⑴ 貝殼種類及名稱圖片
貝殼種類及名稱有牡蠣、扇貝、蛤蜊、生蚝、香螺等。具體圖片如下：
1、牡蠣：屬牡蠣科或燕蛤科，雙殼類軟體動物，分布於溫帶和熱帶各大洋沿岸水域。牡蠣一種軟體動物，身體呈卵圓型有兩面殼，生活在淺海泥沙中，肉味鮮美。
⑵ 《日月貝》的創作背景是什麼
「日月貝」設計靈感來源於名畫《維納斯的誕生》。
在神話里，宇宙中最純凈的就是日月，而海洋中最頃純美麗的就是貝殼。最純潔的愛神維納斯，就是從貝殼里誕生的。因此，『日月貝』就成為珠海市「純真極美」的象徵。
珠海大劇院就像是一大一小兩組「貝殼」的形體，白天呈現半通透效果，一到夜晚則像月光一樣晶瑩剔透。「珠生於貝，貝生於海」，詮釋的是珠海在中國大陸率先擁抱海洋文明的富有歷史文化沉澱的城市精神特質。珠海大劇院設計方案不塌衡僅來自「日月貝」這一獨特的海洋物種，更對「貝雀衫咐殼」的形象加以提煉，用現代建築材料和技術進一步表現空間的意義。一大一小兩組「貝殼」的形體，構成了歌劇院的整體形象，在城市相當廣泛的區域內都可以看到它「亭亭玉立」在海面之上。以魚類美麗的鰭作為創意靈感的周邊景觀設計，既突出了與貝殼之間的呼應，又進一步強化了濱海建築的特色。
⑶ 請問這種白色柱狀肉的海鮮的名字，最好帶圖片，謝謝~~
你說的那個應該是瑤柱。
瑤柱就是俗稱的干貝，是江瑤（貝殼類動物）的柱頭肉（就是它的閉殼肌）。因一般都是曬乾的，所以也稱干瑤柱、干貝。
因為撬開一個江瑤，只得到小手指尖大小的一小疙瘩干貝，所以在古代，這算是珍品。現在在超市裡就能買到了，可是真正好的，大的干貝還是不便宜的。
干貝，性平味咸、滋陰補血、益氣健脾；主治腹中宿食、煩渴、陰虛勞損。
干貝，含豐富蛋白質和少量碘質，味道可口，用來做菜，非常鮮美。
常見的有干貝粥。簡單的可以用泡發的干貝炒雞蛋啊，蘿卜煮干貝做菜湯啊。
用干貝做補湯，常見的有：
用干貝、百合、蓮子燉補湯。
用燕窩、瘦肉、雪耳、冰糖、瑤柱燉補湯。
用花膠、響螺片、干貝燉清湯。
對考生、勞動者、加夜班者、眼睛易疲勞等狀況的人，常喝些對症的，平和一些的干貝燉的補湯還是有輔助治療作用的。
"干瑤柱"又稱「江珧柱」、「馬甲柱」、「玉珧柱」、「蜜丁」和「江瑤柱」等；實際上又是多種貝類閉殼肌干製品的總稱；因其味道特別鮮美，素有「海鮮極品」的美譽，而且被列作「海八珍」之一。以粒形肚脹圓滿，色澤淺黃，手感乾燥而且有香氣，以及嫩糯鮮香，略具回甘為佳。
可用來製作瑤柱的貝類已發現有三十多個品種,我們常見有:
"干貝」，為扇貝科貝類閉殼肌的干製品，中國沿海均有生產；其別稱又有「肉柱」「肉牙」「海刺」等。
「江珧柱」，為江珧科貝類閉殼肌的干製品，中國及日本等沿海生產，其別稱有「江瑤柱」「干瑤柱」「宗谷」「角帶子」「大海紅」「馬甲柱」等，其柱肌較「干貝」為大，但肌質纖維較粗，鮮味也遜於「干貝」。
「日月貝」，鮮品又稱「日月螺」「帶子螺」「飛螺」等，為扇貝科日月貝的閉殼肌的干製品，因殼體一面呈玫瑰色，另一面呈淡黃色而得名，多產於廣西.北海一帶沿海，鮮味近似「干貝」。
「海蚌柱」，鮮品又稱「西施舌」「閩江蚌」等，為蛤蝌科海蚌閉殼肌的干製品，以福建沿海出產最為著名，鮮味與「干貝」相近。
「海蚌筋」,鮮品又稱「蚝筋」「柯筋」為硨磲科硨磲屬閉殼肌的干製品；主要產自南海諸島,干品個體雖大.但肌質纖維較粗,同時鮮味也稍遜。
