1. 爆米花的起源
爆米花的起源:
數百年前「項鏈」饞人早在歐洲移民遷入這塊「新大陸」之前,居住在這塊大陸上的印第安人便盛行吃爆玉米花了。
哥倫布在返回歐洲後,曾向人們描繪了「新大陸」上的印第安兒童用爆玉米花串成項鏈在街上兜售的生動情景。也是印第安人教會了歐洲新移民栽種、烘烤玉米的技術。
一名歷史學家還在美國新墨西哥州的洞穴里發現了5000年前古代印第安人食用的爆玉米花,只是由於當時的「工藝」所限,在口感上遠遠不如當代爆玉米花鬆脆而已。
爆米花的製作原理
這是因為在加熱的過程中,鍋內的溫度不斷升高,鍋內氣體的壓強也不斷增大。當溫度升高到一定程度,米粒便會逐漸變軟,米粒內的大部分水分變成水蒸氣。由於溫度較高,水蒸氣的壓強是很大的,使已變軟的米粒膨脹。
但此時米粒內外的壓強是平衡的,所以米粒不會在鍋內爆開。當鍋內壓強升到4—5個大氣壓時,突然打開爆米花鍋的頂蓋,鍋內的氣體迅速膨脹,壓強很快減小,使得米粒內外壓強差變大,導致米粒內高壓水蒸氣也急劇膨脹,瞬時爆開米粒,即成了爆米花。
2. 自己在家怎麼做爆米花
相信很多朋友去電影院看電影的時候喜歡買上一桶爆米花,一邊觀賞電影,一邊品嘗爆米花。其實爆米花在我們生活中也是可以自己動手製作的哦,並且不會太繁瑣,有興趣的朋友嘗試一下。
用料
玉米粒(哈里克)100克
黃油10克
細砂糖2大勺
自製爆米花的做法
鍋中放入10克黃油小火融化,加入100克玉米粒,蓋上蓋子開大火,1分鍾左右就能聽到劈哩啪啦的爆裂聲,此時一隻手按住蓋子,另一隻手端起鍋搖動;隨著爆裂聲愈演愈烈,持續晃鍋中大約2~3分鍾左右,爆裂聲逐漸趨緩,放下鍋熄火打開蓋,撒入2勺糖,蓋上蓋將鍋掂幾下,藉助余溫使糖融化並蘸附在爆米花上;找一個大托盤將爆米花倒出冷卻,一會兒就能讓一家人分享香甜鬆脆的口味了。
烹飪技巧
1、倒油時若選擇黃油的話,將黃油融化了倒入即可,更香醇;
2、在家裡做爆米花,鍋的選擇很重要,關鍵點就是密封性得好,不能選擇蓋子上有氣孔的那種;一定要選擇鍋壁鍋底比較厚的,溫度的穩定性比較好;
3、這種冷鍋冷油開始做的方法,不適合提前放糖;
4、噼啪完之前不可開蓋子,開蓋後不要把臉湊的太近,萬一底下還有沒暴完的,容易飛濺出來;
3. 在網上怎麼買爆米花
1、打開支付寶
首先打開手機,點擊桌面上的支付寶APP,登錄個人賬號。
4. 想在家自己做爆米花,想找有經驗的指導一下😆️
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拿出平底鍋融化黃油,放入玉米,然後小火加熱。
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然後放入巧克力,並且均勻攪拌。
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首先放入爆米花,黃油,以及煉乳進行煎炒。
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均勻的翻炒之後,發現變成金黃色,就可以出鍋了。
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最後介紹下易拉罐爆米花,首先准備好一個飲料盒,並將其切開。
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然後再取另外一個易拉罐,將其做成鍋的形狀,然後就可以通過蠟燭加熱,製作美味爆米花了。
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同時也可以通過微波爐製作爆米花,方法與前面的類似。這里不再詳細介紹。
5. 在微信上和電影票一起買了爆米花套餐,請問應該怎麼取爆米花套餐呢
微信上購買電影院的爆米花套餐,只需要出示該爆米花套餐的提取碼給該電影院的工作人員,他們核對之後便會提供相應的爆米花套餐。爆米花套餐並不是跟電影票一樣自取的。
當然,也有一些電影院是設置有零食區(即專門提供爆米花、可樂等飲料的地方),如果是設置有零食區的電影院,便需要先將提取爆米花套餐的提取碼給前台工作人員,然後他們會給一個領取零食的小票,憑這個小票便可以去零食區領取爆米花套餐了。
6. 怎樣製作爆米花—圖片
超市那種微波爐爆米花有詳細說明。
自己做要去買專用的玉米豆,放高壓鍋里,加一些油,大火燒,不需要攪拌。蓋個一般的蓋子防止玉米豆蹦出來。過一會兒會聽到爆裂聲,聲音稀疏了就可以關火,加些糖攪拌一下就可以吃了。
7. 誰有爆米花的圖片小時候吃的,長長的那種
我知道你說的是什麼, 我也是小時候吃過. 但是不叫爆米花, 去網路搜下 泡(爆)筒
8. 爆米花拍照爆紅,賣爆米花的大爺是如何做到的
干一行愛一行,行行出狀元啊!爆米花拍照爆紅!大家還記得小時候,農村裡面那種最傳統的爆米花么?嘭的一聲響,一鍋熱氣騰騰的爆米花出爐了!近日,一位賣爆米花的大爺紅了一把,一起來了解下吧!
現在每天來找大叔拍照,拍視頻的人也是不少,大叔更是在自己爆爆米花的地方貼上了聯系方式,另外還貼有說明:為避免食物浪費,拍視頻所爆出的爆米花由本人買走,一鍋可裝二斤,二十元每斤!看看,大爺這也是找到了發財的路子了,現在每天的銷售額比原來突增四倍!大爺這現身說法,不正是說明了一個道理:干一行愛一行,大爺一干就是十年,也真的是做到了!之後便是,行行出狀元了,大爺等來了一個偶然的機會,利用自己的現有條件,不但成功走紅網路,還開啟了自己賺錢的另一條道路!所以說,還在奮斗的人們,加油吧,可能與成功之間,你只差一個機會!
9. 美團買的爆米花怎麼取,第一次買不知道怎麼模糊,這個圖片上還有密碼是什麼意思,是要取票拿,還是怎麼拿
去櫃台那裡就可以了,告訴員工你是美團訂購的,那個驗證碼給員工驗證的。