⑴ 便利店貨架如何擺放好看實用
兄弟貨架說下便利店的好看實用貨架的擺放建議:
按商品的分類來擺放,只是最基本的,其實就是需要將商品進行合理的分類,這樣不僅方便我們自己管理,而且也方便前來買東西的客人更好的找到需要的商品。例如,糖果之類的放在一起。方便麵放在一起,做好分類。
最好能夠將人們常用的商品放在顯而易見的地方,也就是說一眼就能夠看到,這樣可以為人們省去很多時間,而且看到需要的東西就直接買了,也是可以增加商品的銷售量的額。
將重的大的商品放在貨架的底層,比較輕巧的東西放在最上面,這樣既方便我們擺放商品,也方便顧客取商品,而且還能避免因為太高掉下來咂到人,同時也能夠減輕貨架的承受重量,例如像什麼大瓶的飲用水之類的,就可以放在最下面。
標價要明顯,價格和商品要對應。之所以標價要明顯,是為了避免客人在買東西的時候一直詢問價錢,這樣人家麻煩,我們也會很麻煩,標價清楚了就不會出現這種問題了,價格和商品名稱對應是為了避免在結賬的時候出現分歧。
及時補貨,發現有些貨架上的商品沒有了之後要 及時的補上去,如果來不及進貨的話,要對顧客們進行告知,這樣可以避免他們以後買這個東西都上這家店來買額。
不要無故的經常變換商品的擺放位置,如果商店有老顧客的話,相信位置一變動可能就找不到自己想要的東西了,所以對於每一件商品最好是能夠固定一下擺放的位置,除非遇到一些特殊情況,而且自己經常變更也會很麻煩。
⑵ 一般便利店超市貨架尺寸是多少
詳細講解:超市貨架的規格和分類
超市貨架是每個超市都必須要有的,貨架不但能把物品陳列的井井有條而且還能最大化的利用超市空間,不僅方便超市管理者打理貨物也方便消費者購買商品。我們一般對於超市貨架的要求就是安裝拆卸簡單,承載能力強,款式新穎多樣。今天【惠城貨架】小編就對大家關心的廣州超市貨架價格是多少?超市貨架的規格和分類都有哪些?為大家簡單的講解一下:
超市貨架規格:
大型超市貨架分為普通型、普通型、豪華型、為您選擇哪種產品選擇不同風格的超市貨架,超市貨架的厚度決定了超市貨架各層的承重,長度超市貨架一般為900mm,深度為350mm,高度為1200mm,1500mm,1800mm,2000mm。超市貨架分為單面和雙面。它們靠在牆上並放在中間。超市貨架可以定製。
一般來說,便利店和超市非常相似,但一般超市的空間都是較大的,便利店受空間限制,大多數都採用單面規格:L900*D350-450*H1200-1800mm;雙面規格有:L900*D700-900*H1200-1800mm超市貨架。
超市貨架分類:
1、大型超市貨架(大型商場,百貨商店,購物中央)
大型超市有大量商品,使用的貨架類型也不同。常用的有食物架,生果和蔬菜架,生鮮架子,冰櫃,飲料櫃等。大型超市通常有促銷區和散裝區,將使用促銷台,堆頭,散貨架等進行促銷流動。
2、精品超市貨架(超市專注於特定商品)
精品超市是一種特殊類型的超市。這些超市通常只專注於銷售一種商品,而且商品都很好,非精品不賣,所以精品超市的貨架更注重展示效果。精品超市的貨架不是常規貨架,需要特殊的材料和款式。
3、尺度超市貨架(社區中央更常見)
中型超市貨架是最廣泛使用的貨架,也稱為尺度超級貨架,專為尺度超市設計。尺度超市貨架具有:輕便,美觀,簡潔,實用等特點。簡朴天然地展示商品的特性極大地利便了顧客的購物體驗。深受大多數連鎖超市的喜愛。近年來,連鎖超市已經開始關注品牌推廣,甚至將貨架定製為定製自己的品牌特色。
4、小型超市貨架(如便利店,百貨商店等)
小超市的空間有限,所以他們的貨架是輕便的架子,充分利用有限的空間營造恬靜的購物環境。
⑶ 月餅禮盒堆頭怎麼擺好看
背景圖:當然要與中秋節日相關的了。黃+紅不錯。夜晚月光背景不錯。
藝術字:可只寫中秋節也可弄上詞句,如『中秋佳節倍思親』。
畫面:月餅的圖當然要摳下來放上去了。弄幾個好看的。
再加上節日的日期及描述該節日的話,注意字位置的擺放。最後可以適當的加些道具豐富畫面,如綵帶鮮花等。
4、滇式月餅:主要起源並流行於雲南、貴州及周邊地區,目前也逐漸受到其它地區消費者的喜歡,其主要特點是餡料採用了滇式火腿,餅皮蔬松,餡料咸甜適口,有獨特的滇式火腿香味,主要產品是昆明吉慶祥生產的雲腿月餅。
⑷ 30平米超市貨架布局圖
對於剛剛接觸開超市的新手創業者來說,如何利用超市貨架的布局吸引顧客是一個難題!
