⑴ 炸串的名字及圖片
一般來說 炸串的種類有很多 基本上能烤制的就能炸 如 骨肉相連 奧爾良雞翅 雞頭串 雞心串 魷魚串 魷魚板 實蛋 各類腸 如熱狗 紅腸 菜類 大頭菜 香菜卷 蘑菇串 金針蘑串等 在有一些 如魚豆腐串 魚拍 魚肉卷等
⑵ 炸串好吃的秘籍
健康功效
捲心菜:養肝
食材用料
捲心菜半個相剋食物
火腿腸2根
番茄醬適量相剋食物
蒜蓉醬適量
孜然粉適量
芝麻鹽適量
油適量
炸串的做法
1.捲心菜半個,火腿腸兩根。
2.將捲心菜切成四方塊(大約2厘米左右),插上竹簽。
3.將沒有插竹簽的捲心菜串到竹簽上,一根竹簽串兩塊捲心菜(如圖)
4.火腿腸剝去外衣,從中間切開,串上竹簽,用小刀在火腿腸上割1厘米左右深的口,不要割到底,像圖上一樣,往上割2刀,每個面有3刀,每根竹簽上的火腿腸都這樣割6刀。
5.串好的捲心菜要洗一下,然後瀝干水分,火腿腸割完備用。
6.油鍋里多倒一點油,油七成熱的時候就將捲心菜和火腿腸放進去,用中火炸。
7.捲心菜炸軟就可以了(也就是2-3分鍾)。
8.火腿腸炸到變色,割的刀口都炸開了就可以,如圖。
9.將炸好的串放盆里,稍微傾斜一下控油。
10.控油的時候准備蘸醬,番茄醬和蒜蓉醬倒入盤里攪拌均勻,孜然粉和芝麻鹽倒蘸醬盤里不用攪拌。
11.將菜串放入醬盤里,用刷子均勻的刷上醬,火腿腸不用刷醬。
12.刷好醬的捲心菜放到干凈的盤里,火腿腸也放上,均勻的撒上孜然粉和芝麻鹽就可以吃了。
13.美美噠來幾根。
小貼士
炸串要用中火,小火炸出來會比較油膩。
蘸醬比例是1:2,蒜蓉醬1番茄醬2,因為孩子不能吃辣,所以我調的醬是酸甜口的,喜歡吃辣的可以不放番茄醬,也可以用蒜蓉醬和甜面醬調,再就是可以用自己做的辣椒油加上麻醬調醬也是很好吃的。
⑶ 美食怎麼畫圖片
1.首先,我們畫牛奶果汁和棒棒糖。
繪畫與美食的結合,自然是吃貨手繪愛好者們最有興趣的題材了。
相對來說畫的是比較寫實的,也就是說細節刻畫的是比較細的。這一點在水彩手繪中是比較難得的。大家如果有興趣畫一畫精緻刻畫靜物那麼這一組作品就含神剛好符合你的細致刻畫要求。趕快學起來吧!
⑷ 你們家鄉的美食有哪些,最令你難忘的是哪種,有圖片最好
要說老家有什麼美食,那真的太多了,在山裡很多種野菜都可以拿來做成美食,低調而不奢華。
一、魚腥草
第四個,永州殺豬佬粉,這個可能很多人沒吃過,但是它和其他的米粉不一樣,臊子先做先放的,個人感覺比常德米粉好吃些。
⑸ 有哪些適合女性的小本創業
適合女性做的小本生意還是很多的,比如花店、甜品店、網店、飾品店、服裝店、母嬰店等。主要選擇做什麼還是要看周圍的市場需求以及自身的創業規劃。
隨著社會的發展,越來越多人選擇創業,尤其是女性,因為妖兼顧家庭與事業,於是自己做小本生意成了很多女性的選擇,因為這樣時間會更加靈活。適合女性的小本生意還是很多的。比如花店、甜品店、網店、飾品店、服裝店、母嬰店等等。具體要做什麼小生意還是要看自己的創業規劃以及周圍的市場需求。
⑹ 有哪些小眾又好吃的美食做法
中國的麵食,足以傲立在世界美食之巔,單說面條的種類,至少也有數百種之多,無論是北方的蘭州牛肉麵、陝西油潑面、河南燴面,還是東南沿海的雲吞面、陽春面,又或是西南大地的重慶小面,四川擔擔面,都能讓人食指大動,胃口大開,忍不住吃上一大碗才過癮。
除了這些知名度很高的面條種類,中國其實還有非常多「小而美」的面條做法,雖然流傳范圍並不是太廣泛,但絕不影響它的美味,這些在當地廣受歡迎的珍饈,如果有機會到這些地方旅遊,一定別放過。
1、天津打鹵面
吃打鹵面,估計沒什麼地方比天津更有「排面」了,郭德綱曾經說過「天津的打鹵面要提前一天准備」,這不是誇張的說法。天津打鹵面能「一面成席」,早年天津衛老百姓有紅白事,街坊要「隨份子」,主家會請大家吃「四碟撈面」,也叫「撈面席」,說白了就是吃打鹵面,三分面,七分菜,五顏六色,吃一碗面熱鬧的很,包括四冷葷、四炒菜、四面菜、四面碼、紅白兩面鹵。天津人對吃有股天然的講究勁,如炒香差亂旦干必須選用陪運北門外老字型大小的,清炒蝦仁要現剝的,麵筋絲得是新油炸的,吃一碗正兒八經的天津打鹵面,真的不容易。
