① 豬腰苦膽在哪是在外邊么
神馬意思，豬腰和苦膽在豬的身體內啊。。。
② 我家剛殺豬，發現豬肝上面沒有苦膽。怎麼回事兒啊！以前沒見過
怎麼可能是豬砂，豬砂是豬膽囊、膽管、肝管等臟器中的結石，外形如同豆粒，或呈粉末狀，外觀呈粉紅色或棕褐色,表面有少許光澤。單憑它的大小和質地就不應該是豬砂，看看是不是腫瘤啊！這年頭豬的日子也不好過呀～
③ 豬的內臟名稱圖片
豬內臟解剖器官依次為：食管、心臟、肺、肝臟、胃、脾、腎、結腸、盲腸、空腸、子宮角、膀胱、輸尿管、直腸。豬內臟簡介：
1、豬肺：性味甘、平，入肺經，含有脂肪、蛋白質、維生素B1、維生素B2等物質。
2、豬肝：味甘、苦，性溫，歸肝經，含有糖類、蛋白質、脂肪、維生素A、維生素C等物質。
3、豬腎：也叫豬腰，含有鈣、磷、鐵、蛋白質、碳水化合物等物質。
4、豬肚：性味甘、微溫，含有脂肪、蛋白質、磷、鐵、鈣等物質。5、豬腸：性味甘、平，韌性較強，含有脂肪等物質。
④ 豬肝吃著發苦是怎麼回事
豬肝發苦可能是因為沒有洗干凈或者是烹飪的火候過老，豬肝是日常生活中常見的一種食物，營養價值較高。
那豬肝應該怎麼處理才能避免發苦呢，一起來看一下，建議大家把豬肝在清水中浸泡一下，去除血水和其它雜物，然後切成小塊再放進白醋水或淡鹽水中半小時。
這樣處理後，豬肝烹飪後的苦味就會大大降低甚至是沒有苦味，除此之外，豬肝在烹飪時，時間最好控制在8分鍾左右，直到豬肝上面看不到血絲，顏色變為棕色即可。
豬肝中富含蛋白質、脂肪、維生素A、B族維生素和多種礦物質元素（鐵、鋅、磷、鈣等），營養價值較高，烹飪方式更是多樣。
經常食用豬肝有著較好的食療效果，有著補血明目、改善體質、補充身體缺少的營養成分等，但是不能大量食用豬肝。
而且在食用豬肝前，一定要好好處理一下，把殘留在豬肝內的有毒物質全部處理掉，因為豬肝面是豬身上最大的毒物中轉站解毒器官。
說到這里，關於豬肝為什麼發苦就說完了，希望對你有所幫助。
⑤ 豬肝本身是苦的嗎
豬肝是一種營養非常豐富的食品。據研究分析，豬肝中除含有大量的蛋白質和維生素A外，還含有豐富的鈣、磷、鐵及維生素B1、B2等。從中醫的觀點看，豬肝味甘苦、性溫，具有補肝養血，明目之功，故有「營養庫」之美稱。
豬肝不僅是物質代謝的重要器官，也是體內解毒和排泄某些物質的主要場所。某些有毒物質，隨血液進入肝臟後，生成比原來毒性低的物質，然後經由膽汁或尿排出體外。因此，豬肝中會積累代謝產生的毒素，如果不徹底清洗，可能會對健康造成危害。
鑒於此，剛買回的鮮肝不要急於烹調。應將其放在自來水龍頭下沖洗10分鍾，然後切成片放在水中浸泡30分鍾，反復換水至水清為止，以徹底清除滯留的肝血和膽汁中的毒物。浸泡肝臟的水以淡鹽水為佳。這是因為，淡鹽水呈高滲狀態，通過滲透作用，能有效地吸附滯留於肝組織中的毒性物質。豬肝清洗干凈後，可加黃酒、醬油、干澱粉拌勻上漿，倒入熱油鍋氽至肝片挺起，撈出待用。鍋內留油加熱，放蔥段煸炒後，把油氽過的豬肝片倒入鍋中，加調料鮮湯略炒，再用少許澱粉勾芡即可。這樣烹制出的豬肝，既能有效地清除某些毒性物質、殺滅寄生蟲和致病菌，又滑嫩可口。烹飪時，一定要加熱至全熟變成褐色為止， 不能貪圖口感爽脆縮短加熱時間。
用水沖洗、並充分浸泡以後，豬肝外帶的苦味應該會比較少了，烹調時也有講究，，煎炒前可以用姜絲、蒜茸、蔥段（蔥白部分）以及鹽、料酒（可用高度白酒，二鍋頭或尖庄比較好，價格便宜量又足）和一些糖腌制10~30分鍾。爆鍋前可以在熱油中根據口味加入少許干辣椒。
⑥ 豬苦膽是不是豬肝上的那個膽
對，綠黑色，就在豬肝上！
⑦ 豬有哪些內臟(詳細全面的）
豬心、豬肝、豬血、豬髓、豬肺、豬肚、豬胰、豬腸、豬膀胱、豬腎、豬腦、豬蹄。
1，豬肝
豬肝性味甘、苦，溫，歸肝經。豬肝含蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵，較多的維生素A、B1、B2、C，菸酸等，能補肝明目，養血。可用於血虛萎黃，夜盲，目赤，浮腫，腳氣等症的治療。
2，豬血
