1. 海蜇絲怎麼做好吃又簡單
海蜇皮簡單好吃的做法:
食材：
海蜇絲、黃瓜、食用油、食用鹽、米醋，醬油、香油、白糖、小米椒、花椒、香菜、蒜末、純凈水
做法：
1.70度左右的開水焯燙3秒鍾撈出。
9.即可享用。
2. 超市賣冷盤的裡面像粉絲一樣的是什麼東西
海蜇絲就是海蜇皮切成絲狀,現在很多飯店裡的海蜇絲都是人造海蜇皮做的
海蜇為海生的腔腸動物，隸屬腔腸動物門,缽水母綱,根口水母目,根口水母科,海蜇屬。蜇體呈傘蓋狀，通體呈半透明，白色、青色或微黃色，海蜇傘徑可超過45厘米、最大可達1米之巨，傘下8個加厚的（具肩部）腕基部癒合使口消失（代之以吸盤的次生口），下方口腕處有許多棒狀和絲狀觸須，上有密集刺絲囊，能分泌毒液。其作用是在觸及小動物時，可釋放毒液麻痹，以做食物。
海蜇的營養極為豐富，據測定：每百克海蜇含蛋白質12．3克、碳水化合物4克、鈣182毫克、碘132微克以及多種維生素。海蜇還是一味治病良葯。祖國醫學認為，海蜇有清熱解毒、化痰軟堅、降壓消腫之功。《歸硯錄》謂：「海蛇、妙葯也，宣氣化痰、消炎行食而不傷正氣。故哮喘、胸痛、症瘕、脹滿、便秘、帶下、疳、疸等病，皆可食用。」。加工後的產品，稱傘部者為海蜇皮，稱腕部者為海蜇頭，其商品價值海蜇皮貴於海蜇頭。
優質海蜇皮：應呈白色或淺黃色，有光澤，自然圓形、片大平整、無紅衣、雜色、黑斑、肉質厚實均勻且有韌性的最好；無腥臭味；有韌性；口感鬆脆適口。
劣質的海蜇皮：皮澤變深、有異味，手捏韌性差，易碎裂。
優質海蜇頭：應呈白色、黃褐色或紅琥珀色等自然色澤，有光澤，只形完整，無蜇須，肉質厚實有韌性，且口感鬆脆。
劣質海蜇頭：呈紫黑色，手捏韌性差，手拿起時易碎裂，有異味和膿樣液體。
近年來有生產者用褐藻膠等為原料生產人造海蜇皮，人造海蜇皮（絲）與天然海蜇皮雖然外觀相似，但無天然海蜇皮的營養成分。
3. 海蜇絲怎麼吃
海蜇絲雖然比較好吃，但也要會做才行，那麼海蜇絲怎麼做才最好吃呢？
涼拌海蜇絲
4
將所有食材拌勻即可。放入冰箱冷藏30分鍾後食用口感更好
小竅門
海蜇絲在焯燙時，時間不要過長，否則口感會變得很硬不好吃哦。
焯燙的過程看到海蜇絲收縮，大約10到15秒鍾左右就可以撈出放入冰水冷卻
蔥油蜇絲：黃瓜胡蘿卜切絲焯水一秒撈出。焯水的開水沖燙一下海蜇絲，立刻放入純凈水中。海蜇絲和胡蘿卜黃瓜瀝干水，放入味斗里加所有調料拌好。鍋里放油，把大蔥炸出蔥油。蔥油當香油用，淋上即可。
4. 涼拌菜像粉絲透明脆脆的叫什麼
這個是人造海蜇絲吧，人造海蜇是由海藻酸鈉、無水氯化鈣和明礬等製作而成的。簡單來說，人造海蜇是一種化學混合物。人造海蜇，由於食用量不大，其實也沒有什麼害處。人造海蜇的原料，明膠、海藻酸鈉和瓊脂其實都可作為合法食品添加劑使用。
當然，雖說對人體無害，口感也接近真海蜇的脆爽，但營養價值就沒什麼啦。
5. 海蜇長什麼樣圖片
如下圖：
海蜇體呈出像蘑菇狀，分傘部和口腕兩部分。傘部（即海蜇皮）超過半球形，直徑300～600毫米，最大可長到1米。外傘部表面光滑，中膠層厚，晶瑩剔透。傘緣感覺器8個，每1/8傘緣有緣瓣16～22個。
