① 蒸的蔬菜有哪些家常菜
新鮮的蔬菜，蒸著吃那也是特別的「爽」。沒有油煙，沒有火烤，一樣可以清香可口，還很符合當前的健康流行風尚。
這些功能適合蒸制絲瓜、莧菜、油菜、茼蒿、空心菜、木耳、木耳菜、芥藍、海帶、蓋菜等多種蔬菜。
蒸的方法也有很多種，通常的方式就是將蔬菜與調料拌勻直接蒸好即可；還可以首先將蔬菜蒸熟，然後將調料熗鍋爆香倒在蒸好的蔬菜上，典型的就是蒸秋葵；還有一種粉蒸的方式，就是把野菜撒入麵粉，蒸熟以後取出蘸著調好的味汁食用。
三文魚蒸時蔬
材料：三文魚、捲心菜、土豆、胡蘿卜、蓮藕、大蒜
做法：
圖片
1、將160克三文魚用鹽和胡椒腌制10分鍾。將25克捲心菜、125克土豆、80克胡蘿卜和90克蓮藕分別改刀切塊。取一瓣大蒜切成薄片。依次在平底鍋中平鋪上蓮藕、土豆、胡蘿卜、捲心菜和大蒜，再將三文魚放置在最上層。
圖片
2、倒入30毫升白葡萄酒，5毫升生抽，和150毫升水。蓋上鍋蓋悶煮10分鍾。
圖片
3、起鍋前撒上胡、最後淋少許椒橄欖油即可。
小貼士：
這道菜品沒有加過1滴鹽，十分健康，而且也能最大程度地保護橄欖油中ω-3不被破壞哦！
蒸胡蘿卜
主料：胡蘿卜1根、麵粉30克、玉米面30克
調料：油10毫升、鹽3克
出鍋料：蒜3瓣
圖片
做法：
1、胡蘿卜洗凈去皮切絲，撒鹽將蘿卜絲拌勻殺湯，5分鍾後控水；
圖片
2、用油將蘿卜絲拌勻，撒入兩種麵粉，筷子挑勻盛入盤內；
圖片
3、大蒜去皮，砸成蒜泥備用；
4、鍋內加水蓋好鍋蓋，啟動最大火力，水燒開提示開鍋後盤子放入蒸屜，蒸屜與鍋膽放平後並蓋好鍋蓋，然後設置時間定時10分鍾；
圖片
5、烹飪結束後取出盤子，撒上蒜泥並用筷子將菜挑勻即可。
圖片
小貼士：
1、加玉米面可以防止蘿卜絲蒸熟後黏在一起。
2、出鍋後趁熱將蘿卜絲挑散。
3、也可調三合油沾食，配料為香油、醋、醬油。
蒸芥藍菜
主料：嫩芥藍300克
調料：鹽1克、蔥1段、姜2片、油10毫升
蘸料：生抽5毫升
做法：
1、芥藍清水洗凈後，從根部切開至一半處，放入盤內，撒上姜絲和鹽；
圖片
2、鍋內加水蓋好鍋蓋，啟動最大火力，水燒開提示開鍋後盤子放入蒸屜，蒸屜與鍋膽放平後並蓋好鍋蓋，然後設置時間定時10分鍾；
圖片
3、烹飪結束後取出盤子，熱油爆香蔥絲、生抽，淋上即可。
圖片
蒜香莧菜
主料：莧菜300克
調料：米粉100克、油20毫升
蘸料：鹽3克、香油2毫升、蒜茸20克、醋15毫升
做法：
1、莧菜清水洗凈，瀝干水分，倒入食用油拌勻，後拌入米粉攪勻平鋪在盤內待用；
2、鍋內加水蓋好鍋蓋，啟動最大火力，水燒開提示開鍋後盤子放入蒸屜，蒸屜與鍋膽放平後並蓋好鍋蓋，然後設置時間定時10分鍾；
3、將蘸料調成碗汁；
4、烹飪結束後取出盤子，用筷子將菜挑勻，淋上汁或者蘸食即可。
蒜末蒸絲瓜
主料：絲瓜1條、粉絲30克
調料：油20毫升
蘸料：大蒜5瓣、鹽3克、生抽15毫升
做法：
1、絲瓜去皮切2-3厘米段，加油拌勻；
2、粉絲用溫水浸泡，泡軟後撈出瀝水備用；
3、大蒜去皮，加鹽搗成蒜蓉；
4、將泡好的粉絲鋪在盤底，絲瓜均勻碼放，撒上製作好的蒜蓉；
5、鍋內加水蓋好鍋蓋，啟動最大火力，水燒開提示開鍋後盤子放入蒸屜，蒸屜與鍋膽放平後並蓋好鍋蓋，然後設置時間定時10分鍾；
6、將蘸料調成碗汁；
7、烹飪結束後取出盤子，用筷子將菜挑勻，淋上汁即可。
蒸秋葵