二、超市貨架基本布局方式有以下幾種
1、常規展示商品
熱銷的,經常補貨的商品,超市通常都會在布局的時候讓其處於固定位置進行展示,不需要經常調整,這一類就是常規展示商品。這類商品占據了整個超市貨架的主體,通常包括:冷櫃,櫃台,堆頭,掛板架,網架,中島架等。這類貨架通常都是位置固定的,只需定時更換貨物即可。
2、調整展示商品
這里就跟上面提到的新鮮感就有關聯了,超市為了吸引顧客,通常都會定期舉行促銷打折活動,以增加顧客購物的新鮮感。這類展示商品通常會根據日期和季節的不同經常調整。
3、原位調整展示商品
超市的貨物要根據季節進行商品的更換,所以常規展示區域的商品有時候也會迎合超市的促銷活動而做出微小的變動,例如適當的增加層板和組合數量,形成耳目一新的感覺。
4、大面積大量展示商品
某些季節性很強的商品銷售量非常大,如水果,蔬菜,農產品等,超市為了增加銷量會在某塊區域大量對該類商品進行展示,此種展示方式能夠將該類商品的銷量提升到最大。這類大面積大量展示的商品必須保證商品一致性,不能種類混雜,讓顧客不知道從何下手。必須保商品持新鮮性,讓顧客有很好的消費反饋。
5、超市貨架的特色商品展示
每個城市都有自己的特色產品,自然而然的每個超市都應該有反映自己特色的商品,如有特色肉餡、特色豆製品,特色干貨,特色蛋糕等。對特色商品展示的要求:位置穩定,貨物豐滿,在常規展示中裝飾鮮明,容易被顧客所捕捉到。
三、超市貨架不僅需要好的布局,還需要好的商品環境裝飾,通過圖片、燈光的搭配,營造好的購物環境,而且商品搭配的技巧也很重要。下面介紹超市貨架商品的組合方式:
1、根據用途進行商品組合如麵包搭配牛奶就是很美妙的早餐組合。
2、季節性商品組合,如火鍋調料與臘肉臘腸等。
3、便利性消費組合,如各種調味品放在一起方便顧客一次性選購。
4、節日性消費組合,如巧克力和情人節卡片,聖誕樹和各種禮物等。
5、重要性商品詳細描述展示,有些商品是新商品,所以需要製作特殊的POP海報對其進行詳細介紹,讓顧客看完介紹之後對商品有初步的了解,然後經過銷售員的引導達成購買意向。
看完了上面一系列的超市貨架陳列方式之後,您是不是對自己的超市貨架如何布局很有信心了呢?
