了什麼？——教師出示雞蛋
2、你們都知道是雞蛋，那你們知道的雞蛋裡面是怎麼樣的？——根據幼兒的回答，教師出示生雞蛋圖片。
3、那雞蛋裡面是不是和小朋友說的一樣的呢，我們一起來看一下。
（二）吃蛋
1、讓幼兒通過動手剝蛋了解蛋的結構（蛋殼、蛋清、蛋黃）
2、通過吃蛋讓幼兒知道雞蛋的吃法（煮、炒、煎、蒸等）
3、提問：小朋友平時喜歡吃蛋糕嗎？（導出含有雞蛋的食品）
4、通過課件展示含有雞蛋的食品。
（三）游戲
1、找蛋（通過課件上的圖片，讓幼兒找出雞蛋或含有雞蛋的食品，並說出食物後面的卡通圖片、)
（四）雞蛋的營養
1、提問：生活中為什麼離不開雞蛋，而且還這么喜歡吃雞蛋做的食物？（答：雞蛋有營養）、
但是老師發現有些小朋友在家裡或幼兒園里有挑食的現象，今天老師給小朋友們請來了一個營養專家，我們一起聽聽他告訴了小朋友們什麼、
（五）品嘗雞蛋的菜餚
1、讓小朋友們觀看老師帶來的食物。（虎皮蛋，蛋寶寶餅、雞蛋炒柿子）。
2、品嘗美味的雞蛋菜餚。
（六）活動延伸
小朋友們今天不但了解了雞蛋，學會了剝雞蛋還知道了雞蛋的營養價值。那小朋友們回家後每人准備一個雞蛋殼。下節課老師帶你們做蛋殼寶寶。
活動反思：
本次活動讓幼兒從中發現知識、學習知識、學會技能，以達到獲取經驗、建構概念，培養能力的目的。目標貼近孩子的生活。活動中讓幼兒通過說蛋、剝蛋、吃蛋、找蛋、多媒體課件等、引發幼兒的積極性。准備充分、選材符合幼兒的年齡特點。
在本次教學中也存在著很多不足，導入過程中並沒有吸引孩子，特別是老師總是在幫孩子們回答問題。
通過交流讓我對原有的經驗進行綜合、豐富和充實，同伴的不同看法和解決問題的不同方式能促進我不斷地思考，不斷地完善自己。我會在以後不斷的努力，取長補短，也謝謝大家的寶貴意見和建議。
健康有營養的雞蛋中班教案 篇2
活動目標：
1、知道雞蛋是母雞下的，了解生雞蛋與熟雞蛋的構造及不同。
2、了解雞蛋的吃法，知道雞蛋有營養，培養幼兒不挑食得好習慣。
3、通過動手操作，發展幼兒的動手能力和鍛煉小肌肉。
4、知道人體需要各種不同的營養。
5、教育幼兒養成清潔衛生的好習慣。
活動准備：
1、熟雞蛋20個幼兒自備
2、生雞蛋1個，沙拉醬1瓶
3、雞蛋吃法圖，字卡，乳膠，餐盤、餐碗若干
活動過程：
1、故事：《雞媽媽找蛋》。「雞媽媽的蛋在哪裡呢?」
2、請幼兒通過多種感官感覺雞蛋。
摸一摸蛋殼有什麼感覺?
看一看蛋殼是什麼顏色，什麼形狀的?
聞一聞雞蛋有什麼味道?
互相比一比誰的雞蛋大些，誰的小些?
請幼兒數一數全班有多少個蛋?
3、請幼兒剝開雞蛋看一看裡面有什麼
4、老師出示雞蛋請幼兒摸一摸，聞一聞，看一看
提問：為什麼不一樣?
哪裡不一樣?
雞媽媽生出來的生雞蛋還是熟雞蛋?
生雞蛋怎樣才能變成熟雞蛋?
