❶ 雞腎、雞腰子、雞胃 這三者怎麼區分
雞腎、雞腰子、雞胃三者之間的區別是很大的。就部位、作用與外貌來說，三者完全不同。
一、外貌
雞腎：形狀大小如板栗，色澤如豬肝。
雞腰子：雖然老百姓一般將雞腎俗稱為」，但是雞腰子實為雞睾丸。其形狀如卵，略小於鴿蛋，色乳白，質細嫩，外有筋膜包裹。
雞胃：里邊有一層黃黃的雞內金，殺雞後，里邊可見沙子和食物形成的糜狀物
(1)雞的肚子在哪裡圖片擴展閱讀
營養成分及功效
雞腎：雞腎的營養物質大部分為蛋白質和脂肪，吃多了會導致身體肥胖。雞腎中欠缺鈣、鐵、胡蘿卜素、硫胺素、核黃素、尼克酸以及各種維生素和粗纖維，長期食用易導致身體亞健康。
雞腰子（雞睾丸）：雞睾丸中含有非常多的脂肪，因此對女性的皮膚有保養作用，食用方法一般是燉湯和其他葯材搭配，可增加其葯效。如和當歸一起，能起到補氣健腎的作用，因此其葯用、食用價值很高。
雞胃（雞胗）：雞胸肉不是高膽固醇食材，營養價值高於豬肉，並且熱量更低，尤其是其中含有微量元素硒，對人體有好處。
❷ 雞肚和雞胗有什麼區別
雞肚是雞嗉子，在脖子上；雞胗是胃，很厚的肌肉，裡面有一層黃色的薄層叫雞內金，雞胗下面連著腸子。做菜看個人喜好，雞肚不是雞腸也不是雞胃。
拓展資料：
雞胗，是雞的胃臟，即雞肫、雞菌干、雞內金。禽類的胃分肌胃和腺胃，腺胃較小分泌胃液，肌胃較大且肉質較厚負責儲存和磨碎食物，所以可以說胗是指雞的胃。
雞胗是幫助雞進行消化的，雞沒有牙齒，吞食的小石子，就是儲存在那裡邊。 雉科動物家雞的砂囊內壁。全國各地均有生產。殺雞後，取出雞肫，立即取下內壁，洗凈，曬干。可以生食或炒用。
雞嗉子是雞脖子到胸口那裡一個暫時儲存食物的囊，和豌豆的形狀差不多，但是要比豌豆大的多。
❸ 雞肚是什麼部位
雞肚是雞的胃部，指雞嗉子，主要用於消化食物，會有一股味道，食用前需要進行清洗干凈，製作出來的雞肚口感較爽脆，且沒有異味。雞肚清洗之後剝去黃色的皮，然後用鹽擦洗之後就可以用於炒辣椒或者芹菜等。
❹ 公雞睾丸是哪個部位
公雞睾丸是腹腔內。
雞的生殖系統不同於胎生哺乳動物。公雞的睾丸、附睾在腹腔內，交配器官是退化了的生殖突起，精子頭部是長錐形。精子能在母雞輸卵管里的精子腺窩中生存達24天，並具有受精能力。
母雞能每隔25小時左右排卵一次，只有左側卵巢和輸卵管發育，受精卵排出母雞體外後未達到孵化臨界程度會暫停發育。
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公雞沒有像哺乳動物一樣的陰莖，但有一個包括乳嘴、腺管體，陰莖和淋巴襞四部分組成的交媾器。交媾器位於泄殖腔腹側，平時全部隱藏在泄殖腔內。
性興奮時，腺管體、陰莖和淋巴襞中的淋巴管相互連通，淋巴襞勃起、淋巴液流入陰莖體內使其膨大，並在中線處形成一條加深的縱溝，位於中線前端的正中陰莖體也因淋巴液的流入而突出於正前方，此時整個陰莖自肛門腹側推出並插入母雞泄殖腔。正中陰莖體為一圓形突起。