Ⅰ 燉肚條湯的做法大全集
胡椒豬肚湯
用料
豬肚 1個
白鬍椒
花椒
排骨
薑片
胡椒豬肚湯的做法
豬肚洗凈,小潺先用清水沖洗一次,加料酒浸泡10分鍾去異味,用鹽搓一次,再用生粉反復洗一次,記住正反面都要洗
最後花椒加水煮沸,放洗凈的豬肚淖一下,這個方法去味非常好
白鬍椒小火炒香碾碎,薑片,淖過水的排骨全部放入豬肚中
放入湯煲,加足水,大火燒開後轉小火2小時至湯呈奶白色
撈出豬肚,切條,放入湯煲中再煮15分鍾,加鹽調味
Ⅰ 燉肚條湯的做法大全集
胡椒豬肚湯
用料
豬肚 1個
白鬍椒
花椒
排骨
薑片
胡椒豬肚湯的做法
豬肚洗凈,小潺先用清水沖洗一次,加料酒浸泡10分鍾去異味,用鹽搓一次,再用生粉反復洗一次,記住正反面都要洗
最後花椒加水煮沸,放洗凈的豬肚淖一下,這個方法去味非常好
白鬍椒小火炒香碾碎,薑片,淖過水的排骨全部放入豬肚中
放入湯煲,加足水,大火燒開後轉小火2小時至湯呈奶白色
撈出豬肚,切條,放入湯煲中再煮15分鍾,加鹽調味