A. 大閘蟹的腮和肺在哪裡
吃蟹的時候，扳開大閘蟹的背蓋後，你會看到蟹身上兩邊有一條條的，那就是腮，那個不能吃，應該去掉！
B. 請問螃蟹的蟹鰓、蟹心、蟹胃、蟹腸分別在螃蟹的什麼地方啊
螃蟹的體表、腮部和胃腸道占滿了細菌、病毒甚至寄生蟲等致病物。因此吃蟹時必須除盡蟹腮、蟹腸、蟹心（俗稱六角板）和蟹胃（即三角形的骨質小包，內有泥沙）。尤其是醉蟹，這些致病物還是活的，更不能吃，具體位置如下：
一、蟹胃（即三角形的骨質小包，內有泥沙）
(2)螃蟹的肺在哪裡圖片擴展閱讀：
蟹的身體分為頭胸部與腹部。頭胸部的背面覆以頭胸甲，形狀因種而異。額部中央具第1、2對觸角，外側是有柄的復眼。口器包括1對大顎，2對小顎和3對顎足。
頭胸甲兩側有5對胸足。腹部退化，扁平，曲折在頭胸部的腹面。雄性腹部窄長，多呈三角形，只有前兩對附肢變形為交接器；雌性腹部寬闊，第2～5節各具1對雙枝型附肢，密布剛毛，用以抱卵。多數蟹為海生，以熱帶淺海種類最多。
C. 螃蟹內臟解剖圖 怎麼清除螃蟹的臟東西
一、螃蟹內臟解剖圖
(3)螃蟹的肺在哪裡圖片擴展閱讀：
1、挑選蟹還要「四看」。看蟹殼：凡殼背呈黑綠色且帶有亮光的蟹肉厚，殼背呈黃色的蟹大多較瘦弱;看肚臍：肚臍凸出來的，一般都膏肥脂滿;看螯足：凡螯足上絨毛叢生，則螯足老健;看活力：將螃蟹翻轉身來，腹部朝天，能迅速用螯足彈轉翻回的，活力強，可保存較長時間。
2、螃蟹身上溝壑很多，用一般的方法不易清洗干凈，一定要仔細清洗。先將螃蟹浸泡在淡鹽水中，讓其把體內的污物都吐出來，然後用手捏住其背部，懸空接近盤邊，讓雙鉗恰好夾住盤弦，用刷子刷洗全身，再捏住蟹殼，扳住雙鉗將蟹臍翻開，由肚臍尖處擠壓肚臍蓋中央的黑線，將其糞便擠出，最後用清水沖洗干凈即可。
D. 螃蟹的肺長在哪裡，螃蟹的蟹黃旁邊的白白的一條一條能不能吃，那是螃蟹肉還是螃蟹的肺
掰開螃蟹後2瓣蟹肉上面有一條一條的絮狀物，那是鰓毛，
螃蟹背殼中間連著的那坨是內臟，包括肺，這些都不能吃
E. 怎麼樣做螃蟹怎麼去肺和腮
打開蟹殼後，在蟹身上的兩排灰色扇狀軟綿綿的組織就是蟹腮和肺，形如兩排「小扇子」，呈條狀排列。俗稱蟹綿絮，大閘蟹的肺部和人的肺部功能是一樣的，都是用來呼吸空氣的，很臟不宜食用。比較軟，用手扣掉就可以了。
(5)螃蟹的肺在哪裡圖片擴展閱讀：
一、螃蟹有哪些營養：
螃蟹營養十分豐富，蟹肉中有礦物質、維生素A、維生素C、脂肪、碳水化合物、鐵、鋅等營養成分，同時蟹肉中含有大量的蛋白質，並且多半以優質蛋白為主，是人體易吸收的蛋白質，而這些優質蛋白質中還含有n-3脂肪酸，可增加淋巴細胞免疫力，促進傷口癒合、抗感染的功效。平時吃海產品少的人，以及手術後或受傷人群可以適量多吃螃蟹。
二、食用應適量：
螃蟹屬大寒食物，一次不建議吃太多，至於吃具體吃幾只要根據個人體質和耐受性判斷，大體來說成年人每頓吃兩三隻比較合適，孩子適當減量。
