㈠ 西式面點師怎麼考
西式面點師設五個等級，分別為：初級（國家職業資格五級）、中級（國家職業資格四級）、高級（國家職業資格三級）、技師（國家職業資格二級）、高級技師（國家職業資格一級）。那麼西式面點師怎麼考呢？
西式面點師怎麼考
對西式面點師這一職業有興趣的求職者，可以則帆先通過由勞動部門提供的相關職業培訓或直接參加西式面點師初級、中級、高級、技師、高級技師理論知識考試和技能操作考核，成績合格者獲得由勞動保障部統一印製的《職業資格證書》，該證書在全國有效。
西式面點師報考條件
初級西式面點師(具備以下條件之一者)
（1）經本職業初級正規培訓達規定標准學時數，並取得結業證書。
（2）在本職業連續見習工作2年以上。
（3）本職業學徒期滿。
中級西式面點師(具備以下條件之一者)
（1）取得本職業初級職業資格證書後，連續從事本職業工作3年以上，經本職業中級正規培訓達規定標准學時數，並取得結業證書。
（2）取得本職業初級職業資格證書後，連續從事本職業工作5年以上。
（3）連續從事本職業工作7年以上。
（4）取得經人力資源和社會保障行政部門審核認定的、以中級技能為培養目標的中等以上職業學校本職業(專業)畢業證書。
高級西式面點師(具備以下條件之一者)
（1）取得本職業中級職業資格證書後，連續從事本職業工作4年以上，經本職業高級正規培訓達規定標准學時數，並取得結業證書。
（2）取得本職業中級職業資格證書後，連續從鉛盯肢事本槐世職業工作6年以上。
（3）取得高級技工學校或經人力資源和社會保障行政部門審核認定的、以高級技能為培養目標的高等職業學校本職業(專業)畢業證書。
（4）取得本職業中級職業資格證書的大專以上本專業或相關專業畢業生，連續從事本職業工作2年以上。
西式面點技師(具備以下條件之一者)
（1）取得本職業高級職業資格證書後，連續從事本職業工作5年以上，經本職業技師正規培訓達規定標准學時數，並取得結業證書。
（2）取得本職業高級職業資格證書後，連續從事本職業工作7年以上。
（3）取得本職業高級職業資格證書的高級技工學校本職業(專業)畢業生和大專以上本專業或相關專業的畢業生，連續從事本職業工作2年以上。
西式面點高級技師(具備以下條件之一者)
（1）取得本職業技師職業資格證書後，連續從事本職業工作3年以上，經本職業高級技師正規培訓達規定標准學時數，並取得結業證書。
（2）取得本職業技師職業資格證書後，連續從事本職業工作5年以上。
㈡ 西式面點師證書有什麼用
西式面點師證屬於職業資格證書，是受國知乎山家承認的證書。是用來證明西式面點師職業水平的證書，現在很多企業和單位在招聘西式面點師的時候，特別是大型餐廳和酒店，都會要求有西式面點師證書。而且有證和沒證的西式面點師在工資上面差距也是比較大的。
西式面點師的級別目前國家認可的是五級到一級（初級即五級，中級即四級，高級即三級，技師即二級，高級技師即一級）這五個級別，初級報考門檻很低，稍有工作經歷即可。理論試卷只需要熟記理論知識，不需要工搭中作證明，實操部分只需要做簡單的幾種西式點心，原則上不低於三個品種。
取得初級證書滿4年以後可以申請參加升級考試，晉級為中級西式面點師，以此類推，只是等級越高，實頃基操部分需要製作的品種越多，要求越高，具體根據各職業技能鑒定中心試題而定。目前職業資格鑒定考試是每個月鑒定一次。
㈢ 西式面點師學的都是什麼
西式面點師需要掌握西式面點的原料知識、西式面點常用設備及工具的使用與保養、西式面點製作的基本手法、西式點心的製作工藝、麵包製作工藝、常用裝飾品等，以及菜單的籌劃、西點廚房設備布局與工藝流程等相關知識、以及飲食營養衛生的基本知識。