你們吃過那些有雞蛋做成的東西?(出示吃法圖)
5、幼兒品嘗雞蛋製品及動手製作雞蛋沙拉
討論：你吃到了什麼，什麼樣子的，什麼味道的，怎麼做成的等等
6、總結：讓幼兒了解雞蛋是有營養的，教育幼兒不挑食。
「雞媽媽感謝小朋友們幫助他找到了蛋，送給你們一些禮物，請你們到活動區去發現吧」。
健康有營養的雞蛋中班教案 篇3
活動目標
1、學習剝蛋殼的方法，體驗勞動的快樂。
2、知道雞蛋有多種吃法，並喜歡吃雞蛋。
3、激發了幼兒的好奇心和探究慾望。
4、能學會用輪流的方式談話，體會與同伴交流、討論的樂趣。
活動准備
1.熟雞蛋若干，塑料小刀。
活動過程
1、玩蛋
每位幼兒一個熟雞蛋。
讓幼兒自由探索雞蛋的各種玩法。(會滾動、能轉動。)
提問：猜猜你玩的雞蛋是生的?還是熟的?
2、剝蛋
鼓勵幼兒大膽敲碎蛋殼，並試著學習剝蛋殼。
教師指導需要幫助的幼兒。
3、切蛋
讓幼兒嘗試把剝好的雞蛋用塑料小刀切成兩半。
觀察：熟雞蛋裡面是什麼樣的?
4、煎蛋
教師製作煎雞蛋，提醒幼兒觀察怎樣敲破雞蛋殼、怎樣製作雞蛋，並特別注意安全，不能讓油濺到身上和臉上。
5、嘗蛋
讓幼兒品嘗雞蛋，體驗勞動後的快樂!
6、討論：雞蛋還可以怎麼吃呢?(打湯、炒蛋、鹵雞蛋等)
活動延伸
幫助幼兒區分生、熟蛋。生蛋(轉得慢)，熟蛋(轉得快)。
健康有營養的雞蛋中班教案 篇4
「蛋」的主題活動持續了將近三周。在整個活動中，我們深深地為孩子們的主動探索精神所感動，也領悟到了每個孩子都有無限的發展潛能。同時，我們地在師生共同建構活動的過程中，如何正確把握來自幼兒的信息有了新的認識，它是實現幼兒自主學習、體現教師主導作用的關鍵。
一、主題的產生
一天早上，天氣晴朗，陽光明媚，我們帶著小朋友一起參觀菜市場，菜市場里菜琳琅滿目，孩子們興奮地左顧右盼。突然，劉聰偉小朋友興奮地指著前邊的攤位叫起來：「看，那邊有許多蛋！」一時間，孩子們都被那些大小、顏色各異的蛋吸引過去，並七嘴八舌地議論開了：「這個蛋好大呀！」「這是鵝蛋，我吃過鵝蛋，媽媽說吃了鵝蛋，就會長成鵝蛋臉，可漂亮了。」「這些蛋都小小的，是什麼蛋呢？」「這是鵪鶉蛋，我吃過的。」王凌豪和楊鈺雷邊討論邊忍不住伸手過去摸一個個光溜溜的蛋。「小心，蛋要弄破的。」劉笑懂事地攔著他倆說。
我聽著孩子們的話，腦海中浮現出一個想法：這不是讓孩子們觀察、探索各種各樣的蛋的好機會嗎？於是，圍著蛋販的小攤，孩子們提出一個又一個問題。幼兒對蛋的興趣進一步被激發起來，一個有關「蛋」的主題活動開始了。
二、主題的價值
