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有餡卡通饅頭做法大全圖片

發布時間: 2023-10-22 02:50:53

㈠ 如何在家做出好吃的卡通饅頭

一、卡通饅頭的用料:普通麵粉(中筋麵粉)100G、水55G、白砂糖1湯匙、乾酵母1G、可可粉1湯匙。

二、造型饅頭的做法

1、麵粉100G,涼水55G,白砂糖1湯匙和乾酵母1G混合,揉成光滑均勻的面團,一發後排氣。取1/5份面團加可可粉和1茶匙涼水揉成可可色面團。剩餘4/5面團分成三等份滾圓。

2、取一份白色面團,揪一小團留著做眼珠,其餘壓扁做成熊臉基底。根據自己喜好也可以包入豆沙,奶黃等餡料。

3、可可色面團分成9等份滾圓。

4、取一份小面團,先揪一小團留著做鼻子,其餘壓扁成橢圓狀,從中間切開成兩個半圓。

5、把半圓安在頭部兩側,接合處抹一點點水。

6、再取兩份小可可面團分別擀成扁橢圓面片做成黑眼圈兒。

7、安上預留的白色眼珠就完成了眼睛。

8、眼睛面片底面抹一點點水,粘合到臉上蒸完以後臉蛋部分會發得比較大,所以成品的眼睛部分不會像生坯這張圖上占那麼大的比例的。

9、最後點綴上預留好的可可色面團做鼻子,排入蒸鍋中醒發20分鍾。

10、冷水上鍋,水開後蒸20分鍾。關火燜10分鍾即可。

11、成品。

㈡ 兒童吃的卡通饅頭怎麼做和面的蔬菜汁是怎麼做

兒童吃的卡通饅頭做法也很簡單,就是和面、發面、揉面、做成卡通饅頭,二次醒發,最後蒸制而成,和面的蔬菜汁就是用新鮮的蔬菜打成汁,也可以用水果打成汁,或者用南瓜和紫薯都可以,做出來好看又好吃。

饅頭可是我們北方人的最愛,像我們小時候吃的饅頭都是用白面或者玉米面做的,現在的饅頭可以說是做的各式各樣的都有,小魚、小豬、花朵、小黃鴨啊,太多了,顏色也是五顏六色,小孩子們看見了,都會被吸引住,我家小孩也是看見就不走了,非要買上幾個,外面賣的怎麼說吃著也有點不放心,我都會自己家給孩子做,下面就來分享下卡通饅頭的做法。

總結:超級可愛,胖乎乎,好看又好吃的小兔子、小豬卡通饅頭就做好了,蓬鬆喧軟,香甜可口,看到這么可愛都不忍心吃了,孩子們也是喜歡的不得了,卡通饅頭的做法其實很簡單,可以用各種水果打汁,各種蔬菜打成汁,或者用紫薯、南瓜來和面,做成各種各樣的卡通饅頭,孩子們都特別喜歡吃,都趕緊給孩子做一下吧!

㈢ 胡蘿卜卡通饅頭的做法,胡蘿卜卡通饅頭怎麼做

胡蘿卜饅頭的做法

【酵母胡蘿卜泥配製過程】:

1.胡蘿卜1根用清水洗凈颳去外皮,用刀切成小丁

2.切好的胡蘿卜丁放入微波爐適用硅膠塔吉鍋內

3.蓋好鍋蓋,把鍋放入微波爐微波高火加熱2分鍾至胡蘿卜軟爛

4.熟胡蘿卜丁放入料理機內,加入少量的清水或牛奶,攪打成胡蘿卜泥(打好的胡蘿卜泥是125克)

5.胡蘿卜泥放在碗中,加入1/4茶匙酵母

6.用筷子把酵母與或蘿卜泥攪拌均勻,至酵母融化

【胡蘿卜面團的和制過程】:

1.麵粉250克放入和面盆中,倒入酵母胡蘿卜泥

2.用筷子把麵粉與胡蘿卜泥攪拌均勻,攪拌成沒有乾粉葡萄狀的雪花面絮

5.再用手按著面劑子向前推,向中間卷回

6.如此反復,直到面劑子表面光滑

7.揉好的面劑子有摺痕部分向上,左手和右手相互配合,左手的大拇指按在面劑子中心

8.以中心(圖中面劑子中心有坑的地方)為基點,右手握著面劑子的邊緣

9.一層一層以360度方向,向中間揉捏,揉到面劑子在手裡的感覺綿軟時,就揉好了

10.揉好的面劑子反扣在案板上

11.兩手掌心相對,把滾圓的面劑子夾在兩手掌心中間

12.兩手相互配合,把面劑子搓圓搓高,讓饅頭坯子更完美

13.做好的饅頭上鍋蒸制30分鍾,根據個人情況作適當調整

㈣ 卡通饅頭怎麼做

用料

#南瓜口味#

中粉 500g

南瓜泥 290g

白糖 60g-80g

酵母 6g

#菠菜口味#

菠菜 3-4根

水 150g左右

中粉 300g

白糖 30g-50g

酵母 3g

#可可口味#

中粉 100g

水 50g

可可粉 3g

白糖 10g

酵母 1g

卡通饅頭的做法

  • 南瓜蒸熟,取290g左右!加入糖攪拌均勻!
    趁南瓜泥還有餘溫時下6克酵母靜置5分鍾攪勻
    500中粉加入290g南瓜泥揉十幾二十分鍾
    直到面團揉光滑
    蓋保鮮膜放溫暖處發酵一個鍾左右!
    看發酵是不是好了有個小方法!
    差不多時間用手指粘麵粉戳一下,如果沒回縮,沒下塌,就表示發酵好了!
    好了取出面團排氣,揉到光滑,用擀麵杖桿開,然後用模具開始切造型咯!切好移入蒸鍋里!如果沒有模具,直接排氣後搓成一條,然後切成饅頭狀!
    蒸鍋抹油或者墊油紙放饅頭醒發十幾二十分鍾,水開後15分鍾關火,燜3分鍾開蓋

  • 小貼士

    1.南瓜口味的根據南瓜的甜度相應調整糖量,給寶寶吃的話不建議加多糖!
    2.面團根據麵粉,空氣濕度,溫度等自己靈活調節水份哦!以面團柔軟,但不粘手為標准!
    3.面團一定要多揉,成品才好吃!我這次的芝麻口味就是超級香軟!因為中途弟弟醒了,哄弟弟睡,🙈🙈,丟進麵包機了多揉了一變!
    4.要造型的話至少兩口味的面團!造型的話可以利用家裡現有的模具靈活變動!沒模具的話就直接做饅頭狀!棒棒糖造型也可以!因為無需用到模具!或者變著其它造型也行!自己開動腦袋瓜哦!
    5.饅頭做好一定要在鍋內再醒發20-30分鍾左右哦!夏天可以短點,冬天長點!

㈤ 14款卡通饅頭的做法

准備材料:麵粉300g、豆渣150g、酵母4g、奶粉適量、水50g、紅曲粉適量

1、首先,將豆渣放麵包機中。

㈥ 豬豬卡通饅頭,孩子看了都搶著吃,你知道怎樣做嗎

豬豬卡通饅頭,孩子看了都搶著吃,你知道怎樣做嗎?

如果把卡通饅頭製成冰淇淋的模樣,小孩子是否會更喜歡,峰哥猜一定會喜歡的,今日我給大家分享豬舍卡通饅頭,全部作法也不會太難。

常用的原料存水260g,白砂糖60g,酵母菌7g,中筋粉600g,竹炭粉、紅曲粉、紫薯粉、蝶豆花粉全是少量,雪糕棍12根,做法,先把水倒進盆中添加白砂糖,攪拌均勻在添加酵母菌攪勻稱,在倒進中筋粉,拌和成大量碎,取4個小盤子,各自稱60g面碎,放到4個小盤子中。

步驟一

隨後在4個小盤子中各自添加少量竹炭粉、紅曲粉、紫薯粉、蝶豆花粉,各自揉成面團,蓋上蓋子靜放10min,把白麵糊揉勻稱搓長,割下來約15個每一個,隨後分為12份,取一塊大麵糊搓成橢圓型,把光潔的哪一面向下,用刀在麵包的後面的一半割開,深層在麵包的三分之一,把雪糕棍min創口裡邊。

㈦ 卡通饅頭的做法

食材明細

主料

  • 中筋麵粉1400克

  • 中筋麵粉280-100克

  • 安琪酵母粉4-5克

  • 奶粉15克

  • 白糖20克

  • 水200克左右

  • 輔料
  • 紅色火龍果肉或白火龍果皮少量

  • 可可粉1.5克左右

  • 饅頭餡料適量

  • 奶香口味

  • 蒸工藝

  • 數小時耗時

  • 普通難度

  • 趣味卡通饅頭的做法步驟

  • 23

    這個小豬饅頭是多餘的面團做的,這個更是可愛好看哦!尤其是蒸好後個個胖嘟嘟的,當然大家也可以嘗試做其他各種造型的饅頭。

㈧ 14款卡通饅頭的做法

准備材料:麵粉300g、豆渣150g、酵母4g、奶粉適量、水50g、紅曲粉適量

1、首先,將豆渣放麵包機中。