海蜇水母體在海洋中浮游生活，棲息於近海水域，尤其喜棲河口附近，分布區水深一般在3～20米，有時也達40米。
海蜇含有人體需要的多種營養成分，尤其含有人們飲食中所缺的碘，是一種重要的營養食品。海蜇皮和海蜇頭經加工後都可食用。
(5)海蜇絲圖片哪裡的擴展閱讀
海蜇的毒性
海蜇毒液蜇傷人體後可造成程度不同的損傷，蜇傷人體後，患者多日才能消除傷痛。
人體皮膚薄嫩處最易蜇傷，一般可在數分鍾出現觸電樣刺痛感，數小時後傷區逐漸出現觸電樣刺痛感，數小時後傷區逐漸出現線狀排列的有紅斑的血疹，癢而灼痛，輕者可在20天左右自愈。
敏感性強的患者局部可出現紅斑水腫、風團、水泡、瘀斑，甚至表皮壞死。患者全身表現可有煩躁不安、發冷、腹痛、腹瀉、精神不振及胸悶氣短。重者多咳喘發作，吐白色或粉紅色泡沫痰，並伴有脈數無力、皮膚青紫及血壓下降等過敏性休克徵象。若搶救不及時，這類蜇傷病人可在短時間內死亡。
所以，在沙灘玩耍時看到海蜇時要注意不要輕易觸碰它們，以防被蜇傷。
6. 有一種帶爪得透明的常做拌菜的東西叫什麼啊不是海蜇，比海蜇硬，沒有那麼透明，一個根，分很多絲狀爪
石花菜
石花菜又名海凍菜、紅絲、鳳尾等，是紅藻的一種。它通體透明，猶如膠凍，口感爽利脆嫩，既可拌冷盤，又能製成涼粉。石花菜還是提煉瓊脂的主要原料。瓊脂又叫洋菜、洋粉、石花膠，是一種重要的植物膠，屬於纖維類的食物，可溶於熱水中。瓊脂可用來製作冷食、果凍或微生物的培養基。
順便發個圖片給你看。
7. 裝一斤多海蜇絲的透明塑料桶哪裡買
大的（4L或5L）可能0.1/個小的可能0.5/個每個地區不一樣所以收廢品的價格也是有變化的建議到所在地收廢品站問一下祝一切順利
8. 海蜇絲哪裡盛產
你好！ 我國沿海地區都有， 內陸也有，但是沒有沿海的新鮮。 海蜇分南蜇、東蜇、北蜇等品種。南蜇以福建、浙江所產最好，個大，淺黃色，水分大、脆嫩。 東蜇產於山東煙台、又有沙蜇、棉蜇之分。沙蜇泥沙含於肉內，不易洗掉，牙磣；棉蜇肉厚不脆。 北蜇產於天津北塘，色白個小，比較脆嫩，質量較次。 如圖： 敬仰剔透的海蜇絲：
如圖： 涼拌海蜇絲 http://pic.cqnews.net/0/01/18/82/1188231_520810.jpg 謝謝~~
9. 涼拌海蜇具體有哪些操作步驟呢
料/調料
雞胸肉 1/2個 海蜇皮 4兩 小黃瓜 1條 紅蘿卜段 1/4杯 (1)鹽 適量 (2)香油 1大匙 糖 1/2大匙 辣椒 1/2條 蒜泥 1/2大匙
製作流程
(1)將海蜇皮洗凈浸泡，必須重復數次，並試吃海蜇皮的鹹度，如果咬下去覺得不會太咸，就可以撈起瀝干。海蜇皮的水份可用布巾協助扭干。小黃瓜切段，辣椒切末備用。
(2)雞胸肉用水煮熟，撈起待涼後，用手拉絲備用。小黃瓜段、紅蘿卜段用少許鹽抓過，使其能夠軟化，出水後再將鹽水瀝掉備用。
(3)將所有材料加入調味料(2)拌勻，待入味後即可食用