❶ 牛骨髓油做法
把牛骨髓油切成小丁,放在鍋里,小火煉化,撈出雜質,然後加入麵粉,乾果碎,芝麻。隨便哪種或多種都行。要是有兩大勺油,大約加入6大勺麵粉來小火拌炒,炒到麵粉不抱團變成黃色就可以取出來,吃的時候用開水沖著喝,牛骨髓炒麵,我家鄉那邊很多這個,都是鹹的,北方有的吃甜的,看你自己喜歡啦。這個不膩,很香濃,早餐吃又快又營養。
❶ 牛骨髓油做法
把牛骨髓油切成小丁,放在鍋里,小火煉化,撈出雜質,然後加入麵粉,乾果碎,芝麻。隨便哪種或多種都行。要是有兩大勺油,大約加入6大勺麵粉來小火拌炒,炒到麵粉不抱團變成黃色就可以取出來,吃的時候用開水沖著喝,牛骨髓炒麵,我家鄉那邊很多這個,都是鹹的,北方有的吃甜的,看你自己喜歡啦。這個不膩,很香濃,早餐吃又快又營養。