主料：秋葵400克
調料：蒸魚豉油15毫升、蔥1段、油15毫升
做法：
1、秋葵洗凈後切去根，刨成兩半，碼放在盤子內；蔥切蔥絲；
2、鍋內加水蓋好鍋蓋，啟動最大火力，水燒開提示開鍋後盤子放入蒸屜，蒸屜與鍋膽放平後並蓋好鍋蓋，然後設置時間定時10分鍾；
3、烹飪結束後取出盤子，另取鍋把油燒熱爆香蔥絲和豉油，淋到蒸好的秋葵上即可；也可以用醬油代替豉油。
蒸藕片
主料：蓮藕300克
調料：米粉50克、鹽3克；蘸料：香油5毫升、蒜3瓣、醬油10毫升
做法：
1、蓮藕切薄片，浸入清水中10分鍾撈出後瀝水，撒鹽拌入麵粉裝盤；蒜拍碎；
2、鍋內加水蓋好鍋蓋，啟動最大火力，水燒開提示開鍋後盤子放入蒸屜，蒸屜與鍋膽放平後並蓋好鍋蓋，然後設置時間定時10分鍾；
3、將蘸料調成碗汁；烹飪結束後取出盤子，沾碗汁食用即可。
蒜蒸空心菜
主料：空心菜300克
調料：大蒜5瓣、鹽3克、白糖3克、油10毫升
做法：
1、空心菜摘洗干凈，切成3～5厘米長的段放盤內；
2、大蒜拍碎，與鹽、白糖、油調勻淋在空心菜上；
3、鍋內加水蓋好鍋蓋，啟動最大火力，水燒開提示開鍋後盤子放入蒸屜，蒸屜與鍋膽放平後並蓋好鍋蓋，然後設置時間定時10分鍾；
4、結束後取出盤子，用筷子將菜挑勻。
蒸茄條
主料：長茄子300克
蘸料：蒜2瓣、香蔥1根、香油2毫升、醋10毫升、糖4克、生抽15毫升
做法：
1、茄子切5厘米段，改成長條，裝盤；
2、蒜拍碎，蔥切細段；
3、鍋內加水蓋好鍋蓋，啟動最大火力，水燒開提示開鍋後盤子放入蒸屜，蒸屜與鍋膽放平後並蓋好鍋蓋，然後設置時間定時10分鍾；
4、將蘸料調成碗汁；
5、烹飪結束後取出盤子，用筷子將菜挑勻，淋上汁即可。
蒜蓉蒸娃娃菜
主料：娃娃菜2顆、粉絲50克
調料：大蒜10瓣、鹽3克、油20毫升
蘸料：蒸魚豉油20毫升
做法：
1、娃娃菜從中間切開，粉絲溫水泡軟墊底裝盤，隨後碼放好娃娃菜；
2、大蒜拍碎，另取炒鍋熱油將蒜煸至金黃色放至娃娃菜上面；
3、鍋內加水蓋好鍋蓋，啟動最大火力，水燒開提示開鍋後盤子放入蒸屜，蒸屜與鍋膽放平後並蓋好鍋蓋，然後設置時間定時10分鍾；
4、烹飪結束後取出盤子，用筷子將菜挑勻，淋上蒸魚豉油即可。
剁椒蒸金針菇
主料：金針菇300克
調料：剁椒20克；蘸料：油10毫升、小蔥3克
做法：
1、金針菇去根洗凈碼放在盤內，撒上剁椒，小蔥切末；
2、鍋內加水蓋好鍋蓋，啟動最大火力，水燒開提示開鍋後盤子放入蒸屜，蒸屜與鍋膽放平後並蓋好鍋蓋，然後設置時間定時10分鍾
3、烹飪結束後取出盤子撒上小蔥，淋上熱油和蒸魚豉油。
② 廚房餐桌背景牆圖片
廚房餐桌背景牆圖片大全
廚房餐桌背景牆圖片大全，廚房餐桌是一家人聚會就餐的場所，所以廚房餐桌的裝飾也是很有必要的，不管是背景牆壁紙還是裝飾畫，在廚房餐桌裝修中背景牆成了最吸引人們眼球的地方。以下分享廚房餐桌背景牆圖片大全。
廚房餐桌背景牆圖片1
廚房餐桌背景牆裝修效果圖一
這是一款休閑廚房餐桌的裝修設計，實木的餐桌椅設計顯得清新自然，椅子的設計非常獨特展現出精緻的線條美，廚房餐桌背景牆上懸掛著大小各異的生活照及風景照，讓整個廚房餐桌空間顯得特別悠閑愜意。
廚房餐桌背景牆裝修效果圖二
這是一款極具個性的現代時尚廚房餐桌裝修，實木的餐桌搭配黑色鐵質椅子展現出一種時尚的美感，廚房餐桌背景牆一個不規則弧形的藝術作品懸掛在牆面上，搭配金屬質感的酒櫃，整體空間顯得簡約時尚。