⑺ 街頭小吃普遍不衛生卻味道好,哪些是你明知道不衛生卻戒不掉的
如果問人們最喜歡的美食是什麼,相信大多數人的答案都不是那些經典名菜之類的美食,更多的還是那些不太起眼的街邊小吃。因為那些經典名菜比較都比較高檔,名氣比較大,所以也就導致它們不夠接地氣,而那些街邊小吃就不是這樣了,價格便宜、隨處可見,特別大眾化。不過這樣的街邊小吃也基本都有一些衛生隱患,就像下面幾種公認的“黑名單”小吃,衛生問題一直是詬病,但這也擋不住真吃貨們的嘴,就算不健康也很難戒掉。
⑻ 最讓你懷念的,已經很久沒吃到的食物是什麼
1.炒豆兒
炒黃豆
這種炒豆兒不是平常當菜吃的那種,也不是商店裡賣的各種怪味的炒豆,而是略神斗加食鹽的原味炒豆,大部分是黃豆,也有些是炒玉米和炒黑豆,小時候出去玩的時候,兜里裝上一些,和小夥伴們一邊玩一邊吃,吃起來咸香,嚼起來嘎嘣脆。我們那裡叫它「料豆兒」
2.玉米棍
玉米棍
這種玉米棍,我們叫它「江米棍兒」,小時候經常有老爺爺推著車遊街串巷的叫賣,農村的小夥伴吃得比較多,形狀大多為棍狀,也有彎曲狀的,香脆爽口,吃起來甜絲絲的,濃濃的玉米香味,回味無窮。
3.爆米花
爆米花
小時候只要是村裡來了爆米花機的人,我們就急不可耐地跑回家拉著大人拿玉米出來爆,他們把玉米加上少許的糖精,一起放入爆米花機內,放在火上邊搖邊燒。邊搖邊看著壓力表,當燒的火候差不多時,就拿出來放進一個特製皮袋,用根鐵棍撬開蓋子,「嘭」的一聲,爆米花都爆進籠子里。隨著「嘭」的一聲巨響,白煙升起,熱而香脆的爆米花蹦進布袋裡,空氣中彌散著誘人的香氣。香噴噴的爆米花,看著就很誘人。
4.酸梅粉
包裝我已經忘記了,主要的是當時一邊體驗酸酸甜甜,一邊渴望集齊「刀槍劍戟、斧鉞鉤叉」十八般兵器,2毛錢一袋,還會送個小勺子,一口一勺的感覺世界超級美好。最刺激的應該是上課,課前把酸梅粉當課桌里,手放到課桌用小勺挖好一勺,等老師背過身在黑板上寫字的時候,趕緊把小勺掏出來快速放進嘴裡,然後抿著。一包差不多能吃一上午。
5.字母餅干
這種餅干很酥脆,吃起來香甜美味,簡單的字母和數字設計,對當時的小朋友而言,非常有設計感。雖然我不愛吃餅干,但想起這種餅干還是有一種溫馨感,甜蜜感。
6.唐僧肉
當時我們也是忠實的「猴迷」,西遊記播出之後,對我們的童年產生了極大的沖擊,能夠吃上一口唐僧肉對於我們來說也是個美麗的幻想,小時候深信不疑吃了唐僧的人都可以長生不老,真的以為那一包話梅肉也能閉核讓我活到100歲。味道忘記了,名字還記憶猶新。
7.拉絲糖
大家還有沒有記得這種糖,吃過了依然不會化掉,要在嘴裡反復地嚼呀嚼,任它隨意變形,拉絲糖吃起來是很黏牙的,每次吃完,牙齒上都沾上了粘粘的拉絲糖,用手摳下來繼續吃,直到失去耐心的時候把它吞下肚去。
8.寶塔糖
這個小時候我很想吃,但又反感去吃,因為它是治療蛔蟲的葯,之所以想吃,是因為有寶塔兩個字和它的五顏六色,畢竟當時受西遊記影響,托塔李天王的寶塔深入人心,可終究沒機會吃上。
9.健力寶
在小時候,缺少可樂、雪碧、橙汁等飲料游態磨的時代,健力寶無疑是高大上的存在,只有請客送禮才會碰到,如今卻無人問津。
10.冰壺
這個我真的叫不上名字了,姑且叫它冰壺,裡面封閉的是汽水,小時候我們那裡廟會看大戲,在戲場里經常有人賣,那個時候還是纏著大人要吃和喝的年代。對它印象深刻,主要是它的葫蘆造型,因為經常看動畫片《金剛葫蘆娃》和《金剛葫蘆妹》。
11.鍋巴
鍋巴現在來說,很少有人吃,但在我們小時候,丟進嘴咔嚓的快感,無法代替,抱著它追劇看電影都是極好的享受,它就是——鍋巴!酥脆可口,塞進嘴裡「嘎嘣」一聲,征服腮幫子的感覺;越嚼越香,吃起來還不油膩,吃上就停不下來的節奏
12.蛋卷
這個東東口感酥脆,當時也曾征服了我們的味蕾。如果有親戚來訪,很期待他們籃子里有這種食品的。
⑼ 炸串都有哪些
喜姐炸串-真香牛肉串