在成人的眼裡，「蛋」似乎十分簡單。可是，在孩子的眼裡「蛋」是一個神秘的世界，它是一個迷，是一首詩，更是一個講不完的故事。幼兒對蛋有著濃厚的興趣，但對蛋的認知僅是一些感性經驗，對蛋的結構、孵化等知識並不了解，所以，幼兒可以從家長、同伴、書上和網上等多種途徑來獲得有關蛋的知識。另外，在「認識蛋的種類」「蛋的孵化」「做有關蛋的小實驗」「品嘗蛋製品」「蛋殼製作」等活動中，不僅可以追隨幼兒的興趣，培養幼兒的觀察能力、探索能力、口語表達能力及動手操作能力，同時，創造能力、自主學習能力也得到發展。
三、主題總目標
1、初步培養幼兒自主學習的意識，能用各種感官，積極主動地去了解蛋的種類、結構及孵化等。
2、能用交流、談話、實驗和手工製作等形式進行表徵。
3、培養幼兒的觀察能力、動手操作能力、探索能力及創造能力；感受愉快的情緒，體驗成功的樂趣。
四、主題的實施
活動一：蛋的種類
菜市場里的蛋品種齊、數量多，是孩子們認識各種蛋的'最佳場所，於是菜市場變成了「課堂」。孩子們圍著專賣蛋的攤位，看著那麼多形狀、大小、顏色各異的蛋，紛紛議論著：「這邊籮筐里的蛋大，那邊的要小一點。」「蛋的顏色是不一樣的，這是白的，這是淡黃的，這是橙色的，還有花的呢。」「這是大大的鵝蛋，長成鵝蛋臉最漂亮。」「這里都是鵪鶉蛋，我吃過的。」「老師，那邊裝在盒子里還用紙包著的是什麼蛋呀？」陳澄邊拉我的手邊指著問。我肩膀一聳，手一攤，示意不知道。她先是一愣，接著眼珠骨碌一轉，就問起了賣蛋的阿姨：「阿姨，這用紙包著的是什麼蛋呀？」阿姨是個熱心人，向孩子介紹說是皮蛋，並介紹了製作皮蛋的過程。
經陳澄這么一問，加上阿姨熱情的解釋，孩子們膽子大起來了，與阿姨主動交談著。天天指著特別大的一個鴨蛋問：「阿姨，這個是鵝蛋，怎麼和鴨蛋放在一起了？」阿姨憑經驗告訴小朋友：「這是鴨蛋，是一個雙黃蛋。」天天追問：「什麼是雙黃蛋？」阿姨告訴小朋友說：「打開蛋殼就能看見裡面有兩個蛋黃，就像你們看見雙胞胎一樣，要是用這樣的蛋孵小鴨就能孵出兩只小鴨。」我及時表揚了天天觀察仔細、大膽勇敢。
活動二、蛋的結構
孩子們對雙黃蛋特別感興趣，於是我們將雙黃蛋帶回了幼兒園。孩子們很好奇，急著打開看看。我找來了透明的玻璃杯，分別磕開了兩個蛋，一個是雙黃蛋，一個是單黃蛋。當磕開的蛋展現在孩子們眼前時，李燁馬上激動地說：「我知道了，雙黃蛋里有兩個蛋黃。」「蛋黃旁邊怎麼有水呢？」點點好奇地問。胡嘉麗搶著說： 「才不是水呢，是蛋清，我媽媽用蛋清拌珍珠粉塗在臉上，能美容的。」瑩瑩高興地說：「我也知道，奶奶將雞蛋煮熟了給了吃，熟了蛋清就會變成白白的。」
活動三、蛋的孵化
