Ⅰ 曬曬你家裡最有年味的物品
「發財就手」在廣州人團團年飯的餐桌上必不可少,它實際上指的是發菜蚝豉燉豬手,而今發菜並不提倡吃,生菜的利用則更多一些。發菜或生菜,粵語中都有「發財」、『生財「之意。而「蚝豉」,有「好事」的諧音,「豬手」則意指「就手」,即得心應手。菜名和菜式一定要圖個吉利,廣州人對此甚為講究。
Ⅰ 曬曬你家裡最有年味的物品
「發財就手」在廣州人團團年飯的餐桌上必不可少,它實際上指的是發菜蚝豉燉豬手,而今發菜並不提倡吃,生菜的利用則更多一些。發菜或生菜,粵語中都有「發財」、『生財「之意。而「蚝豉」,有「好事」的諧音,「豬手」則意指「就手」,即得心應手。菜名和菜式一定要圖個吉利,廣州人對此甚為講究。