溫馨提示:不管是什麼樣的超市貨架布局,只要您能夠從顧客的購物體驗出發,一切貨架布局都是為了方便顧客購物為中心,那麼您的超市一定能夠很好的吸引顧客並取得很好的銷量。
【希望能幫助您解決問題】
⑸ 便利店在陳列商品時可能會出現什麼問題
商品組合的方法季節陳列法組合商品 在季節變換時,零售商店相應的按照季節變換隨時調整一批商品的陳列布局。季節商品陳列是永遠走在季節變換前面的。往往尚未到酷日炎炎的夏季,無袖襯衫、裙子、套裙都已早早地擺上了櫃台,同時要注意商品背景色調的變化,給顧客創造一個涼爽的購物環境。一般來說,連鎖商店內的商品不可能都是應時應季商品,因此應該做到不同商品有不同的面積分配和擺放位置。一般應季商品應多佔賣場面積,並擺放在靠近入口、通道邊等顯眼的位置上,而淡季商品則適量的陳列,以滿足部分消費者的需求。即使是那些沒有季節性的商品,也應該經常地從商品顏色、大小、式樣等方面進行變換陳列。
綜合配套陳列法組合商品 綜合配套陳列也稱視覺化的商品展示。 近年來由於消費者生活水準的日益提高,消費者的消費習慣也不斷改變。為了能和消費者的生活相結合在一起,並引導消費者提高生活素質,零售店應在商品收集和商品陳列表現上運用綜合配套陳列法:即強調銷售場所是顧客生活的一部分,商品展示內容能符合顧客的生活形態。目前,在日本、歐美等先進國家,綜合配套陳列法已得到很普遍的應用。商品陳列技巧 為了更好地配合商品陳列,在銷售過程中必須留意陳與顧客購物習慣之間的關系,我們一般將顧客的購物習慣分為以下兩種:計劃型購買在顧客進店以前他/她已計劃要購買的某類商品。這類商品可以放在冷點區域(低人流量區域)。沖動型購買l 顧客在進店之前並沒有打算購買的某類商品。應陳列在店鋪的正面、熱點區域(高人流量區域)或促銷區。這類商品通常是作小份量、即食的包裝。商品展示策略得當可以刺激顧客作出購買的決定。計劃性購買的商品這些商品可以存放在冷點區域(低人流量區域—貨架、冷庫、店鋪的後面),這是因為顧客進店之前早已知道他要找什麼商品;這樣亦可使顧客瀏覽更多的貨架,增加顧客購買沖動性商品的可能性,熱點區域(高人流量區域)應留給能刺激沖動性購買的品種。確保這類商品有貨。根據銷售數據顯示,確保銷量最多的產品擺放在最顯眼的位置。沖動型購買的商品——有兩種不同的展示方法:純沖動型的購買展示;商品搭配展示。商品搭配陳列(互補的商品陳列在一起)把互補的商品與計劃性購買的商品扎在一起售賣;把沖動型購買的商品與計劃型購買的商品陳列在同一個地方;由於陳列技巧而增加銷售利用顧客的購買習慣進行商品展示,刺激消費商品陳列原則賣場布局主要是指店內的平面設計和規劃,依照一定的標准便利店設計,我們將賣場劃分為四個區域,分別為收銀區、飲料區、快餐區和貨架陳列區,每個區域都有不同的特色,例如:不同色調的牆面貼畫和導購牌等,詳情可參考以下的圖片:另一方面,由於每個賣場的貨架陳列和規劃都不一樣,因此我們將按銷售需求分劃成分為熱點區域、冷點區域和中性區域如下:熱點區域是指顧客進入便利店後容易看到和必須經過的區域,應 盡量陳列容易刺激顧客購買欲或需特別引起顧客注意的產品;如:小食、糖果、口香糖、飲料、雪糕和各類促銷產品等;中性區域是指顧客容易看到但並非必須經過的區域,應盡量陳列一些食品、飲品、日常用品等;如:餅干、禮品、補品、調味品、酒、咖啡等;冷點區域則指顧客付款時既不容易看到也不經過的區域,則應陳列顧客因需要會主動去尋找的產品;如:機油、汽車用品、洗發用品、香座等;關於平面視覺效果。
⑹ 便利店貨物如何擺放
商品陳列已經成為一門重要的科學,已經沒有哪個投資者會否定巧妙的商品陳列給店面帶來的利益。它是無聲的促銷員,而我們要面臨的最大問題,就是如何利用有限的空間創造出最大的利潤。本版文章借鑒了家樂福、沃爾瑪等超市商品陳列的有關精華部分,供讀者參考。