三、部分人要少吃螃蟹
蟹黃里的膽固醇含量較高，每100克蟹黃含460毫克膽固醇，而人體一天的膽固醇攝入量不能大於300毫克，有血脂高、有冠心病的人尤其要少吃。另外，螃蟹屬於高嘌呤食物，胃腸功能虛弱和腹痛腹瀉者、血尿酸過高或痛風患者吃後會加重病情。對海鮮過敏和皮膚病患者就更不要吃啦。
四、螃蟹應該蒸著吃
從營養學的角度來講，營養素損失的越少越好，蒸菜幾乎是最能保留營養成分的烹調方法。既沒有煮菜、焯菜時營養素溶入湯中的損失，也沒有煎炸時的過高溫度，而且不會引入過多油脂。建議大家把這螃蟹蒸著吃。
五：吃螃蟹時要注意搭配
由於螃蟹本身屬寒，胃腸虛寒的人會腹痛腹瀉。在吃的時候要注意搭配，多吃些主食或搭配黃酒都是不錯的，黃酒有活血暖胃的功效，性溫和，因此歷來被認為是食蟹時去除寒氣的最佳選擇。而且蟹肉的鮮甜和黃酒的甘醇在口感上也極其和諧，幾近完美。也要注意避免和寒性食物搭配，如梨子、西瓜等涼性水果。
F. 螃蟹的心臟在哪裡圖片
螃蟹的心臟位於頭部和胸部中央，在螃蟹的背甲的下面，是一個被黑色膜包裹的六邊型的白色物體。中醫說：螃蟹極寒,而蟹心為最。螃蟹的心臟是螃蟹中寒性最大的位置，不可以使用，在食用時需要將其剔除。
(6)螃蟹的肺在哪裡圖片擴展閱讀：
螃蟹的食用禁忌：
1、螃蟹本身就是寒性食物，身體虛寒的人不可以吃螃蟹
2、螃蟹是海鮮過敏的一大過敏原，所以海鮮過敏的人不適合吃螃蟹
3、螃蟹中含有大量的膽固醇，所以膽固醇含量較高的人不適合吃螃蟹
4、孕婦不可以吃螃蟹
5、食用螃蟹時一定要將螃蟹煮熟透才可以食用，切記食用半生不熟的螃蟹
6、切忌吃蟹心，蟹的雙鰓之間有一個六角形的白色蟹心，虛寒人士不宜。另外，但凡內臟都不宜吃，因內臟積聚重金屬，多吃易中毒。
7、不可以在喝啤酒的時候混合著吃螃蟹
8、不能和冰冷食物一起吃，容易損傷腸胃。
G. 螃蟹的肺在哪
打開蟹殼後，在蟹身上的兩排灰色扇狀軟綿綿的組織就是蟹腮，形如兩排「小扇子」，呈條狀排列。蟹腮俗稱蟹綿絮，大閘蟹的肺部和人的肺部功能是一樣的，都是用來呼吸空氣的，不宜食用。
蟹胃也叫蟹和尚。打開蟹殼，看到殼上沾有一些蟹黃，蟹胃就藏在殼子的蟹黃里。蟹胃很臟，不建議食用。
中醫常說螃蟹極寒，而蟹心為最。蟹心是一個白色的六角形，它一般位於蟹中央一塊黑色膜衣下，緊連蟹胃，呈六角形，不易辨別。
蟹腸位於螃蟹下腹部的那塊可以掰開的三角內。打開三角可以看到它頂端連接蟹身的一條黑線。裡面有蟹的排泄物，也不宜食用。
參考資料網路-毛蟹
H. 螃蟹肺在哪
開殼後肺就是在兩側像魚腮的地方
I. 螃蟹的五臟六腑在哪裡
螃蟹的心臟在翻開蓋的中間（六邊形），找個活的螃蟹打開能看到跳動（不可吃，太寒），黃色的是肝胰腺，母的卵巢是紫色（開始是白的後來變紫色），公的是精巢，白色彎彎曲曲的和一堆黏顆粒狀東西，腦在前方，叫做頭胸部，胃在胸甲裡面（不能吃，苦的），腸子在臍的裡面，很短幾厘米。