這幾天區域角陳列了由家長、老師收集來的各種蛋，有雞蛋、鴨蛋、鵝蛋、鵪鶉蛋、鴿子蛋……從孩子們的議論中我發現，他們關注的焦點已轉向蛋的孵化了。隨之而來的一連串問題是：是不是每一個蛋里都有小寶寶呢？蛋里的小寶寶什麼時候才會出來？蛋里的寶寶被關在殼里會悶死嗎？一個蛋里能跑出幾只小雞呢？針對這些疑惑，我沒有直接回答，而是鼓勵孩子將問題帶回家找答案。爾後，我找了vcd「蛋的孵化」。逼真的動畫展現了蛋的孵化全過程，孩子們看著、討論著，興奮不已。我發現每個孩子都用自己的方式思考問題。蔡璿冰說：「我阿姨在鴨場工作，我看見過鴨媽媽也是坐在蛋上面孵小鴨的。」一會兒天天好奇的叫起來：「蛋殼裡面有一隻小雞了！」我馬上提示道：「對，天天看得很仔細，那你們再看看蛋黃變成了什麼？」在問題的引導下，孩子們的神情更專注了，有目的地觀察著。陳澄碰碰旁邊的王凌豪說：「蛋黃變成了小雞的肚子了。」冬冬用手比劃著說：「蛋黃變小變小就成了小雞的肚子了。」孩子們揭開了這個秘密，情不自禁地拍起手來，不約而同地喊：「雞寶寶快出來了！」
我提醒幼兒安靜下來往後看，後面的畫面證實了孩子們的發現：蛋黃是用來長體內器官的。這時的孩子們等待著雞出殼，一個聲音冒出來大聲問道：「老師，小雞怎麼還不出來呀？」「噓，別嚇著雞寶寶。」我輕聲地對孩子們說。屏幕上小雞正一點一點地用嘴巴啄著蛋殼。活動室里一片安靜，孩子們全神貫注地觀察著。當看到小雞快要啄開蛋殼時，孩子們就「加油，加油！」地幫小雞使勁。終於小雞的爪子勾住蛋殼向外一蹬，小雞破殼而出，活動室里一片歡呼。
是不是所有的蛋都能孵出小雞來呢？為了找到正確答案，我們查閱了有關資料。現在孩子們都知道：平常我們吃的雞蛋是孵不出小雞寶寶的，只有雞爸爸和雞媽媽共同生下的蛋才能孵化。
活動四、有關蛋的實驗
圍繞「蛋」的主題，孩子們萌發了越來越強烈的探究慾望，如怎麼使蛋站起來？怎樣分辨生蛋與熟蛋？蛋在水中是沉還是浮？有什麼方法使蛋浮起來？雞蛋煮熟需要多少時間？……
整理孩子們提出的一個個問題，我們在探索區提供了充足的材料，如生熟雞蛋、透明燒杯、鹽、溫水和積木等，讓孩子們做自己感興趣的實驗，他們的探究慾望在探索區得到了滿足，並發現了其中的奧秘：搖一搖，聽一聽，就可以分辨出是生蛋還是熟蛋；在溫水裡加鹽能使生蛋浮起來等等。
活動五、蛋做成的食物
孩子們研究蛋的熱情仍然持續著，不過又轉到了蛋做成的食物上。孩子們知道的還真多，說出了15種蛋制食品，有皮蛋、蛋糕、蛋卷、蛋松……調皮的胡志榮提議想嘗嘗各種蛋的味道，於是就有了一個蛋制食品品嘗會。孩子們帶來了與爸媽共同製作或購買的蛋製品，蛋香味彌漫了整個活動室。孩子們在輕松的樂曲聲中品嘗著，自由結伴輕聲地交談著，個個臉上洋溢著笑容，沉浸在歡樂之中。
活動六、蛋殼製作