商品陳列的基本原則
先進先出原則
生產日期在先的商品擺放在銷售前端,防止商品損耗。
貨簽對位原則
商品與價格簽一一對位,價格簽包括POP、價格立牌、貼簽等標明商品價格或性能的標識。
分類陳列原則
一般按用途、性能、顏色、品牌、大小對商品進行分類組合。
縱向陳列原則
當該類商品品種數超過4種時,商品陳列時應由上至下縱向擺放。
關聯陳列原則
按使用目的、用途、賣給誰等關聯關系,使商品組合起到互補和延伸的作用。
配色協調的原則
相臨商品之間顏色、形狀、大小反差不應過大;縱向陳列的商品上下之間的顏色反差不應過大。一般由暖色調至冷色調過度(冷暖交替陳列應注意配色的和諧)。
黃金位陳列原則
貨架離地約 120至160厘米的區域、堆頭、端架、臨通道區域應陳列高利潤商品、季節性商品或需突出陳列的特價商品。
便利店整套設備可找我
⑺ 便利店要如何擺設
倉庫(留意這包括一個後補式的冷藏庫,這在南方比較適合,不過投資很大的),你會在7-11、喜事多等便利店看到;
洗手間和辦公室,這不多說啦,我認為是一定的;
收款台(俗稱吧台):這里東西可多啦,有速食加工台、貨架(煙禮品等)、收款機、幾個倉儲櫃等,這里是便利店銷售額很高的區域,原本便利店面積就小,寸土寸金,這里就更加精貴啦,能夠說是寸土尺金啦,後面再說這來陳列寫哪些好。
水池:單獨說一下,這設施是一般所說的3代便利店一定的設施,3代便利店是指店內可以提供較豐富的冷熱速食現場加工,所以水池是一定的料理設備。所以店主要酌情考慮是否需要。
消防設備、防盜設備等。就不啰唆啦。
商品陳列設備:
標准貨架:分雙面單面等,通常靠牆貨架能夠稍高幾個,而在賣場中間的貨架多半要矮許多,通常在1.3米左右,其目的主要是防損減少商品損失和員工數量(有時間就防損單獨說說);
冰櫃:冷凍食品;
風櫃冷藏櫃:冷藏(分4度等不同溫度的),幾個低溫非冷凍商品存放和大部分飲料的陳列;
報刊書籍貨架:不用說啦;
吧台上的貨架:檯面上和立面有好些小貨架,通常是小商品陳列,吧台後面的貨架是煙和禮品等商品陳列;
幾個牆面貨架邊緣的掛架:也不多說啦。
其他設施:
這里未能提現,不過幾個便利店已經開始嘗試,例提款機、復印機、傳真機、手機鈴聲下載、電子郵件接受、自動繳費系統等。這些將來會是便利店最大的特色,不過也只有連鎖的企業才可能上這樣 的項目。國內現在還僅僅是嘗試。
還有幾個提現優質服務的設施,例雨傘架子等。
再來,看看貨架布局吧。中間區域的貨架每組都很短,這只有便利店才有,為哪些?就為啦顧客能快速的穿越,最快速度找到所需商品最快的速度來到吧台結賬——時間的便利!通透是一定的。
⑻ 便利店貨架怎麼陳列
恆緣誠提示商品陳列是一門科學,它是無聲的促銷員,而我們要面臨的最大問題,就是如何利用有限的空間創造出最大的利潤。
商品陳列已經成為一門重要的科學,已經沒有哪個投資者會否定巧妙的商品陳列給店面帶來的利益。它是無聲的促銷員,而我們要面臨的最大問題,就是如何利用有限的空間創造出最大的利潤。本版文章借鑒了家樂福、沃爾瑪等超市商品陳列的有關精華部分,供讀者參考。
商品陳列的基本原則
先進先出原則
生產日期在先的商品擺放在銷售前端,防止商品損耗。
貨簽對位原則
商品與價格簽一一對位,價格簽包括POP、價格立牌、貼簽等標明商品價格或性能的標識。
分類陳列原則
一般按用途、性能、顏色、品牌、大小對商品進行分類組合。
縱向陳列原則
當該類商品品種數超過4種時,商品陳列時應由上至下縱向擺放。
關聯陳列原則
按使用目的、用途、賣給誰等關聯關系,使商品組合起到互補和延伸的作用。
配色協調的原則
相臨商品之間顏色、形狀、大小反差不應過大;縱向陳列的商品上下之間的顏色反差不應過大。一般由暖色調至冷色調過度(冷暖交替陳列應注意配色的和諧)。
黃金位陳列原則
