當前位置:首頁 » 背景圖片 » 東北場景背景圖片
擴展閱讀
ps圖片黃褐色 2025-01-22 19:03:49
可愛寶寶壁紙手機圖片 2025-01-22 18:53:23

東北場景背景圖片

發布時間: 2022-08-05 18:49:38

❶ 路邊場景人物。 圖片。

人物動作一層,背景一層

看你鏡頭了,如果是鏡頭不動,人物走,那麼背景層就只要平移就好

如果鏡頭跟著人物走,那麼背景層不動就是了

如果是以上我說的兩種情況,背景只畫一張就搞定了

人物的動作,看你想需要羅……

動畫這東西分層越合理,越節省多餘的功夫

假設畫一個人在草地上走
那麼需要畫出人走路的基本動作 也就是你說的從第一步到第二步!中間具體分解為多少!那看你的需要!
還需要畫出草地也就是背景層!其他還可以單獨畫花什麼的!
最後可以把這些綜合合成就OK

❷ 清明上河圖 畫的是什麼熱鬧的場面

北宋都城汴京(即今天的河南開封)的繁華景象
此幅現實主義風俗畫卷,絹本、淡設色、高二十四點八厘米、長五百二十八厘米,系北宋末年畫院待詔張擇端所作,該畫描寫了汴京清明節的繁華景象。畫成徽宗親筆題簽,即入內府,並被當時的《向氏圖畫評論記》選入神品。而此等輝煌之作卻沒載入由徽宗倡導一一二零年成書的《宣和畫譜》,顯然此畫成於一一二零年之後。皇家收藏,世間根本看不到其面目,然僅隔幾年的一一二六年年底(靖康元年)汴京即成亡國之都,但金兵未敢入城,而把大本營扎在城南郊的青城,以談判為名於一一二七年正月初十、二月初八先後扣押了欽、徽二宗。此際,不堪「根括」壓榨的「東京人成千上萬的湧入大內,憤怒的拆毀樓亭......」(據開封史學會孔憲易《孟元老其人》),「二月十五,.....一些不逞之徒乘著混亂潛入宮禁,偷竊財物,徽宗居住的龍德宮首當其沖,他的衣物被搶劫一空,街上到處扔的都是御服。」(據吉林文史出版社《宋帝列傳》)此圖當此際流落北方民間,而沒入金人大內,(因畫後緊銜的是五位亡金低微官員的題跋)。二月十六金人發布命令,集中宮人和財寶,由三月二十七至四月初一分七批,把徽、欽二宗、及宮人、近臣四千餘人和宮中珍寶劫往北國。五月初一趙構才在商丘繼位,他兩手空空帶著臣民南渡杭州,建立了南宋 正因北宋臣民懷念北方故土,寄託於《清明上河圖》,更使該畫名聲鵲起。當時臨安即出現仿品,但這些仿者根本看不到原作,(此畫無南宋人任何痕跡)只能憑傳說、文字記載想像構圖成卷。自元、明、清該畫名氣日隆,原作一直輾轉於帝王、臣卿之密室,此等秘寶根本不可能讓人臨摹,然而世間仿品形形色色、層出不窮,且都標名摹仿,張擇端之《清明上河圖》。明朝大畫家仇英也訛仿一本,傳論更廣。當今世界各國博物館收藏《清明上河圖》同名作何止百本。僅四五年偽滿滅亡,從末代皇帝溥儀手中截獲就有四本之多。當時我專家竟把其一仇偽本誤定為真跡入藏,可謂以李逵之名播各色李鬼之形,蒙蔽世人近千年。直到一九五零年冬楊仁愷先生等人在東北博物館庫房的贗品堆里翻出有燕山張著親跋張擇端《清明上河圖》,經全國專家鑒定,一致認定此本是《清明上河圖》的祖本、真跡!從此,才揭開這千年之謎,廬山真面始見光天(五三年國慶節在北京故宮展出),張擇端及《清明上河圖》的千古奇冤才得以昭雪 然而,偉大的巨匠命運多舛,好景不長,為他平反的墨跡未乾,又蒙受了新的冤枉 一九五八年當時的國家文物局長、著名學者鄭振鐸先生在《清明上河圖的研究》一文中稱:「這個長卷到這里截然中止,令人有不足之感,根據後來的許多本子,《清明上河圖》的場面還應向前展開,要畫到金明池為止,很可能這個本子是失去了後半的一部分。 同年,著名古書畫鑒定家、故宮研究員除邦達先生也在《清明上河圖的初步研究》一文中稱:「畫卷到此截然而止,我疑心後面是割去了不少的,......