在舉辦蛋製品品嘗會時，我和孩子們收集了一些碎蛋殼，與食堂聯系收集了一些只磕開一個小洞的各種蛋殼。這些漂亮的蛋殼按類別擺放在美工區里，不同尋常的蛋殼勾起了孩子動手創作的慾望。楊嘉健用它做不倒娃娃，笑笑找來皺紋紙、雙面膠打扮蛋寶寶，程乾直接用水彩筆在蛋殼上作畫，還有幾個小朋友將橡皮泥粘在蛋殼上做成小兔、小熊、小豬和小貓，還自編自演地玩起了「小能請客」的游戲。我和孩子們一起利用活動室角落裡，布置了一個「蛋娃娃」專欄，許多孩子加入進來 ，他們的作品越來越多，把活動室裝扮得越來越美
健康有營養的雞蛋中班教案 篇5
活動目標：
1、積極與老師一起烹制雞蛋，體驗勞作活動的樂趣。
2、初步了解生雞蛋的內容物，知道雞蛋有很多的營養，喜歡吃雞蛋。
3、樂意自己動手打雞蛋，並大膽表述蛋的味道。
活動准備：
雞蛋兩人一隻，攪拌蛋的用具多種。
活動過程：
（一）看看說說雞蛋。
1、今天雞蛋寶寶來和小朋友一起做游戲，請你看一看蛋寶寶是怎樣的？
2、雞蛋裡面是怎樣的呢？
3、幼兒學習自己打蛋。引導幼兒觀察認識蛋清和蛋白，並摸摸、聞聞蛋清蛋白。
（二）學習攪拌雞蛋。
1、提供多種攪拌用具，如筷子、調羹、打蛋器等。
2、幼兒自選器械學習攪拌雞蛋。提示語：讓蛋黃和蛋清抱在一起做好朋友。
3、提問：哪種工具最快最省力？
4、認識打蛋器。
（三）烹製品嘗雞蛋。
1、你喜歡吃雞蛋嗎？請幼兒講講媽媽是怎樣燒雞蛋的？
2、教師現場炒雞蛋，幼兒品嘗雞蛋。
活動延伸：
1、 回家和爸爸媽媽一起嘗試雞蛋的多種吃法。
2、 把剛才的蛋殼留下來，洗干凈曬干後供幼兒蛋殼貼畫用。
健康有營養的雞蛋中班教案 篇6
活動目標：
1.能熟練地進行單腳連續跳，進一步提高平衡能力。
2.激發幼兒熱愛體育活動的興趣。
3.增強幼兒與同伴合作的游戲的意識，體驗游戲的快樂。
4.喜愛參加體育鍛煉，養成愛運動的好習慣。
活動准備：
提前學習並熟練兒歌《雞蛋殼，鴨蛋殼》。
活動過程：
1.創設「小雞出殼」的情境，進行熱身活動，引發幼兒興趣。
教師引導幼兒進行熱身活動，重點活動腳踝跟膝關節，激發幼兒參與活動的積極性。
2.集體游戲，邊說兒歌《雞蛋殼，鴨蛋殼》邊進行單腳跳練習。
3.教師講解「雞蛋殼，鴨蛋殼」游戲玩法和規則，激發幼兒游戲的願望。
玩法：
將幼兒分成人數相等的兩組，集體說完兒歌後，兩組幼兒都進行單腳跳，並向對方「進攻」。想辦法讓對方身體失去平衡，並使其腳落地。腳落地者停止游戲，最後以游戲場上人數多的一隊為勝利。
規則：
進攻時不能用手推對方，腳落地後應自覺停止游戲，活動過程中注意安全。
4.和幼兒一起開展游戲，鍛煉連續單腳跳的能力，教師及時提醒、指導、總結。
5.游戲結束時，引導幼兒放鬆腰部、腿部、腳踝。
附兒歌：
雞蛋殼，鴨蛋殼
大白雞，下白蛋，
沒有雞窩怎麼辦?
