『壹』 螃蟹怎麼吃圖解 螃蟹哪些部位不能吃
不能吃的部位：
1、蟹腮，是蟹的呼吸器官，不能吃的。
2、蟹心，小小軟軟的白色薄片，據說是蟹中最寒的地方，不能吃的
3、蟹胃，形如三角形的骨質小包，也叫蟹泡，內有污沙，不能吃的
4、蟹腸，蟹底部帶有黑色線狀就是蟹腸，不能吃的。
圖解如下：
(1)母螃蟹哪裡不能吃圖片擴展閱讀
螃蟹富含蛋白質，有高膽固醇、高嘌呤，痛風患者食用時應自我節制，患有感冒、肝炎、心血管疾病的人不宜食蟹。中國有中秋前後食用河蟹的傳統，由於傳統上中醫認為蟹性寒，故常用姜茸、紫蘇等配置食蟹使用的調料。
螃蟹肉味鮮美、營養豐富，含有大量蛋白質和脂肪，較多的鈣、磷、鐵、維生素等物質。每 500 克螃蟹中含蛋白質 49.6 克、脂肪 9.3 克、糖類 27.2 克、磷 1.088 毫克、鐵 33.6 毫克和適量維生素 A 等。它既是滋補品又是佳餚，很受人們的喜愛，常是喜筵上的主菜。但對孕婦來說並不適宜。
『貳』 螃蟹哪些部位不能吃圖解
①蟹腮
蟹的呼吸器官，裡面很臟，打開蟹殼後首先去除。
②蟹腸
裡面有蟹的排泄物。
③蟹胃
躲在蟹黃里的三角包兒，同蟹腸一樣，也有蟹的排泄物。
④蟹心
也叫蟹六角板，這個東西在蟹黃中，不好找，但它成六角形，樣子很顯眼。
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螃蟹正確的吃法是，先把螃蟹身上圓形的蓋子揭開，如果是母的，你會在肚子的地方看到黃澄澄的蟹黃，這是螃蟹身上最好吃的東西。而在螃蟹兩邊靠近大腿的地方有一些白得像刷子毛一樣的東西，那是不能吃的。吃完蟹黃，就可以吃蟹肉了，蟹肉是白色像魚肉一樣的東西。
吃螃蟹的時候，最好把螃蟹掰成兩半，這樣可以把白花花的蟹肉暴露出來。現在的一些酒店在烹飪螃蟹的時候，也直接把螃蟹掰成兩半，讓蟹黃和蟹肉直接裸露在食者面前。
螃蟹腿一般都是留到最後才吃，這是因為吃螃蟹腿很費時間，而且腿里肉不多，當然，吃螃蟹的時候要盡量把腿吃完，這不僅是因為腿里的肉好吃，還可以避免造成浪費。
『叄』 母螃蟹哪個部位能吃 螃蟹這4個部位別吃
蟹腮：長在蟹腹部如眉毛狀的兩排軟綿綿的東西，俗稱蟹眉毛，是蟹的呼吸器官，用來過濾水質的，很臟。腮下的三角形蟹白也要去除;
蟹腸：裡面有蟹的排泄物，掰開蟹身之後，看到蟹黃、蟹肉處有一根根黑色的東西，要去掉;
蟹胃：躲在蟹黃里的三角包，內有蟹的排泄物。隱藏在蟹蓋上的蟹黃堆里。
蟹心：也叫蟹六角板。呈六角形，藏在蟹腹中間黃膏最厚的地方，是最寒的，一定不能吃。掀開蟹殼，可以看到一層黑色的膜衣，白色片裝的蟹心就在黃膏與黑色膜衣之間。
螃蟹不能和什麼一起吃
柿子：螃蟹、柿子是秋天都可以吃到的兩樣東西，但這兩樣卻不能一起吃。原因是：蟹肉中富含蛋白質，而柿子中含有大量的鞣酸，這兩樣物質會互相發生反應，形成蛋白質凝固成塊狀物，而我們的胃部很難消化這種產物。所以有人吃了螃蟹又吃柿子，就可以造成惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等不適。
濃茶：中國人喜歡喝茶，但吃螃蟹的時候，最佳的飲料是溫黃酒，吃螃蟹前後最好不要飲茶。原因有兩點：1、蟹腳、蟹腮中不免帶有一點細菌，喝酒飲醋可以殺死它們，我們的胃液也有一定的殺菌能力，但喝了茶水之後，會將胃液沖淡，殺菌效果就大打折扣了;2、茶水和柿子一樣，也含有鞣酸，同食會引起腸胃不適。
『肆』 螃蟹四個不能吃的部點陣圖片
第一個部位：蟹腸