貨架離地約120至160厘米的區域、堆頭、端架、臨通道區域應陳列高利潤商品、季節性商品或需突出陳列的特價商品。
陳列量與銷售量及采購量相協調的原則
依據價格中心線的原理指導陳列、調整商品結構和采購;確保主力商品的貨架空間和規模優勢,減少替代性商品對主力商品的影響。
貨架陳列規范
顯而易見
面向顧客(措施):商品的正面(品名清晰、圖案、色彩豐富的一面)應正立或根據不同高度調整,使正向面向顧客;
朝向一致、分界成線:同種商品的各陳列面朝向應一致。相鄰兩種商品之間的分界線應一目瞭然,嚴禁交叉混放;陳列商品的前端及左右的分界處應成直線。
豐滿美觀
前進補缺:一般情況下,商品占據的空間應占所分配的陳列空間的1/2,前端商品銷售後,應及時將後端商品陳列在前端。如出現斷貨時,可用同類商品中的暢銷商品(或陳列位左右鄰近的商品)補充缺貨位。
頂層齊整:貨架頂上陳列的商品可分為外圍層和內層,外圍層為靠近貨架邊緣、面向通道一層,內層高度不得超過外圍層;外圍層應保持前緣成一直線,高度偏差不超過10厘米,以商品的演示為主;各頂層陳列高度應基本一致)鄰通道頂層為商品演示區,若無法實現需用相同相同紙箱或精緻隔板裝點。
分類陳列
正確分類:對商品正確分類,一般按類別、品牌、大小、顏色的分類順序進行。
縱向陳列
同類縱向:當該類商品品種數超過4種時縱向陳列,否則可根據情況採取橫向陳列。縱向陳列的各品種陳列面寬度均勻分配,熱點商品可放大陳列面,但不超過90厘米。橫向為規格、縱向為顏色;上大(重)下小(輕)。
關聯陳列
關聯組合:按使用目的、用途發掘商品間的關聯性,形成大、小關聯區間。如寵物區、嬰兒區、護膚區、清潔區,或麵包旁邊擺放奶油、蜂蜜,咖啡旁邊擺放方糖,鹽、味精等調味品旁適當擺放調味糖(紅糖)等,刀具旁擺放磨刀石、紅酒帶起瓶器等。
防止損耗
先進先出:參看《商品陳列的基本原則》。
安全防損:注意消除貨架及貨架頂層商品存在的不安全因素(如貨架頂層商品易掉落、刀具易傷人)。
便於拿取
商品豐滿但便於顧客取放,靠外(面向顧客)的商品應陳列到距上隔板一拳的高度(約5至7厘米);體積(重量)較大的商品應陳列在貨架下層,較小的商品應陳列於上層;兒童用品陳列於較低位置(與兒童身高相仿約一米的高度)。
黃金位陳列
離地約120至160厘米的區域應陳列高利潤商品、季節性商品或需突出陳列的商品(特價商品),不得陳列C類商品、滯銷商品、過季商品。
其他
不露雜物:非商品不得佔用貨架陳列面,如贈品(樣板除外)、雜物、宣傳單、打價機、記錄本等,並且不得裸露在外(顧客看見)。
貨簽對位:壞損商品、質量問題商品應標識和隔離;商品標識符合要求;不得陳列假冒偽劣商品。
商品陳列的表現技巧
一、商品陳列的主要因素
(一)明亮度:
店內的基本照明須保持一定的明亮度,使顧客在選購參觀時能看清楚,而商品本身也可藉此突顯其獨特之處。
(二)陳列高度:
商品陳列架的高度一般以90至180厘米最為普遍,而顧客胸部至眼睛的高度是最佳陳列處,有人稱此為「黃金空間」。
(三)商品種類的概念:
按照商品本身的形狀、色彩及價格等的不同,適合消費者選購參觀的陳列方式也各有不同。一般而言,可分為:
1.體積小者在前,體積大者在後。
2.價格便宜者在前,價格昂貴者在後。
3.色彩較暗者在前,色彩明亮者在後。
4.季節商品、流行品在前,一般商品在後。
二、商品陳列要領
(一)有效運用隔物板,用以固定商品的位置,防止出現商品缺貨而不察,維持貨架的整齊度。
(二)面朝外的立體陳列,可使顧客容易看到商品。
(三)標價牌的張貼位置應該一致,並且要防止其脫落。若有特價活動,應以POP或特殊標價牌標示。
(四)商品陳列:由小到大,由左到右,由淺而深,由上而下。
(五)貨架的分段:可分為上層、黃金層、中層和下層4個層面(確保陳列在黃金層的商品是高利潤高回轉的)。