跟狗走，狗咬我，
跟驢走，驢踢我。
雞蛋殼，鴨蛋殼，
誰先落地誰下課。
教學反思：
在本次活動中也存在著不足：孩子的語言表達不夠成熟，缺乏連貫性;孩子們安靜傾聽同伴發言的習慣仍需加強等等。總之在以後的活動中我們會注意這些方面的引導與教育，爭取做得更好。
健康有營養的雞蛋中班教案 篇7
活動目標：
1、學習在雞蛋上添畫五官，並運用各輔助材料進行裝飾。
2、能將五官畫在雞蛋上，並運用繪畫粘貼技能裝飾頭發和身體。
3、願意大膽介紹自己的作品，體驗雞蛋作畫的快樂。
4、培養幼兒良好的作畫習慣。
5、鼓勵幼兒樂於參與繪畫活動，體驗繪畫活動的樂趣。
活動重難點：
學習在雞蛋上添畫五官，並運用各輔助材料進行裝飾，製作蛋娃娃。
正確在雞蛋上添畫五官。
大膽運用輔助材料進行裝飾，製作與眾不同的作品。
活動准備：
1、每位幼兒一個完整的雞蛋，底座。
2、彩色水彩筆、紙折的小帽子、毛線編的頭發、雙面膠、剪刀、膠棒、乾花等輔助材料。
3、範例若干。
活動過程：
一、出示範例，引導幼兒欣賞，激發興趣。
1、引導幼兒回想雞蛋的什麼樣子的。
師：你們都吃過雞蛋，那誰能說一說雞蛋長的是什麼樣子呢？
師：老師今天帶來了一些不一樣的雞蛋，你們來看一看說一說它們都有哪些不一樣呢？
2、提問：你最喜歡哪個蛋娃娃？為什麼？
師：請你說說看，你最喜歡哪個樣子的蛋娃娃，它用了哪些東西來裝飾呢？
（引導幼兒從五官、表情、輔助材料的運用來描述。）
二、教師講解示範，幼兒動手操作。
1、先添畫五官，設計臉部表情。
（眼睛、眉毛、鼻子、嘴、腮紅等，考慮是笑的、哭的、還是生氣的等表情。）
師：這些蛋娃娃都是已經做好的，現在要請小朋友們自己動手做一個屬於你自己的蛋娃娃了。
師：我們要先給你的蛋寶寶畫上好看的表情，可以是笑的，哭的，生氣的，等等各種不一樣的表情。
2、運用輔助材料進行裝飾。
（粘上辮子、戴上帽子，可以用乾花等裝飾。）
師：蛋娃娃的表情有了，它還需要一些裝飾，可以仿照老師的示範，也可以自己想像，運用桌上的材料給蛋娃娃做出一些特別的裝飾。
三、欣賞活動，提高審美情趣。
把做好的蛋娃娃放置在架子上大家進行互相欣賞、介紹。
師：請小朋友來說說看你覺得哪個蛋娃娃最特別，你最喜歡呢？
健康有營養的雞蛋中班教案 篇8
活動目標：
1、能用繪畫、製作、講述等各種方式表達自己對蛋幼兒的喜愛。
2、培養兒童的想像力、創造力。
活動准備：
1、向家長介紹這次活動的目的是讓兒童把蛋幼兒打扮的更加美麗，積累更多的經驗。
2、請家長幫助兒童准備一個空蛋殼，放在安全的器具里，讓兒童帶到兒童園里來。
活動過程：
1、談話，激發兒童打扮蛋幼兒的興趣。
2、出示已經打扮好的蛋幼兒，看看它與普通的蛋幼兒有什麼不同？
提問：這是老師的蛋幼兒，它和你們的蛋幼兒有什麼不同？
3、鼓勵兒童想出一些新穎的方法打扮自己的蛋幼兒，可以想一想媽媽爸爸平時是怎樣打扮自己的。
4、你想打扮自己的蛋幼兒嗎？怎樣打扮？
5、提出要求，引導兒童獨立的動手製作出蛋幼兒，指導兒童運用多種材料進行製作。
引導兒童合理選擇材料進行裝飾。
6、兒童製作，老師引導兒童養成良好的習慣，仔細粘貼，不亂扔紙屑。
7、評選「最美麗的蛋幼兒」。
健康有營養的雞蛋中班教案 篇9