螃蟹的腹部下方都會有一個臍蓋，母蟹為圓形公蟹為三角形，用手或小刀將臍蓋掀起後，便會發現最下方和身體連接的地方有一條黑色的粗線，這就是螃蟹的蟹腸，里邊充斥著螃蟹的糞便，吃之前一定要將其去掉，去掉的方法很簡單，用手捏緊臍蓋，用力從蟹身上拽下即可，蟹腸就會隨之被拔了下來。
第二個部位：蟹腮
掀開螃蟹的上蓋後，就可以看到蟹身兩遍黑褐色的東西，左右對稱，有點兒像魚鰓的感覺，就是蟹腮了，這可是螃蟹的呼吸系統，同時也是過濾水中臟東西的地方，而且味道發苦，是絕對不能吃的，去除它只需用手輕輕剝掉就行了，記得兩遍都要去掉哦！
第三個部位：蟹心
這個可是需要去掉的最終要的一個部位，在中醫上來講，蟹心屬性大寒，身體虛弱的人是絕對不能吃的，就算普通人吃了，也有可能造成拉肚子的症狀，所以一定要去掉，蟹心位於螃蟹的中心地帶，做熟後顏色發白，形狀呈規則的五邊形，如果是鮮活的螃蟹，蟹心是微微透明的，同時還會伴隨極有規律的跳動，直接去掉即可
第四個部位：蟹胃
蟹胃的位置在剛剛剝掉的蟹上殼的前端中間，用手摸起來會感覺是一個小小的囊袋，里邊往往會有螃蟹吃進去還沒有消化的食物，雖然不大，但是沒有任何的食用價值，而且味道也不好，吃的時候不用去掉，只要不吃就行嘍！
螃蟹不能吃的地方也就這四個部位，是不是還算比較好識別出來，下次吃的時候就可以試試看了。
『伍』 母螃蟹什麼地方不能吃
除了螃蟹殼之外，螃蟹內部的鰓、心、腸和胃是不能吃的，其他的都可以吃。
『陸』 螃蟹哪個部位不能吃圖片大全
前段時間，由於「六月黃大閘蟹」的推出，對於愛吃螃蟹的朋友來說，可算是又過了一把螃蟹癮，其實「六月黃」並不是螃蟹的一個品種，更確切的來說，它應該叫做童子蟹，也就是小螃蟹，最大的也才二兩左右，只不過是在這個時候體內充滿了我們所說的「蟹黃」，所以吃的人也不少，螃蟹不同於其它的水產品，除了必須是新鮮的以外，它身體里的有些部位是一定要去掉不能吃的，這個大家可能都聽說過，不過還是有很多網友反映只是大概知道，具體到吃的時候就不清晰了，那麼今天小編就將螃蟹身體內不能吃的那些部位來詳細的介紹給大家，包括怎樣識別和去除，具體來說有四個部位。
第一個部位：蟹腸
螃蟹的腹部下方都會有一個臍蓋，母蟹為圓形公蟹為三角形，用手或小刀將臍蓋掀起後，便會發現最下方和身體連接的地方有一條黑色的粗線，這就是螃蟹的蟹腸，里邊充斥著螃蟹的糞便，吃之前一定要將其去掉，去掉的方法很簡單，用手捏緊臍蓋，用力從蟹身上拽下即可，蟹腸就會隨之被拔了下來。
第二個部位：蟹腮
掀開螃蟹的上蓋後，就可以看到蟹身兩遍黑褐色的東西，左右對稱，有點兒像魚鰓的感覺，就是蟹腮了，這可是螃蟹的呼吸系統，同時也是過濾水中臟東西的地方，而且味道發苦，是絕對不能吃的，去除它只需用手輕輕剝掉就行了，記得兩遍都要去掉哦！
第三個部位：蟹心
這個可是需要去掉的最終要的一個部位，在中醫上來講，蟹心屬性大寒，身體虛弱的人是絕對不能吃的，就算普通人吃了，也有可能造成拉肚子的症狀，所以一定要去掉，蟹心位於螃蟹的中心地帶，做熟後顏色發白，形狀呈規則的五邊形，如果是鮮活的螃蟹，蟹心是微微透明的，同時還會伴隨極有規律的跳動，直接去掉即可
第四個部位：蟹胃
蟹胃的位置在剛剛剝掉的蟹上殼的前端中間，用手摸起來會感覺是一個小小的囊袋，里邊往往會有螃蟹吃進去還沒有消化的食物，雖然不大，但是沒有任何的食用價值，而且味道也不好，吃的時候不用去掉，只要不吃就行嘍！
螃蟹不能吃的地方也就這四個部位，是不是還算比較好識別出來，下次吃的時候就可以試試看了。
『柒』 螃蟹不能吃的部位誰有圖示
螃蟹不能吃的部位有：
蟹臍
蟹臍內側是蟹腸，為蟹儲存、排泄糞便的，所以蟹臍要丟棄
死掉的河蟹不能吃。海蟹如果死掉了，只要沒有變質，還是可以吃的。