「車螯肉柱」，古時稱作「紅蜜丁」，為簾蛤科大簾蛤或文蛤閉殼肌的干製品，其中「大簾蛤」鮮品又稱「蜃」「昌娥」「紫貝」「車螯」等，而「文蛤」鮮品又稱「花蛤」「黃蛤」「海蛤」「青螯」「車蛤」等；產於福建和浙江一帶，其鮮味最佳，過去曾作為貢品歲貢朝廷。
元貝：元，代表「團圓」；貝，則有「賺錢」之意。在挑選元貝時，要留意它的產地,日本出產的元貝比較有鮮味，口感不錯。元貝的價格和它的個頭成正比.選購的時候要注意看元貝的顏色,表面呈金黃色，掰開來看，裡面是金黃，或略呈棕色的就是新鮮的標志；表面有一層薄薄的白粉狀的則是風干多時的，這樣的元貝，用來煲湯尚且可以應付，但用來做菜，味道就遠不如新鮮的了。觀察表面同樣是選購元貝時必做的「功課」，最好就是挑表面完整的來買。
[編輯本段]瑤柱食譜
瑤柱冬瓜八寶盅：
功效特點：冬瓜、蓮子、薏仁、雪耳是清熱利尿、去濕解暑的，蓮子我專門不去芯來增加這個清熱的功效。而瑤柱、蝦米干、瘦肉、冬菇則是提升冬瓜的鮮味用的，果然湯鮮濃厚，功效獨到哦！
食材：冬瓜、瑤柱、蝦米干、冬菇、帶芯蓮子、薏仁、雪耳、瘦肉、蜜棗1個、姜2片
做法：
1、冬瓜連皮切大塊，冬菇、蓮子、薏仁、雪耳清水泡發，瑤柱、蝦米乾洗干凈備用；
2、將所在食材放入瓦撐，加入清水剛沒（mo)食材便好，這是燉盅，不是煲湯，不要放那麼多水；
3、大火燒開，中小火燉1個小時便好，最後加點鹽調味就行了
發財瑤柱白玉翠
【菜餚口味】清香
【涉及食材】魚類雞類蔬菜海鮮河鮮山珍
【特點】
色澤鮮艷，造型美觀，口味清香。
【原料】
瑤柱200克，發菜10克，魚肉100克，色拉油50克，蚝油200克，料酒10克，精鹽3克，味精1克，白糖10克，高湯300克，蔥、姜、澱粉、香菇、紅辣椒、青辣椒、胡蘿卜各適量。
【製作過程】
1、將發好瑤柱加高湯、精鹽、味精、料酒、蔥、姜，上籠蒸40分鍾；發菜洗凈用高湯泡發，放精鹽、味精、料酒，上籠蒸20分鍾。
2、將加工好的魚中段批成薄片，加精鹽、味精、料酒、清水漂制10分鍾；香菇、胡蘿卜、蔥、姜均切絲，捲入魚片，上籠蒸3分鍾取出。
3、瑤柱蒸好後扣於盤中，發菜圍在瑤柱邊，蒸好的魚卷放在發菜外圍。
4、鍋內加油燒熱，倒入蚝油、白糖、精鹽、味精、料酒燒沸，用澱粉勾芡澆在瑤柱中間，再勾薄芡澆在發菜和魚卷上，用橙子圍邊點綴即可。
瑤柱扒豆苗
主料：干瑤柱2兩（約80克），豆苗12兩（約480克），薑汁酒、老抽各2茶匙，上湯（或清水）1/2杯，生粉3/2茶匙，紹酒1/2茶匙，蚝油1茶匙，麻油少許。
配料：調味料：鹽1/2茶匙，糖3/4茶匙，胡椒粉少許。
做法：1、瑤柱用凍水浸軟，蒸約半小時至軟熟後撕成絲；豆苗用清水洗干凈，瀝干水。2、燒熱鑊，落油一湯匙，放入豆苗，沾下一半薑汁酒，落水三湯匙，加入調味料，猛火兜炒約三分鍾，滴入幾滴生粉水，上碟墊底。3、燒熱鑊，落少許油，灑下剩餘的酒，落上湯（或清水），倒入瑤柱絲，加入老抽和蚝油、生粉水調成金黃色汁芡，落少許麻油，再把芡汁淋於豆苗上面即成。
備註：主要烹調方式：炒
預備時間：35分鍾
製作時間：10分鍾
瑤柱本身有鹹味，菜中不必再落鹽。2、芡汁要稍為濃稠，令菜式色、香、味兼備。
瑤柱帶子炒西蘭花
材料：瑤柱3粒，鮮帶子300克，西蘭花2個，蒜茸1／2茶匙，姜茸1／2茶匙，上湯半杯。調味料：鹽、胡椒粉、麻油各適量。
做法