豬血味鹼性平。每百克豬血含蛋白質18.9克，約為豬肉的2倍，其中賴氨酸含量相於肉、蛋、奶的2倍。脂肪少，鐵質較多，還有一定量的卵磷脂。宜用於老年人、婦女及正在生長發育的兒童。
《本草綱目》說豬血有「生血」之功。孫思邈雲：「突然下血水止，用清酒和豬血炒食之可止；」吳瑞說：「豬心血調硃砂末服，治驚癇癲疾。」
3，豬心
性味甘、咸、平，歸心經。豬心含蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、維生素B1、B2、C及菸酸等。豬心能養心安神，補血。用於驚悸，怔忡，自汗，不眠等症的治療。
4，豬肺
豬肺性味甘、平，入肺經。豬肺含蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、維生素（B1、B2）、菸酸等。能補肺上咳，可用於肺虛咳嗽，咯血等症的治療。但本品不宜與白花菜、飴糖同食。
5，豬肚
即豬的胃。豬肚性味甘、微溫，入脾、胃經。豬肚含蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、維生素（B1、B2）、菸酸等。可補虛損，健脾胃。用於虛勞羸弱，瀉泄，下痢，消渴，小便頻數，小兒疳積等症的治療。
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⑧ 豬內臟有多少分別是那些
豬內臟包括：豬心、豬腦、豬腸、豬肝、豬肚、豬腰、豬肺、豬膀胱、豬舌。
大部分的動物內臟營養素含量高於肌肉，尤其是肝臟，肝臟是動物體內營養素最集中的地方，肝臟蛋白質含量高，脂肪含量較肉類低，如豬肝中蛋白質含量有19.3%，脂肪只有3.5%。
豬肝還含有豐富的維生素A、B族維生素（如維生素B、維生素B、維生素B、維生素B、葉酸等）以及鐵、鋅、硒等微量元素，而且豬肝價格相對便宜，所以豬肝過去一直被譽為物美價廉的「營養寶庫」，受到廣泛的推薦。
動物內臟中比如豬肝、豬腸、豬腦等所含的膽固醇成分很高，吃得太多對人體健康也不利，容易引起高血脂、動脈硬化等。
(8)豬的苦膽在豬肝哪裡的圖片擴展閱讀：
食用動物內臟的3大注意事項
1、清洗方式有講究
因為動物內臟的特殊性，處理過程中一定要最大程度上把它清洗干凈。洗雞腸時，可以加一些鹽，反復揉搓，去除外表的粘液和氣味。
雞肝的部分，用流動的清水沖洗至無血水後切片，放到加了花椒和醋的清水中浸泡能有效去除毒素。雞肫其中一面有較多折皺，清洗的過程中可以加些生粉揉搓，幫助把折皺部份的污垢清洗干凈。
2、長時間高溫燜煮
烹飪時，一定要長時間高溫燜煮，保證熟透的同時，還能將可能存在的寄生蟲，病菌和蟲卵高溫殺死，這樣才能保證食用安全。
3、控制食用量
內臟好吃，但也要特別注意不能過量食用。每人每次的食用量不要超過50克，否則很容易造成維A，維D中毒。而且，它2產脂肪和膽固醇含量也偏高，體胖和血脂高的人更要注意不要多食。
⑨ 想問各位大神這是什麼東西，長在豬肝那個苦膽裡面的
那應該是膽結石，或者腫瘤
⑩ 豬肝里黃色的液體是什麼
豬肝里黃色的液體是膽汁。
洗豬肝的時候必須是要切除它，這是肝與膽相連的部分，黃色的是稀釋後的膽汁，留著這個吃起來肯定是有苦味的。而且是苦膽，吃不得的，很苦。
由動物的肝臟分泌出來的液體，味苦，黃綠色。一部分先進入膽囊，另一部分直接排入腸腔，經過濃縮和儲存後再在進食時輸入腸腔。
膽汁對脂肪吸收與消化有重要的作用。是動物精微物質之一，膽囊所貯藏的精汁，受肝之餘氣而成，可排泄下行，注入腸中，有助於飲食物的消化，是脾胃消化吸收功能得以正常進行的重要條件。
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膽汁：是由肝細胞分泌的分泌液。因膽汁分泌是持續不斷的，在非消化期，膽汁經肝管轉入膽囊內貯存；在消化期，膽汁可直接由肝臟和膽囊大量排到十二指腸，促進脂肪的消化分解和脂溶性維生素的吸收；膽汁在十二指腸內可中和一部分胃酸。
膽汁的主要作用是將脂肪乳化成微滴以利於消化；還能促進脂肪酸及脂溶性維生素的吸收。