① 板栗是什麼樣子
板栗總苞球形,外面生尖銳被毛的刺,內藏堅果2-3,成熟時裂為4瓣。堅果深褐色,直徑2~75px。成熟殼斗的銳刺有長有短,有疏有密,密時全遮蔽殼斗外壁,疏時則外壁可見,殼斗連刺徑4.5-6.5厘米;堅果高1.5-3厘米,寬1.8-3.5厘米。
分布於北半球的亞洲、歐洲、美洲和非洲。原產於中國,分布於越南、台灣以及中國大陸的遼寧、內蒙古、北京等地。
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栗子的營養價值和注意事項
一、營養價值
栗子中含有豐富的胡蘿卜素、氨基酸及鐵、鈣等微量元素,長期食用可達到養胃、健脾、補腎、養顏等保健功效,所以常吃栗子對身體是有很大好處的。栗子還可以生吃,並且生吃也可以起到相當大的功效。栗子中是含有高澱粉的物質,可以補充身體所需的能量。
干板栗的碳水化合物達到77%,與糧谷類中的米、面、豆差不多,即便是鮮板栗也有40%之多,接近紅薯的兩倍。鮮板栗含有植物蛋白質,少量脂肪和豐富的碳水化合物,含鈣、鉀、鎂、鋅等礦物質,每百克板栗含鉀高達442毫克,屬於高鉀食物。
二、注意事項
1、脾胃虛寒者,不宜生吃栗子,應該煨食、炒食,也可用栗子、大棗、茯苓、大米煮粥喝。
2、因其含碳水化合物較多,糖尿病人吃栗子應適可而止。
3、無論是生吃還是炒食、煨食,均須細細咀嚼,連津液吞咽,可以達到更好的補益效果。
4、產婦、小兒便秘者不宜多吃栗子。
② 板栗發芽怎麼種植圖片說明
1、板栗育種發芽不需要特別處理,關鍵是要注意冬季儲藏,一般採取沙藏方式,就是將沙子和板栗種子,進行1:2混合,然後在冬季不積水的地方挖坑,放進去上面覆土40公分,最好在蓋上秸稈保溫,在春季3-4月份播種時取出,篩出種子。
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板栗是殼斗科屬中的喬木或灌木總稱,約有7-9種。我國一般分為2種:野生板栗和雜交改良板栗。我國普遍種植的是雜交培養後的改良品種,因個大、味甜、抗病性強被我國廣泛種植。
堅果包藏在密生尖刺的總苞內,總苞直徑5~11厘米,一個總苞內有1~7個堅果。花期5~6月,果熟期9~10月。
板栗年平均溫度10.5~21.8℃均適宜,絕對最高溫度不超過41.6℃,絕對最低溫度不低於零24.5℃。 板栗對濕度的適應性較強,一般在年降水量1000mm以上,年降水量500-2000mm均可栽培。
板栗對土壤要求不嚴,適宜在土層深厚、排水良好、地下水位不高的砂壤土上生長,土壤腐殖質多有利菌根生長,以PH值5~6為宜。
③ 板栗的形狀
常見的栗子大致分為兩種形狀,第一種一面圓圓的,一面較平;第二種兩面都平平的。
原因很簡單,從栗子的生長狀態來分析:栗子在樹上都是好幾個在一起被綠色帶刺的外殼包住,靠近外殼的栗子都有圓圓的一面,被夾在中間的當然會扁扁的兩邊平,而越靠近外殼的栗子越容易接受陽光的照射。
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生長習性
①光照:栗為喜光樹種,尤其是花期需要光照充足,天氣晴朗則開花坐果良好,故栗宜栽培在陽坡、半陽坡或開闊的地方為宜,樹形以開心形有利於增強光照。
②氣候:適宜於栗生長的年平均溫度為10~15℃,生長期(4~10)月氣溫為 16~20℃,冬季極端低溫不低於-25℃。
③水分:栗較耐旱,但對水分有一定要求,適宜的水分供應可提高果實單粒重,增加產量。栗適宜的土壤含水量30%~40%,超過60%易發生爛根現象,低於12%樹體衰弱,低於9%時樹會枯死,因此栗栽培應注意灌水與排水。