1. 海帶產地在哪裡
海帶自然分布於朝鮮北部沿海、日本本州北部、北海道及前蘇聯的南部沿海,但日本北海道的青森縣和岩手縣分布最多。此外朝鮮元山沿海也有分布,我國原不產海帶,自引進後,在我國遼東和山東兩個半島的肥沃海區也有自然生長的。目前人工養殖已推廣到浙江、福建、廣東等地沿海,但為冷溫帶性種類。
海帶根據海域、南到北的溫差、光照、海水質量等因素的不同,導致海帶的品質和生長成熟期也不同。
在我國,海帶主要有三個大的產區:
1、福建省的霞浦地區,這里的海域海水很乾凈,所以長出來的海帶品質也最好,價格也最貴。
2、遼寧省的大連地區,這裏海帶的收割期是每年的五月中旬到七月中旬,而且海帶品質不錯,很鮮嫩,因此供不應求。
3、山東的榮成地區,收割期也是每年的五月中旬到七月中旬,而且這里的產量是最大的。但是北方的工業比較多,海水污染相對嚴重,所以這里所產的海帶葉很寬,短且厚,食用口感不是很好,因此價格也相對比較便宜。
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