另外,利用照明、色彩和裝飾來製造氣氛,將顧客的視線集中到焦點商品上;季節性商品可放在貨架黃金層上,也可單獨陳列。
三、商品陳列的規格化
(一)商品標簽向正面,可使顧客一目瞭然,方便拿取,也是一種最基本的陳列方式。
(二)安全及安定性的陳列,可使開架式的賣場無商品自動崩落的危險,尤其是最上層商品。
(三)最上層的陳列高度必須統一。
(四)商品的縱向陳列:也就是所謂的垂直陳列,眼睛上下移動比左右移動更加自在及方便,也可避免顧客漏看陳列的商品。
(五)隔板的利用,可使商品容易整理,且便於顧客選購。尤其是小東西,更應用隔板來陳列。
(六)根據商品的高度,靈活地調整貨架,可使陳列更富變化,並有平衡感。
(七)保持賣場清潔,並注意衛生,尤其是食品,更要注意這一點。(八)割箱陳列的要點:切勿有切口不平齊的情形,否則會給人不佳的印象。
四、為使陳列有變化的特別陳列
(一)利用壁面。
(二)利用柱子。
(三)利用櫃台。
(四)大量陳列。
(五)懸掛式陳列。
(六)美化及布置性陳列。
(七)POP展示。
五、直式陳列
各式商品以垂直方式排列,顧客只要站定一點便可由上往下看,對商品的比較和選擇也容易些。但要注意的是,若幅度太狹窄,容易產生眼花繚亂的情形,這是不可忽視的一點。所以直式陳列的最小范圍至少應有90厘米,才能發揮效果。
六、商品展示的方法及重點
(一)陳列展示的基本方法:
1.放置性陳列
並排:陳列架、展示桌
堆積:銷售台、陳列台
投擲:花車、手推車
2.粘貼式陳列
張貼:牆壁、畫框、網子等
捆綁:細繩、棍子
3.懸掛式陳列(主要用於紡織、服裝類商品或一些小商品及扁平形、細長形等沒有立體感的商品。)
(二)陳列展示的注意事項:
1.在門市的入口處,應稍加標示(如製作簡易的平面圖),以使顧客對店內商品配置略有概念。
2.在最靠近入口處所配置陳列的,必須是周轉率極高的商品,對自助消費者而言,能盡快開始購買商品是很重要的。
3.在距離入口處次遠的地方所配置陳列的,應該是能夠吸引顧客視線,而且單位數量不是很大的商品。
4.日常性消費品必須陳列在鄰近的區域。
5.相關的商品必須配置陳列在鄰近的區域。
6.暢銷的產品必須平均配置在所有的通道上。
7.設計行走線路時必須使每一個通道都能有一些吸引顧客的商品。
8.必須使顧客能夠輕易辨別方向。
9.屬沖動性購買的商品,必須配置在主要通道上,或是靠近主要通道的地方。
10.對男性而言,最適當的高度為85至135厘米,女性為75至125厘米;一般的高度則男性是70至145厘米,女性是60至135厘米;比較方便的高度男性為60至180厘米,女性是50至165厘米,而60或50厘米以下為倉庫。(POP,英文PointOfPur-chase的縮寫,意為「賣點廣告」,其主要商業用途是刺激引導消費和活躍賣場氣氛。它的形式有戶外招牌、展板、櫥窗海報、店內台牌、價目表、弔旗,甚至是立體卡通模型等等。常用的POP為短期的促銷使用,其表現形式誇張幽默,色彩強烈,能有效地吸引顧客的視點喚起購買欲,是一種低價高效的廣告方式。)
縱向陳列方案
在堅持商品陳列的基本原則(特別是黃金位陳列)的同時,對各類商品縱向陳列進行細化。
●飲料
按類別:分為碳酸飲料、啤酒、果汁、茶飲料、功能性飲料等;
按規格:紙盒裝放在最上方、易拉罐居中、瓶裝居下,涼茶類應置於貨架底層。
●牛奶
按包裝:盒裝、瓶裝分開陳列。
●醬及小菜
按類別:榨菜、腐乳、泡菜、橄欖菜、筍、肉哨等。
註:陳列時可不分袋裝與瓶裝,但要保證橫向必須是同一規格。
●方便食品
先按包裝:桶裝與袋裝;
再按類別:分為米粉類與面類;
然後按品牌:(不作說明)。
●罐頭類
按品類:魚罐頭與午餐肉等。
●調味品
按品類:醋、醬油、味精、雞精等。
●湯料