西式面點師主要學習內容如下：
1、常用工具的用途和保養。
2、配備原輔料的一-般方法與要求。
3、常見甜汁的種類、調制方法、注意事項和質量標准。
4、調制克司得醬的工藝方法、注意事項和質量標准。
5、輔助原料知識。
6、調制麵包面團的一般用料、工藝方法、原理和注意事項。
7、調制散游硬質麵包的工藝方法和注意事項。
8、調制泡芙、油脂蛋糕、木司的一般用料、工藝桐跡方法、原理和注意事項。
9、麵包、泡芙、油脂蛋糕、餅干成熟的注意事項和質量標准、木司製品冷凍的注意事項。
10、沾、撒、擠、拼擺等一般裝飾法的基本沖輪銷內容和注意事項。
㈣ 西點師培訓主要培訓什麼，學什麼
西點學的種類還是比較多的，比如說最常見的蛋糕（慕斯蛋糕、千層蛋糕等）。塔酥類、韓式裱花、翻糖等等，如需西點培訓推薦選擇廣州市藍天高級技工學校。免費領取2023招生簡章西點的種類如德式、法式、英式、俄式等。其製作方法千變萬化，除麵包外，蛋糕是西點中最具有代表性的品種，混酥類、撻、派與清酥類糕點是主要的西式點心。此外，西點還包括干點(曲奇、瓦片)、茶點、甜點、凍、布丁、巧克力製品等。學習西點需要接受大量的培訓和訓練，不是特別推薦去蛋糕店或者西餅屋和師傅學習，那樣學習起來很不系統，最後是會卻不精。所以建議選擇正規的培訓學校，通過明確的課程安排和系統的授課內容，打好基本功。然後適當學一點提高品種再到企業去工作，一般這個跡備情況後再通過一段時間的實際工作，技術就能突飛猛進並得到提高。
想要了解更多關於西點培訓的相關信息，推薦咨詢廣州市藍天高級技工學校，學校與多所普通高等院校合作，藉助合作的院校提供的學歷晉升資源優勢，建立了多種模式的學歷晉升「直通車」平台。以培育工匠精神陵州碰為根本，堅持提高質量、促進就業、服務發尺談展，以培養綜合職業能力為核心，完善人才培養方案。
㈤ 考面點師幾個月能拿證
考面點師幾個月能拿證要根據自身情況而定，面點師考試成績的查詢要根據所在的省份來進入到網址查詢。
考面點師幾個月能拿證
具體面點師幾個月能拿證沒有一個明確的時間。根據自己考試的情況而定；在中國國家人社局認證的職業資格中，只有西式面點師和中式面點師的職業分類，一般人都將西式面點師稱為西點師，將中式面點師稱為面點師。
中式面點師申報條件
初級（具備下列條件之一者）
（一）經本職業初級正規培訓達規定標准學時數，並取得畢（結）業證書。
（二）在本職業連續見習工作2年以上。
（三）本職業學徒期滿。
中級（具備下列條件之一者）
（一）取得本職業初級職業資格證書後，虧蠢連續從事本職業工作3年以上，經本職業中級正規培訓達規定標准學時數，並取得畢（結）業證書。
（二）取得本職業初級職業資格證書後，連續從事本職業工作5年以上。
（三）取得經勞動和社會保障行政部門審核認定的，以中級技能為培養目標的中等以上職業學校本職業畢業證書。
高級（具備下列條件之一者）
（一）取得本職業中級職業資格證書後，連續從事本職業工作4年以上，經本職業高級正規培訓達規定標准學時數，並取得畢（結）業證書。
（二）取得本職業中級職業資格證書後，連續從事本職業工作7年以上。
（三）取得高級技工學校或經勞動和社會保障行政部門審核認可，以高級技能為培養目標的高等職業學校本職業畢業證書。
（四）取得本職業中級職業資格證書的大專以上畢業生，連續從事本職業工作2年以上。
西式面點師-申報條件
級別：四級(中級工)