廚房餐桌背景牆裝修效果圖三
這款廚房餐桌因為面積比較小，所以採用了一張實木的長方形餐桌搭配四張皮質的餐椅，在簡單中彰顯著一股高貴典雅的氣息，餐桌上方造型獨特的三盞吊燈點亮著整個空間，廚房餐桌背景牆上掛著一幅字母裝飾畫點綴著雪白的牆面。
廚房餐桌背景牆裝修效果圖四
這是一款比較唯美浪漫的廚房餐桌裝修，雖然採用了較多的色彩裝飾但是搭配得相當完美。顏色各異的餐椅搭配實木的餐桌顯得輕松活潑，藍色廚房餐桌背景牆上兩幅漂亮的春花圖顯得格外亮眼，讓整個空間變得清新優雅。
廚房餐桌背景牆圖片2
這套房子的裝修最為搶眼的莫過於客廳的背景牆，客廳的.設計不僅吸引人的目光，而且設計風格也超時尚。在沙發後面留著一面裸露著磚頭的背景牆，掛上三幅具有藝術氣息的畫，牆的前面還留著兩盞吊燈，超級有藝術氣息。
藍灰色的布藝沙發給客廳帶來了不少的色彩調和，視覺沖擊感明顯。另外兩張矮矮的茶幾，頗顯可愛氛圍。
客廳沒有被餐桌佔用了位置。而電視牆則是收納櫃，強大的收納功能。既可以當作酒櫃，也可以擺放物件。
客廳沒有被餐桌佔用了位置。而電視牆則是收納櫃，強大的收納功能。既可以當作酒櫃，也可以擺放物件。
從客廳往廚房望去，寬敞的區域，讓人感到舒適而沒有半點擁擠。
電視牆的背面則是餐廳，餐廳和廚房是開放一體式的，從廚房的操作台延伸出一張長方形的桌子則是餐廳的餐桌，滿足四人位。
餐廳的裝修設計也是非常突出和吸引人的，特別是色彩的搭配。
是不是有種家庭辦公室的既視感？而且還很類似SOHO的工作辦公桌呢！
從餐桌的方嚮往廚房看去，拍攝的角度不同，更加顯得餐桌的寬敞，但實際上就是四人的小餐桌。
白色的廚房台是廚房和餐廳的一個過渡，廚房內部採用了深色的木板作為收納櫃，淺色的木板作為地板，色彩分明。採用黑色的材料作為防濺板和操作台，這樣的搭配現在灰常流行。
廚房餐桌背景牆圖片3
餐桌牆面掛圖片大全
餐廳掛畫推薦一：花卉類
花鳥畫《富貴平安》
「閱盡大千春世界，牡丹終古是花王」、「雅稱花中為首冠，年年長占斷春光」，從古至今，文人對牡丹的贊詠之詞浩如煙海。
花鳥畫《玉棠春》
鴿子是和平、友誼、團結、聖潔的象徵，掛在家中，寓意家庭和睦，愛情聖潔。王一容此幅作品，盛開的海棠花清新淡雅，兩只鴿子在海棠花中，增添了畫面的生機和活力，將其掛在餐廳，充滿浪漫的氣息，彷彿空氣中都有淡淡的清香。
荷花圖《國色天香》
荷花花葉清秀，花香四溢，自古就受到人們的喜愛，荷花素有「花中君子」之稱，有品格高尚、純凈美好等寓意。
餐廳掛畫推薦二：果蔬圖
招財百財圖《綠了白菜紅了青椒》
此幅吉利國畫百財圖，集白菜、蘑菇、辣椒於一身，構圖巧妙，造型奇特，色韻酣暢，設色典雅，掛於室內美化環境，愉悅心情!白菜的第一個寓意，取自白菜的諧音，意為「百財」，有聚財、招財、發財、百財聚來的含意;第二個寓意，取自白菜的顏色和外形，寓意清白。
葡萄圖《碩果豐登》
畫中兩只可愛的鳥兒停落在在葡萄樹上，為畫面增添了許多的生機，富有情趣，葡萄是花鳥畫的常見題材，象徵著碩果累累，寓意著多子多福，不僅適合掛在餐廳，也是卧室裝飾的佳作。
《紅紅火火事事如意》
西紅柿本身的顏色是紅色的，在中國紅色是非常好的一種顏色。代表的是紅紅火火，是好運的代表，是好徵兆，象徵著鴻運當頭，也象徵著人們的生活必將紅紅火火、蒸蒸日上。