大品類:茶沖劑、滋補湯料、菇類;
小品類:菊花茶、涼茶、去濕茶、八寶茶、板藍根;枸杞、蓮子、參類、棗類;木耳、銀耳、紫菜、花菇香菇、冬菇茶樹菇等。
●巧克力
國產和進口分開陳列。
按包裝:散裝的放在上層,盒裝放在下層。
●餅干及糕點
大品類:餅干、蛋糕、蛋卷、沙琪瑪;
小品類:餅干又分膨化系列、夾心系列、薄餅。
●糧米
按類別:東北大米、泰國香米、絲苗米等。
註:要兼顧商品的規格(10公斤、5公斤),小包放在上邊,反之放下邊。
●油
按品類:花生油、調和油、大豆油等;
按規格:小桶油放上邊,大桶放下邊。
●杯子
按品類:蓋口杯、保溫杯、磁水杯、口杯、太空杯、兒童水壺。
●休閑食品
大品類:乾果與膨化食品;
小品類:開心果、花生、腰果等;
按包裝:小的擺在上邊,反之擺在下邊。
●果凍
陳列原則:小上大下。
●奶粉
按包裝:罐裝與袋裝;
按價格:進口與國產。
●嬰幼兒食品
按品類:米粉、奶粉、果泥、鈣片;
適用年齡:1階段、2階段;
陳列原則:小上大下。
●酒
按品類:紅酒、白酒(瓶裝與盒裝)、米酒。
●茶葉
按品類:紅茶、綠茶、烏龍茶等;
按包裝:袋裝擺在上方、盒裝擺下方,需靈活處理。
●咖啡及伴侶
按品類:咖啡、奶茶、阿華田、果珍。
陳列原則:盒裝在上,瓶裝在下。
●紙巾
按品類:盒裝、有芯、無芯、面巾紙、濕紙巾、手帕紙。
●化妝品
按品牌:(不作說明);
陳列原則:單支放上邊,盒裝放下邊。
●家居用品
按品類:面巾、浴巾、床單、毛巾被;
按顏色:顏色相近的順縱向陳列。
●拖鞋
按品類:涼拖、毛拖。
●空氣清新劑及伴侶
按品類:去濕劑、防蟲劑、鞋油、鞋刷、除臭劑、芳香劑。
●牙刷牙膏
按品類:牙刷在上,牙膏在下。
陳列原則:小上大下。
註:同一品牌的牙刷放在牙膏之上。
●家居清潔用品
按功能:潔廁凈、玻璃水等;
陳列原則:瓶裝在上,桶裝在下。
●其他清潔用品
按品類:洗發水、沐浴露、洗衣粉、香皂、肥皂;
陳列原則:小上大下。
註:各類商品,尤其糖、滋補品、女性用品、化妝品等,都可按品牌分類,具體不作說明。
餐具、茶具、酒具、水具、煙缸分別按品類陳列。
透過陳列傳達商品內在價值
商品陳列並不僅僅只展示商品的外在特徵,顧客甚至能通過它來感知商品的內在價值。
梯形展台突出重點
在同一類商品中也許有幾件較有特色的商品,梯形展台可以突出展示這些商品。
系列化陳列顯特色
每一類商品都有其不同的特徵。表現商品特徵的一個有效方法,就是將同類商品按不同方式集中組合起來,構成較完美的幾何圖案。不同的商品系列還可用不同的底板作陪襯。
示範商品的優越性
形象化地展示商品內在和外觀的質量是銷售的一項基本技能。某些商品如衣料等只需隨意懸掛就可展示其外觀美,但如果在懸掛的衣料上放置重物更能令人印象深刻。還有一些商品則要在實際工作狀態中才可顯示其優越性。
常見品突出實用性
有些商品尤其是一些日用品,顧客對其功能已十分了解,因此,能向人們介紹的是這些商品的實用性。如戴在模特身上的飾品要比放在玻璃櫃里更耀眼奪目。
先要抓住顧客心理
在許多情況下,顧客最關心的是商品內在的品質。比如與其展示可可豆的形狀,不如請顧客品嘗一下效果好。因此在商品陳列之前應首先弄清楚顧客對該種產品已經了解多少,最想要知道的是什麼。
有主有次避免擁擠
不同的商品如果陳列得過分擁擠會擋住顧客的視線,反而影響到顧客對商品的感覺。如空間場地限制,可將商品中的部分精品在陳列時占據稍多空間,同類商品中的其餘部分則可配以文字說明,在展台的次要部分展出。
增強視覺效果
有些日常經常遇到的小件商品一般不會引起人們的注意,用一些誇張的表現手法則可以增強這些商品陳列時的視覺效果,如一張大的餐具照片就能使顧客產生新奇感。
堆頭陳列要求
授權定位
堆頭位商品和時間由分部經理或配送中心確定,任何人員不得擅自增加、減少、調位。