1、瑤柱先浸水，再加薑汁、酒蒸20分鍾，然後撈起，將瑤柱揉散，湯汁留用。
2、鮮帶子洗凈抹乾水分，加入鹽、胡椒粉、生粉腌10分鍾。將帶子放入滾水煮片刻撈起，瀝干水分，泡油。
3、將西蘭花洗凈切小朵，放入滾水內燙過，瀝干水分，再用油、鹽炒熟，濾過汁待用。
4、燒熱1湯匙油，爆香姜茸、蒜茸，下帶子和瑤柱拌炒，再加入西蘭花和調味料翻炒，最後用湯汁和生粉水埋芡上碟，即可食用。
雪菜瑤柱醬釀雙寶
材料：青豆角……6條
鮑魚菇……4件
豬肉膠……1/2兩
魚膠……1/2兩
青、紅辣椒（切件）……少許
洋蔥（切件）……少許
蔥（切段）……少許
調味料：雪菜瑤柱醬……2茶匙
鹽……1/2茶匙
糖……1/2茶匙
蚝油……少許
做法：1.將鮑魚菇、豆角用鹽水飛水後待用。
2.青豆角串成圓圈，鮑魚菇切成半圓形，並在半身切一個開口，將魚膠釀進鮑魚菇里，肉膠釀進青豆角里，用不粘鍋煎熟。
3.將青、紅辣椒、洋蔥、蔥爆香並下調味料和雪菜瑤柱醬，再加入煎熟的鮑魚菇和青豆角兜3分鍾。
瑤柱色拉
主料：瑤柱300克，生菜100克
輔料：小黃瓜1根，白蘿卜、胡蘿卜各50克
調料：鹽1小匙、胡椒粉適量，高湯、醬油、芥末、白醋各1小匙，麻油1大匙，酸桔汁1杯
做法：
1．瑤柱洗凈、瀝干，放在碗中均勻抹上鹽和胡椒粉。胡蘿卜及白蘿卜去皮，切絲；生菜和小黃瓜洗凈，也切絲；
2．鍋中倒3大匙油加熱，放入瑤柱煎至金黃色撈起，待涼盛盤，加入小黃瓜、生菜和蘿卜絲；
3．將高湯、醬油、芥末、白醋、麻油及酸桔汁倒在碗中攪拌均勻淋在干貝上即可。
你發的圖片確實是瑤柱，只不過是那種不太好的瑤柱，是白色的，比較細，而且比較濕潤，我們所說的瑤柱有好幾種樣子的，你的那種，我也經常用的，但是是屬於比較便宜的。
⑷ 貝殼狀的歌劇院是哪個歌劇院
有兩個貝殼形狀的歌劇院：
珠海大劇院和悉尼歌劇院
珠海歌劇院是中國唯一建設在海島上的歌劇院。珠海大劇院由一大一小兩組「貝殼」組成，構成了歌劇院的整體形象，因此得稱「日月貝」。
⑸ 貝殼類海鮮圖片及名稱
1. 貝殼類
貝殼類 貝殼類的種類有哪些
貝殼種類較多：比如海螺，海螄螺，蛙螺，珍珠貝，秀峰文蛤等等。
1.貝殼，泛指軟體動物的外殼。具有一種特殊的腺細胞，其分泌物可形成保護身體柔軟部分的鈣化物，稱為貝殼。
2.貝殼分為五大綱：腹足綱（有法螺寶螺蜒螺 ）、頭足綱（鸚鵡 船蛸 ） 、多板綱、 撅足綱（似象牙） 、雙殼綱（倆殼）。
3.珍珠是一種古老的有機寶石，產在珍珠貝類和珠母貝類軟體動物體內，由於內分泌作用唯虛羨而生成的 含碳酸鈣的礦物（文石）珠粒，是由大量微小的文石晶體 *** 而成的。
貝殼是什麼類生物
【漢語名詞】貝殼【詞義詮釋】（1）Shell：貝類的外表硬殼或軟殼（2）Conchylium：軟體動物的殼（3）Shuck：牡蠣或蛤的外殼（4） 腹足綱或雙殼綱動物貝殼貝殼的數量、形狀和結構變異極大，有的種類具有1個呈螺旋形的貝殼（如蝸牛、螺、鮑）；有的種類具有2片瓣狀殼（如蚌、蚶）；有的種類具有8片板狀貝殼，呈覆瓦狀排譽敬列（如石鱉）；有的種類的1塊貝殼被包入體內（如烏賊、槍烏賊）；有的種類貝殼甚至完全退化（如船蛆）.貝殼的主要成分為95%的碳酸鈣和少量的殼質素.