(具備以下條件之一者)(一)取得本職業初級職業資格證書後，連續從事本職業工作3年以上，經本職業中級正規培訓達標准學時數，並取得畢(結)業證書。(二)取得本職業初級職業資格證書後，連續從事本職業工作5年以上。(三)取得經勞動和社會保障行政部門審核認定的，以中銷者陪級技能為培養目標的中等以上職業學校本職業畢業證書
級別：三級(高級工
(具備以下條件之一者)(一)取得本職業中級職業資格證書後，連續從事本職業工作4年以上，經本職業級正規培訓達標准嫌衡學時數，並取得畢(結)業證書。(二)取得本職業中級職業資格證書後，連續從事本職業工作7年以上。(三)取得本職業中級職業資格證書的大專以上畢業生，連續從事本職業工作 2年以上。(四)取得高級技工學校或經勞動和社會保障行政部門審核認定的，以高級技能為培養目標的高等職業學校本職業畢業證書。
㈥ 廣東西點培訓學校哪家比較好啊
港焙國際西點學院學西點烘焙比較好
1、港焙西點麵包蛋糕學校
港焙國際西點學校 一家技術研發、烘焙培訓、開店指導為一體的培訓機構，主要培訓項目有西點、烘焙、蛋糕、咖啡、奶茶、甜品等。情境化教學，專業的硬體設備，經驗豐富的名師教學，店鋪式培訓和實踐操作，全面的售後服務支持。
2、南昌港焙西點蛋糕學畢基校
南昌港焙西點蛋糕學校一直致力於西點培訓、咖啡師培訓、蛋糕培訓、西餐教育培訓及研發，主要培訓項目有西點培訓、烘焙培訓、蛋糕培訓、咖啡培訓、甜品培訓、奶茶培訓。
3、台灣萌貨國際烘焙廣州培訓中心
台灣萌貨國際烘焙廣州培訓學院位於四季如春的美麗花城--廣州,坐落於繁華的天河區,有著名的天河城、廣州百貨、中信廣場等著名的廣州地標,東邊緊臨黃埔區,有素以「海上絲綢之路。
4、廣東東南蛋糕培訓學校
東南蛋糕培訓學校專業提供廚師培訓、西餐培訓、西點培訓、蛋糕培訓、烘焙培訓、麵包培訓、面點培訓、粵菜培訓、川菜培訓、湘菜培訓、小吃培訓、裱花培訓
5、法南西蛋糕培訓學校
法南西是一所正規民辦培訓學校,專注西點培訓多源數凳年,開設生日蛋糕培訓班、法式西點培訓班、麵包烘焙培訓班、翻糖蛋糕培訓班等,
6、山東藍翔蛋糕學校
山東藍翔蛋糕學院擁有七大專業60多個工種,學校擁有一流的先進設施,雄厚的師資力量,廣闊的就業前景。
7、合肥港焙蛋糕培訓學校
合肥港焙蛋糕烘焙學校成立於2000年，是一所專業傳授面點、麵包製作技術、蛋糕裱花技術為主的培訓學校，
8、香港天歐蛋糕培雹旅訓學校
香港天歐一所正規民辦培訓學校,專注西點培訓多年,開設生日蛋糕培訓班、法式西點培訓班、麵包烘焙培訓班、翻糖蛋糕培訓班等,森派職業培訓學校是專業傳授西點、麵包製作技術及蛋糕裱花技術為主的培訓學校
10、深派蛋糕培訓學校
深圳市深派藝術蛋糕設計有限公司 ,位於廣東深圳這座美麗城市。深派藝術蛋糕成立於2009年,是專業西點培訓、蛋糕培訓、麵包培訓,糕點培訓,烘焙培訓,生日蛋糕
㈦ 西式面點師資格證怎麼考
先通過由勞動部門提供的相關職業培訓或直接參加西式面點師初級、中級、高級、技師、高級技師理論知識考試和技能操作考核，成績合格者獲得由勞動保障部統一印製的《職業資格證書》，該證書在全國有跡運效。
中級西式面點師(具備以下條件之一者)
（1）凳州歲取得本職業初級職業資格證書後，連續從事本職業工作3年以上，經本職業中級正規培訓達規定標准學時數，並取得結業證書。
（2）取得本職業初級職業資格證書後，連續從事本職業工作5年以上。
（3）連續從事本職業工作7年以上。
（4）取得經人力資源和社會保障行政部門審核認定的、以中級技能為培養棗睜目標的中等以上職業學校本職業(專業)畢業證書。