一、偽本是青綠設色,似仇十洲一派。二、是房屋整齊,一色清水磚牆,虹橋也是磚石築成的,很像蘇州七里山塘的景物,哪還有一些汴京的風光呢?可見得大都是從仇氏仿本上轉撫下來的,他們基本上沒看到過張擇端的真跡。至於題跡的亂抄亂改,更不足道,只是偽本上末了往往有宮城園池--有人說就是金明池,是否真本後面缺少的就是這樣的一段呢?那倒值得注意和研究,因為從前段結構上看來,一切偽本還是和真本大致相仿的 一九八五年四月的《中國書畫》上著名畫家劉凌滄在《風俗畫漫談》一文稱「張澤端《清明上河圖》由城門而入城是畫卷的第二個高潮,也是最精彩的部分,正當我們欣賞入神時,畫卷戛然而止了,據我推想,這幅名作經過千年的輾轉流傳,後半截已經佚失,或為奸商截去,另成一卷出售牟利也是可能的」。 一九九四年十二月五日人民日報報載《清明上河圖有了補全卷》,稱:「十一月二十九日從故宮博物院傳來一則驚人的消息,在流傳過程中曾被裁截後半部分的國寶《清明上河圖》最近補全,......上午,在故宮漱芳齋的評價鑒定會上,國內著名書畫鑒定專家高度評價了補全卷,北京故宮博物院當即收為該院藏品,鑒定專家們是最嚴肅的、北京故宮博物院研究員、古書畫鑒定家徐邦達、曾將補全卷在家中放了三天,細細品鑒,然後在畫卷拖尾上留下鑒定意見,鄭重的蓋上了自己的印章,文曰:『傳世北宋名作張擇端《清明上河圖》,千年以來贗本何足百數,而以有金人張著題後者為真跡祖本,今藏故宮博物院,絹素尚稱完善,惜末尾似早為人裁截若干,余曾為文論之,......刻意續圖於後,巧思精核,無復第二手,出示驚倒,輒書此,以志贊賞』。 遼寧省博物館名譽館長,古書畫鑒定家楊仁愷稱:『畫卷在流傳中確殘了後半部』補全卷『技法精到、功力尤深』。 《清明上河圖》在中國美術史上有重要地位,可是真跡半殘,豈非千古遺憾。

