Ⅰ 怎麼分辨花生種子的種皮,子葉,胚根,胚芽,胚軸
看下面的圖。
花生是雙子葉植物,兩瓣花生就是它的子葉。頂部的小尖是它的胚根。胚根裡面,朝向內部的小芽是它的胚芽。在胚根與胚芽之間的部分(不太明顯),就是它的胚軸了。
Ⅱ 花生的種子是什麼
是花生的果實,去掉花生殼的花生仁。
落花生果實:
落花生的果實為莢果,果殼的顏色多為黃白色,也有黃褐色、褐色或黃色的,這與花生的品種及土質有關。花生果殼內的種子通稱為花生米或花生仁,由種皮、子葉和胚三部分組成。種皮的顏色為淡褐色或淺紅色。種皮內為兩片,是生產食用植物油的原料。
(2)花生的種子長在哪裡圖片擴展閱讀
食品特點:
花生蛋白含有人體必需的八種氨基酸,精氨酸含量高於其它堅果,生物學效價高於大豆。每日食用一定量的花生、花生油或花生製品,不僅能提供大量蛋白、脂肪和能量而且可降低膳食飽和脂肪和增加不飽和脂肪酸的攝入,大大促進植物蛋白質、膳食纖維、維生素E、葉酸、鉀、鎂、鋅、鈣等這些對健康有益的營養素的攝入。
食用方法:
花生可生食,也可油炸,可炒、可煮,從佐餐的佳餚到下酒的小菜,花生無處不在,在諸多吃法中,以燉吃為最佳。用油煎、炸或用火直接爆炒,對花生中富含的維生素E及其他營養成分破壞很大。
另外,花生本身含有大量植物油,遇高熱會使花生甘平之性變為燥熱之性,多食、久食或體虛火旺者食之,極易生熱上火。因此,從養生保健及口味上綜合評價,還是用水燉為最好。它具有不溫不火、口感潮潤、入口好爛、易於消化的特點,老少皆宜。
Ⅲ 花生的結構圖詳細是什麼
花生的結構圖詳細是:種皮和胚組成,胚由胚芽、胚軸、胚根、子葉組成。花生的果實分為大中小三種,形狀有串珠形和長棍形等,果皮裡面一般都具有兩粒以上的種子。而且,花生仁是由種皮、子葉和胚這三個結構組成,表皮的顏色為淺紅色,它的內部是兩片子葉形狀,是象牙白色的。
花生的生長過程花生開花授粉後,果針迅速縱向伸長,它先向上生長,幾天後,子房柄下垂於地面。在延伸過程中,子房柄表皮細胞木質化,逐漸形成一頂硬幅,保護幼嫩的果針入土。當果針入土達2~8厘米時,子房開始橫卧,肥大變白,體表生出密密的茸毛,可以直接吸收水分和各種無機鹽等,供自己生長發育所需。靠近子房柄的第一顆種子首先形成,相繼形成第二、第三顆。表皮逐漸皺縮,莢果逐漸成熟。