活動目標：
1、能夠使用各種材料打扮雞蛋寶寶。
2、激發幼兒的想像力，為雞蛋寶寶設計形象。
3、激發幼兒熱愛雞蛋寶寶的情感。
活動准備：
1、熟雞蛋一個。
2、各種裝飾材料：油泥、顏料、蠟筆、彩色紙片等等。
活動過程：
一、出示打扮好的雞蛋寶寶，激發幼兒的興趣。
教師："這個雞蛋寶寶與你們平時的雞蛋寶寶有什麼不一樣？"
二、為雞蛋寶寶設計形象：
1、教師："你們想不想打扮雞蛋寶寶？""平時爸爸媽媽怎樣為你打扮的？"
2、說一說自己的設計。
教師："你們打算怎樣打扮雞蛋寶寶？"
三、幼兒選擇所用的裝飾材料，開始動手為雞蛋寶寶打扮。
幼兒裝飾，教師巡迴指導。
四、觀看幼兒的作品，向大家介紹自己的雞蛋寶寶，並為雞蛋寶寶取名字。
1、教師："請你告訴大家你是怎麼打扮雞蛋寶寶的？"
2、教師："請你為你的雞蛋寶寶取個好聽的名字。"
活動目標：
1、能夠使用各種材料打扮雞蛋寶寶。
2、激發幼兒的想像力，為雞蛋寶寶設計形象。
3、激發幼兒熱愛雞蛋寶寶的情感活動准備：
1、熟雞蛋一個。
2、各種裝飾材料：油泥、顏料、蠟筆、彩色紙片等等
活動過程：
一、出示打扮好的雞蛋寶寶，激發幼兒的興趣。
教師："這個雞蛋寶寶與你們平時的雞蛋寶寶有什麼不一樣？"
二、為雞蛋寶寶設計形象：
1、教師："你們想不想打扮雞蛋寶寶？""平時爸爸媽媽怎樣為你打扮的？"
2、說一說自己的設計。
教師："你們打算怎樣打扮雞蛋寶寶？"
三、幼兒選擇所用的裝飾材料，開始動手為雞蛋寶寶打扮。
幼兒裝飾，教師巡迴指導。
四、觀看幼兒的作品，向大家介紹自己的雞蛋寶寶，並為雞蛋寶寶取名字。
1、教師："請你告訴大家你是怎麼打扮雞蛋寶寶的？"
2、教師："請你為你的雞蛋寶寶取個好聽的名字。"
健康有營養的雞蛋中班教案 篇10
活動目標:
1、變換不同的實驗材料進行猜想和探索操作。
2、嘗試用科學的實驗方法來解決問題。
重點難點:
重點：讓幼兒猜測那種液體可以讓雞蛋變軟，並進行探索操作。
難點：用科學的實驗方法來解決問題。
活動准備:
1、礦泉水、可樂、醋若干、雞蛋6個。
2、已在不同溶液中浸泡了6天的雞蛋。
3、寬口瓶6個、記錄表、筆。
4、學習單：《變軟的雞蛋殼》。
活動過程:
一、出示泡過醋的雞蛋和新鮮的雞蛋，請幼兒比較新鮮雞蛋殼和泡過醋的雞蛋殼的區別。
1、這兩個都是雞蛋殼，它們有什麼不同？
2、為什麼雞蛋殼會變黑變軟呢？（因為它在一種液體中浸泡了幾天）
3、用什麼東西浸泡可以讓蛋殼變軟呢？
二、請幼兒猜想那種液體能夠讓雞蛋殼變軟，並進行記錄。
1、這3個瓶子里裝的是什麼？（寬口瓶中分別裝著礦泉水、可樂、醋）為什麼？
2、那種液體能夠讓雞蛋殼變軟？
三、根據幼兒的猜測他們分成6組進行實驗，驗證自己的猜測。
1、猜測礦泉水可以泡軟的為第一組和第四組，猜測可樂可以泡軟的為第二組和第五組，猜測醋可以泡軟的為第三組和第六組。誰願意加入第一、四組（第二、五組，第三、六組）。
2、怎麼開始你們的實驗？（先放入一個新鮮雞蛋到瓶子里，再將你們組猜測的液體倒入瓶中淹沒雞蛋）
3、怎麼記錄你們的實驗？（各小組最初的猜測、雞蛋最初的樣子，每天雞蛋的變化，最後雞蛋的樣子）
4、你的實驗結果是什麼?