① 到餐廳里怎麼樣看菜單呢
菜單很有意思，我們看的菜單前面有幾張是他推薦的菜，推薦的菜有兩種，第一種菜是他確實做的好打牌子用的。第二種菜是他利潤最高的，這兩種菜重合，他肯定因為做的好他會賣的貴，他會賣的貴一些，但是實際上很多情況下他那個菜單里推薦菜單里有一半左右都是利潤最高的菜，為什麼他推薦？因為你比如說點開一個牌子，比如說我的館子，我給大家舉兩個例子，第一我那塊用的肉好，所以做的紅燒肉好吃，那我一定把它放進推薦的菜單里，這個菜一定不會很貴，那現在物價長的很快那可能我的那份菜打個折就賣58塊錢我怎麼賺這個錢？那明顯我賺不到錢，那顯然我在推薦菜單上推薦另外一道菜，什麼？叫臭豆腐炒窩頭，這個菜賣的也不便宜，但是你想想這個成本能有多少？這是我利潤很高的一道菜，我同時放在那個邊上，他們確實也做的好，但是我要用這個菜的利潤去補償我那個紅燒肉的利潤，這么著我才能賺到錢，我才能讓飯館維持下去，這就是所謂的潛規則。
我給你們建議下次你們看菜單的時候千萬不要去找他們那些推薦的菜，就是不是找的靠頭推薦的菜，你知道我們開飯館每一天都要開一次會，每一天都會把這個今天這個菜應該怎麼調整，推哪些菜都說出來，他推的也有可能是做的不錯的，但也有可能是最近我這賣的料有點剩，我的館子還好一點不會太剩什麼，這就是另外一種你在點菜拿起菜單，然後比如說一張嘴就是小姑娘你給我推薦兩菜吧，往往全是這個，要不然就是那種最鬼的利潤高的，這就是你要自己去看菜單。
如果他是紙制菜單有照片的菜一定是他比較好的菜，那些只用字寫的，我現在說的這些館子不止街邊的攤，我說的正了八經的館子，一定是做的比較好的菜他是拿得出手的，因為人們是一個視覺動物，他一定是先看到這個東西然後才能有反應，感覺到你喜歡不喜歡，所以拿這個去點一般問題不大，我們可以用這種方式來點菜，菜單是世界上最難讀的書，因為選擇太多。
一個好的餐廳菜單上的菜不應該超過100道，如果你去一個餐廳這么厚一摞菜單瞎了，你當時心裡就咯噔一下，基本上不太可能，為什麼？廚師精力是有限的，一個廚師不可能同時精通幾個菜系，我見過一個牛人他能精通魯菜和川菜成為大師這是我見過唯一的一個人，你這個菜系裡邊這些菜有那麼多，那一個廚師能做多少？他做不了多少，所以他一旦有巨大的點菜空間這種地方你往往就會認可他這個菜他做的至少一般，如果你去一個館子，他的菜單上只有寥寥的不到80道菜，而這個館子裝修什麼都還到位的話，你基本可以認定他這個館子是可吃的。
比如說我可能這個月底或者下個月初出一本書，就是我用來請客的30家館子，你可以到時候看這本書，基本上這本書列出的館子都不會超出我的標准，他的菜只有這么多沒有更多的，你說我沒得選，沒得選換一家去試，一個好的館子不是讓你去選擇，而是他提供菜品讓你去品嘗，這才是一個負責任吃貨排館子的一種做法。
另外就是你們去點酒水提醒你們一件事，我們很簡單的消費者心理在哪裡？就是你去一個地方點菜，你是請客是怎麼樣的你一定不想丟面子，所以你點菜的時候一定是想我點一些好的，點酒水不能太差，點最貴的不好，對你而言不好，那你會點什麼？你會點最便宜的嗎？對你的面子是傷害，OK，你會點第二個第三個，我告訴你酒水裡面第二第三的是最差的酒，是利潤最高的，這個就是經營上你說是技巧也好，你說是潛規則也好，這些東西都是我們所學過的。
② 哪裡可以找到手機主題里功能菜單那些圖片吖
貌似後綴是PNG的圖片才是沒有你說的白色背景的
圖片有很多啊，你找的時候你看看有沒有菜單圖標
有的話下載了之後解壓就可以得到裡面的文件了
我現在在做主題呢，素材也是我自己收集的
③ 盒馬收藏的菜譜在哪裡
手機：蘋果手機
操作系統：IOS 13.2
軟體：下廚房：237.1.4版本
1、手機上打開下廚房app後，點擊想要查看的菜譜。
④ 請問美團上的菜品圖片，怎麼弄得在哪弄得
美團上的菜品圖片，是拍攝後，經過後期處理的。照片的後期處理使用的是專業的圖像處理軟體，如Adobe Photoshop。美團店主把拍攝好的照片發給專業的工作室進行圖片的後期處理。
或是請專業的攝影師直接拍攝，再進行後期的圖片處理。圖片的處理就是對圖片進行調色、摳圖、合成、明暗修改、彩度和色度的修改、添加特殊效果、編輯、修復等等，滿足視覺效果及抓住客戶的心理。
(4)菜單裡面的菜品圖片一般去哪裡找擴展閱讀：
好的光線，是使圖像色彩亮麗、通透的關鍵因素。帶有明顯方向性的光線可以很好地提升畫面的質感。一般在拍攝菜餚時，側光或者順光拍攝比較好，逆光會使菜品太暗。飲料中如透明體的軟飲，建議嘗試逆光拍攝，會有通透明亮的效果。
如果是在陽光和日光燈下，拍攝物體常會出現青白色或紅色的光，導致拍攝物出現色差。這種情況下可以利用相機的白平衡去修補。在燈光及太陽光下，一道菜品在不同白平衡模式下呈現出的效果也不同。通常自動模式是較通用的模式，可以很大程度還原物品本來的顏色。
同樣的菜餚，用不同的拍攝角度就會呈現出不同的效果。一般來說，相機鏡頭與水平面成30~60度角時，拍攝出來的菜品比較漂亮。
⑤ 哪位知道菜譜圖片的網站啊，做菜單好多菜的
香哈食譜找找看
⑥ 哪裡可以找到有關菜品的高清圖片啊，免費的
這個東西好找，你自己去網路裡面去找那種軟體就可以了。你在網路知道裡面是找不到的，因為裡面很多人的都是回答不夠好的。你去網址裡面去問那裡的話，不僅有網友的回答，而且有那種網址網站之類的軟體給你推薦。就是你注意搜索的時候打上那個免費的高清食品菜單之類的圖片。然後就打這些相關的東西，然後要求他有這種軟體，然後你去搜索就可以啦。或者去應用商店或者什麼應用寶之類的，看有沒有這種app之類的，下載一個也可以。
⑦ 菜單在哪裡
啥，菜單，是煮菜的方子還是什麼。
煮菜的方子在網上一搜一大把，要啥都有，還有圖片配合解釋。
飯店的菜單一般都在服務員那，叫服務員給就好了呀。
現在很多都是用平板點單的，隨時可以調整，不像紙做的，調整了就沒用了。