一般可分為3層，最外層為黑褐色的角質層（殼皮），薄而透明，有防止碳酸侵蝕的作用，由外套膜邊緣分泌的殼質素構成；中層為稜柱層（殼層），較厚，由外套膜邊緣分泌的稜柱狀的方解石構成，外層和中層可擴大貝殼的面積，但不增加厚度；內層為珍珠層（底層），由外套膜整個表面分泌的葉片狀霰石（文石）疊成，具有美麗光澤，可隨身體增長而加厚.方解石和霰石的主要化學成分都是CaCO3.貝殼的外層具有多條深淺顏色相間、同心環狀的生長線，但它不代表年齡；它的形成是由於外套膜邊緣因受某些原因（食物不足、季節不同、生殖期間等）的影響、而不能繼續分泌的結果.。
貝類分為幾種？
●全世界的貝類有12萬種，它是自然界生物中僅次於昆蟲類的第二大族類
●2000餘種貝生活在南中國海，為海南的海文化增添了豐富的色彩
●僅從餐桌上去了解貝類，是遠遠不夠的
初到海南，最常吃到一種清香鮮淡的"冬瓜海螺湯"。 在島上呆得時間長了，才知道這湯是被稱為"海南第一湯"的。積食上火、疲憊勞頓，便煮一鍋這樣的湯，吃下去立馬覺著舒適很多。很多人便是從餐桌上開始認識這種海洋生物---貝類的。 不過，僅僅從餐桌上認識貝類，不免太粗淺。 貝類，是大自然賜予人類極寶貴的資源。全世界貝類約12萬種之多，河川、溪流、湖泊、海洋，到處都有貝類的蹤跡，它是自然界生物中僅次於昆蟲的第二大族類。那奇特無比的造形、賞心悅目的色彩、絕妙精美的花紋，展示著大自然鬼斧神工的饋賜，讓人嘆為觀止。 在漫長的歷史長河中，貝類無不以它獨具的魅力折射出人類社會的演化與進程。貝的種類 全世界的貝類大體可分為陸生和水生兩種，其中水生的海洋貝類佔了總量的80%以上。 海洋貝類實質是軟體動物，其特點是體軟不分節指拍，由頭、足、內臟囊、外套膜和殼5部分組成。根據其外殼形體特點和結構，貝又可分為5類。 腹足類：包括蝸牛、海螺和玉黍螺等，形狀呈螺旋形扭轉； 雙殼類：有蛤蜊、牡蠣和扇貝等，它們一般有兩扇貝殼組成，呈瓣狀； 頭足類：包括烏賊、鸚鵡螺和章魚等； 多板類：這類貝殼多達8塊殼板，組成一幅奇特的形狀； 掘足類：殼頂向前，膜面彎曲，呈淺帽狀。5種類別的貝，腹足類、雙殼類最多，占現有貝類總量的80-90%以上。貝的結構 典型的貝殼有3層結構，外層為有質層，稱為殼素，是一種硬蛋白；中層較厚稱稜柱層或殼層；內層為葉狀的霰石結構，極富光彩，稱珍珠層。外層和中層由外膜的背部邊緣分泌而成，內層則由外套膜全部表面所分泌。有些貝殼卻並不具備這3層結構，如江珧貝殼和烏賊等。 貝殼的主要成分是碳酸鈣，佔了總成分的95%，其它成分有鎂、鐵、磷酸鈣、硫酸鈣和硅酸鹽等無機物，還有少量貝殼素等有機物。 貝的稱呼 在漢語中，貝類的稱呼有多種，通常使用最多的是貝殼、海螺、牡蠣、蛤蜊等；還有的叫石鱉、鮑魚、硨磲、章魚、墨魚、海牛、蚌、蝸牛、蛞蝓、蟲豪、蚶、蟶、烏賊、田螺等，可謂五花八門。 貝類，就形狀而言，多達10多萬種，有的狀如斗笠或帽子，有的呈陀螺狀、圓錐狀、寶塔狀，還有的則似一圓盤或球體。形狀各異的貝類，大小也相差懸殊，虹蛹螺小到身體僅0.03毫米長，硨磲最大的殼長達1.8米，重量可達500斤左右。貝類的顏色幾乎包括了所有的天然色彩，其斑紋更是百姿千態，令人稱奇。海南的貝類 擁有多種多樣的遼闊海洋環境的海南島，水質優良，鹽度穩定，水溫適度，為各類軟體動物棲息和繁衍提供了良好的生活條件，形成了海南特有的種類豐富的貝類資源。據不完全統計，海南海域海洋貝類近二千餘種，有些種類更是獨有。