① 這種雞肉能吃嗎
什麼樣子的雞肉啊?沒有圖,我也不知道怎麼幫助你啊,只要是沒有發霉,高溫消毒過的是可以使用的,只要是經過高溫什麼菌都可以殺死的,放心使用吧。
② 做雞肉的方法
做雞肉的方法/步驟
去除雞肉裡面的腥味
用鍋燒大半鍋的水,等水開的時候,把雞肉塊放入水中,焯3分左右。
盡量把雞肉裡面的沫子,都焯出來,這樣做出來的雞肉沒有異味。
沖洗
沫子焯出來了,還需要在用水沖洗幾遍,讓沫子離開雞肉。
找個大一點的盆子把雞肉從鍋里撈出,反復用水投干凈雞肉。
看沫子很少了,控干就可以了。
燉雞肉
因為水的量不同,所以時間也不是固定的。
大家要會聽聲,聽那種要乾巴,沒有水了的那種聲,這個時候就要好了。
如果不會聽聲的話,就只能開蓋看了,看水還有多少。
等水要沒的時候,翻炒幾下,幫助雞肉收湯。
這樣就做完美味的雞肉了。
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③ 美食雞肉的做法大全
一、麻油雞
做法:
1.將雞腿切塊,先用半鍋滾水汆燙去血水,撈出備用;
2.炒鍋加入麻油4大匙,放入薑片,小火煸炒至脫水焦黃,放入雞塊翻炒;
3.倒入米酒與熱水,中火煮約10分鍾,盛出即可食用。
④ 曬乾的雞怎麼做好吃圖片
1、一般是先剁成小塊,先用清水泡一下(怕雞太咸),然後瀝干水份,放上蔥姜,帶盤上籠旺火蒸30分鍾蒸透。食用時將雞改刀成寬1厘米,長5厘米的條,裝盤隨蘸汁一起上桌即可。最好用高壓鍋來蒸(關鍵:風干雞肉質比較緊,一定要用旺火蒸透。),因為一般這種雞都是用土雞做的。
2、蘸汁:分別將糍椒和剁椒剁碎,調入味精、蔥油、花椒粉製成蘸汁待用。特點:清香濃郁、糍椒鮮辣爽口。
3、也可以炒著吃,同樣先泡泡,泡上2、3個鍾頭,更長一點時間也成。
初處理: 先用噴燈將宰殺治凈的白條雞表面絨毛燎凈,使雞皮微微發黃、收緊。
⑤ 這個是雞肉嗎
您問的這個是不是雞肉,關鍵是您根本就沒有把要問的肉的圖片發上來,建議您把要問的肉圖片補發一下才可以判斷您問的到底是不是雞肉。
⑥ 我想看一些關於雞肉的圖片。
http://image..com/i?word=%E9%B8%A1%E8%82%89&ie=utf-8&tn=image
⑦ 雞肉的拼音怎麼寫
ji rou雞字一聲 肉字四聲
⑧ 雞肉圖片中一條條的是什麼
雞肉纖維正常
⑨ 簡筆畫卡通照燒雞肉飯圖片
收費噠
⑩ 雞肉卡通圖片
材料
材料土雞1隻,山葯1塊,白蘿卜1/2個,胡蘿卜1/2個,洋蔥1/2個,生香菇數朵,芹菜數支,蔥、姜適量,鹽1大匙做法
做法
1、土雞切塊,用清水洗凈血水,山葯去皮切塊。
2、蘿卜削皮切塊,洋蔥切塊,芹菜切段,生香菇洗凈。
3、鍋中裝七分滿水(或昆布柴魚高湯),放入土雞塊、山葯塊,以大火燉煮至滾,撈除油脂浮沫,放入其他蔬菜,轉中火再煮約l小時,加1大匙鹽,即可。