每平方米堆頭立體陳列不超過6種,平面陳列不超過2種,特殊原因超過規定品種時需經值班經理以上管理人員審核。
標准墊板渾然一體
堆頭底部需用標准墊板;如果選擇直線型堆放,則堆頭的墊板與商品的左右兩側應在同一平面上。
空箱輔助墊高0.9米
商品必須用空紙箱(或其他輔助用具)做墊底。對堆頭商品需用所堆放商品的空箱為墊底,且墊底高度在0.8至1.0米之間。但飲料、啤酒、酒、米、油等類別的商品因銷量大可以用該商品實物做堆頭墊底。為保證商品陳列平整可用隔板等輔助工具。
排面統一
堆頭的各側面應確保統一的紙箱、統一的陳列面,在同一側面內各紙箱邊緣要對齊。所有紙箱應保證排列面上文字、符號正立向上,陳列的商品應正立向外,且陳列面統一,左右分界明顯,整齊。
視情況割箱
如果包裝箱外表色彩平淡、標識不清晰,而單個商品包裝色彩鮮艷,標識顯著,則應突出展示商品(用刀具整齊割開該包裝的向外陳列面呈窗口狀,割開面積約為外陳列面的三分之二左右),如果包裝箱外表色彩鮮艷,標識顯著,可不割箱。割開的箱子應注意割口平整,不損壞包裝內商品,且各面橫向、縱向的割口盡量保持在同一條直線上,割開窗口內的商品統一以正面向外。
高度保持1.3米
堆頭商品陳列一般應保持在1.3米(±0.1米)的高度,尤其是平鋪商品。
相距不超1米
堆頭邊緣商品距離中心不超過1米。
日本便利店商品布局參考
便利店各門店的結構與內容是基本一致的,其建築格式與招牌也整齊劃一。這是因為要在顧客的心目中形成統一形象的印象,而便利店也正是立足於這種顧客認同之上的商業形式。
日本的便利店在門店內商品的布局情況如下:
入口處一般擺放雜志和讀物。
周刊是每周更換、月刊是兩周一次,這里常常聚滿「白看雜志顧客」,它的意義在於吸引回頭客。同時,這些白看的客人也給商店帶來「顧客喜歡的店」和「好進的店」等的印象。
迎門兩排貨架是日用品、化妝品、文具。
為避免日光直射引起變質,這里一般不放食品。收款台跟前放著熱飲料和日本人喜歡的鹵煮菜和熱包子。這些是即興購買的商品,放在手邊能引人食慾,店員也好招呼。再往裡或兩側靠牆是輕食品、點心、便當和包裝蔬菜,還會有一台投幣式復印機。
最裡面一般是冷飲櫃,有賣酒執照的還有冰鎮啤酒。
這些是暢銷品,顧客會專門來買,所以放在裡面。顧客往裡走走也許會看到別的想要的商品。
蘊細節服務於陳列
「從相隔很遠的一個城市到另一個城市旅遊的話,怎樣去最舒適?」
有人可能會說是坐飛機,有人會說是乘高速火車。
也有一種答案:和相愛的人一起去。
不要以為這是「腦筋急轉彎」,它其實蘊涵了深刻的現代經營之道。
和相愛的人一起溫馨愉快地旅行,即使時間再長路再遠也覺察不到。由此,為進入便利店、百貨商場或購物中心的顧客們創造愉悅的心情,也正是吸引他們享受購物樂趣的所在。賣咖啡,要把帶有咖啡香的商品陳列在入口處,刺激顧客的嗅覺;夏涼日用品賣場,則一定要把能夠給予視覺清涼形象的主題深入人心。
以陳列為工具,通過易懂、易看、易選或追求漂亮的美觀性,結合消費者心理層面的設計和技能技巧構思,以便利購物及合理入場為前提,精心設計賣場通路、陳列位置,從而放慢顧客的腳步,增加銷售時機。從商品陳列的細節之中,顧客總能感受到商家的體貼。
⑼ 便利店裡的水堆頭怎麼擺放才美觀
在一角好好擺設,向上羅
⑽ 開便利店應該如何布局最好
收銀台附近擺放快消商品,比如口香糖、熟食、生計用品等
店鋪的走道設置在80~90厘米左右,不同於超市的設計。根據門店的高峰期合理安排商品的布局,將難挑選的商品和暢銷商品分開,以避免高峰期購物者堵滿走道,不便於其他顧客的購物。
5
貨架的高度應當照顧到眾多的家庭婦女的需要,中心貨架不應高於165厘米,最好不要超過6層。同時要注意對端頭貨架的利用,因為這是門店的黃金點,顧客在這些地方的駐足時間最長,應擺設一些高毛利的暢銷商品。