其中可供食用的有鮑魚、馬蹄螺、貽貝、泥蚶、毛蚶、江珧、扇貝、日月貝、文蛤等多種。可供葯用的有鮑魚殼、蠑螺厴（中葯稱為雲母石）、錐螺殼與肉、寶貝殼、紅螺殼及其厴與肉、荔枝螺殼、泥蚶殼、貽貝殼、牡蠣殼、文蛤殼與肉等。生長在海南海域的珍珠貝，是名貴貝類之一，生產海水珍珠的主要珍珠貝有馬氏珠母貝、珠母貝（俗稱黑蝶貝）、大珠母貝（俗稱白蝶貝）等。其中大珠母貝是最大型的種類，殼長30多厘米，殼質堅實厚重，殼表有灰黃褐色放射肋，殼內有豐厚的銀白色珍珠層，常棲息在水深20米左右的海區，是海南島特有的品種。可供製作裝飾品、工藝品貝雕觀賞用的有珍珠貝的珍珠與殼、夜光螺殼、鸚鵡螺、虎斑寶貝、法螺、冠螺、籬鳳螺、斑鳳螺、芋螺等多種。這些經過精心或簡單雕飾而成的工藝品，把一種別樣的海洋文化氣息傳達。有天然珍貴藝術品之稱的貝類，同樣成為收藏界的瑰寶，世界上許多自然博物館都有專門的貝類館，成為人們觀賞的好去處。 目前我國展館面積最大、貝類品種最多的貝殼館，當屬2001年6月建成的海口熱帶海洋世界貝藝館，其展館面積為700多平方米，原貝藏品種達800餘種，該館並珍藏了一批世界名貝。位於三亞亞龍灣的貝殼館，則是我國第一個專業貝殼展示館，該館貝藝品十分豐富，是貝殼工藝的購物天堂。
懷孕能吃貝殼類海產品么
可以吃 孕期應注意膳食平衡、營養豐富充足。
妊娠的頭3個月胎兒生長慢，進食量和所需營養素與懷孕前基本相似。注意吃些容易消化、清淡少油膩的食物和符合口味的食物；堅持少食多餐的原則；多吃新鮮蔬菜和水果、豆類及其製品和動物性蛋白質（如瘦肉、肝臟、牛奶、雞、蛋、魚類等）等；多飲水；保持心情舒暢，克服惡心、嘔吐等妊娠反應，堅持進食。
妊娠4~7個月時，孕婦的食慾大增，胎兒生長加快，對各種營養素的需要量顯著增加。此時除一日三餐外，可於下午加一餐。
此期可根據個人的經濟條件及各地區物質供應狀況，主食不要單調，將米、面和雜糧搭配食用。副食要全面多樣，葷、素搭配；要多吃些富含多種營養素的食物，如豬肝、瘦肉、蛋類、海產品、魚蝦、乳製品、豆製品等，並且要多吃些新鮮黃綠色葉菜類和水果，以提供足夠的維生素和礦物質並防止發生便秘。
因孕期常出現水腫，飲食宜偏淡。妊娠的後3個月，胎兒生長特別快，孕婦要儲存的營養素也特別多，每日進餐的次數和進食量需要增加；要多吃些含動物性蛋白質、維生素較多的食物。
此外，還要多吃些含鐵、維生素B12和葉酸豐富的食物，如動物血、肝、木耳、青菜等，既可防治孕婦本身貧血，又可預防孩子出生後缺鐵性貧血的發生。要盡量少吃過鹹的食物，不宜大量飲水，預防高血壓綜合征的發生。
還要注意少吃含能量高的食物，避免孕期過於肥胖、胎兒過大。一般說來，只要孕婦不偏食，食物選配得當，只需適當增加一些副食的種類和數量，基本上可以滿足營養需要。
孕期的食物應該盡量做到品種齊全、副食多樣化以保證營養足夠。每天吃的各類營養素含量可以根據各種食物的量來計算。
不要吃不潔及污染的食物；避免 *** 性食物，如濃茶、酒及辛辣調味品等。 *** 性食物常可引起大便乾燥或加重痔瘡。
⑹ 珠海有什麼旅遊景點
⑺ 海鮮的種類及圖片大全
1、田螺
瑤柱，即扇貝的裙邊風乾的干製品，味道、色澤、形態與海參、鯉魚等不相上下。
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