正是由於以上這些專家的推測,才引來了補全卷,補全卷才被故宮博物院堂而皇之的收為藏品。(現已出版發行)這就等於向全世界鄭重宣布:我國寶《清明上河圖》原是一幅被裁截了尾部的殘畫!這一宣布非同小可,乃涉及炎黃子孫文化遺產的大事!那麼,我們的千年國寶究竟是不是一幅缺尾部的殘畫呢? (1)要研究這一問題,必須先研究《清明上河圖》的主題,而要研究該畫的主題,又離不開世所公認最權威的,與該畫同時問世的,對汴京風俗人情記述詳備的《東京夢華錄》。 該書在清明節一章中稱:「......凡新墳皆用此日拜掃,都城入出郊......士庶填塞諸門,紙馬鋪皆於當街用紙哀疊成樓閣之狀,四野如市。往往就芳樹之下。或園圃之間,羅列杯盤,互相動酬......各揣棗錮、炊餅、黃胖、掉刀、名花異果、山亭戲具、鴨卵雞雛、謂之「門外土儀」,轎子即以楊柳雜花裝簇頂上,「四垂遮映」自此之日,皆出城上墳。 此文所述清明節汴京人填塞諸門到城郊去的活動與本畫題清明、上河相一致,兩者可概括為;出郊、上河、趕集、掃墓八個字。此八字即應是《清明上河圖》之主題。下面,讓我們仔細研讀此畫:打開畫卷,是陽氣初動的寂靜郊野,有五隻小驢馱炭而來,猶如在寧靜氣氛中開啟了幕,在嫩柳初綠的路上出現一隊掃墓歸來人,男主人騎馬,女主人坐轎,僕人抬轎、挑祭物,轎子上插有楊柳枝條,(印證了《東京夢華錄》的「楊柳雜花」)點明了清明節。並因牲畜發情,引出驚心動魄的場面。之後,出現汴河,碼頭上有裝有卸,船有泊有行,街上有賣饅頭的飯館,有「王家紙馬」店招,門前有「紙哀疊樓閣之狀」的紙馬、有售「黃胖」(泥人)等祭掃之物,都標明了清明節。在接近勢若彩虹的大橋處。士庶趕集冶春使這交通樞紐更加熱鬧,橋上轎馬相撞,攤販爭售,摩肩接踵,水泄不通。橋兩端分別有三處出售「黃胖」等應節之物。在大橋下,一條滿載之船出了事故,船上所有人慌作一團,用艚竿拚命在深水中撐,往橋上扔繩索,企圖把船頭拉順靠到對岸去,減少阻力避免險情。如此大事故必然引起同伴們的喝喊、奔走,也使河邊、橋上趕集、觀景的人們為之捏汗,傳大的巨匠又一次讓千古人驚心動魄,從而把畫面推向高潮 《東京夢華錄》在河道一節中稱:「......自東水門外七里至西水門外,河上有橋十三,自東水門外七里曰虹橋,其橋無柱,皆以巨木虛架.....,宛如飛虹,其上、下土橋亦如之,次曰順成倉橋,入水門里曰便橋,次曰下土橋,次曰上土橋......」從以上記述可清楚地看出張擇端所描寫的與農田瀕臨的虹形橋,(城內無糧田、墳墓,不論那座城門是何名)顯然是城東郊與上、下土橋形制一樣規模宏大的虹橋。此處是水旱碼頭,是汴京東南糧物第一大集散地,是汴京東郊的交通中心,自然是清明節汴京人上河、趕集、掃墓的必去之地。 過了虹橋汴河就拐出了畫面,向前,街上有圍觀賣葯的人群,有制車的工人,有算命的先生,有門前數仆的豪宅,有奔向虹橋的牛車轎馬。有賣杏花枝的小販,在高聳的城門前,汴河支流的平橋上聚集了各色觀景人物,有剛出城戴紗罩騎走騾的女人,後跟挑擔奴僕,有下跪的討錢人。穿過城門,城內店鋪林立,茶樓酒肆,「綵樓歡門」也豪華,人物衣著漸長,節日氣氛濃烈,轎馬擁塞,摩肩接踵。一武官模樣人騎馬,手持布包樹枝做柄的扇形祭物,攜數仆、家眷,挑食盒等物,明顯是出城去祭掃,已離開街口。其後,又有一文官模樣的騎馬將至街口,數仆挑擔攜傘、提物,也是出城祭掃。下方有輛拉酒的雙套驢車已近街心,另有一騎兩仆離街口欲上行。本來就擁擠的十字街,右角又擠了一堆人圍觀一老藝人,左角紙馬鋪旁又有數人雜聚議事。然而,就在這人馬填塞的十字街,讓人異想不到的由上方突然闖進兩輛四套運糧空騾車(其前拉邊套的是一頭驢子),前後緊銜呼嘯而至。嚇得迎面一騎兩仆愕然,事故即在瞬間,造成懸念。就在騾車拐彎處,又有「黃胖」攤。然後畫面聚然冷落,只上方大門旁有兩人閑坐,另有兩人站在門口,一人腳旁放一大布袋,另一人背同樣稜角分明的大布袋,手提紙物,有上「百八」二字,誠為冥幣,身手並負大物,腰身卻無吃力狀,必是「王家紙馬」祭燒之物,兩人是在等人同去上墳,作者再一次強調清明節。 而後,作者一改全畫上千株的柴柳,匠心獨運的畫了一株垂柳,讓其枝杈垂下,與下面樹枝連綴,封住畫面,巧妙地向讀者宣告:卷終。

現在,讓我們掩卷回想整個畫面,是以城門內至虹橋附近汴河兩岸為背景,以上河為中心,描寫汴京人出郊趕集、掃墓的活動。正與該畫八字主題相吻合!然而,正是大師的慧眼,在實際生活中選取了這一典型位置,以三段情節概括清明節全部活動,極其完美凝煉的表達了這一主題。 相反,如果按鄭振鐸先生等人所說,畫面再延伸,和後仿本那樣,穿城而過,畫到城西十三座橋之外的金明池。那麼,畫面要加長幾倍,並且,全畫主要內容是城內的樓閣、鬧市,這豈不與士庶填塞諸門出郊、上河、趕集、掃墓的主題相違背!?忘記了清明節的典型活動是祭祖,人們都是到野外祖瑩去祭掃,舞台在郊外,而不是進城。因此,所有偽本的通病是臃腫冗長,程式化的平鋪直敘,文不對題。顯然,這是對張擇端《清明上河圖》原作主題的曲解。 因此,存世上百卷《清明上河圖》,沒有一卷內容之凝煉,主題之鮮明,筆墨之精湛能與張擇端之原作相媲美! (2)按出郊、上河、趕集、掃墓八字主題,此畫敘寫順序本應先由城門內寫起,人們攜祭物,結隊出城,而張擇端卻鬼斧神工的以倒敘的形式把情節的尾部反作畫卷之開頭,開卷是郊野,並主要情節不是人們去掃墓,而是掃墓後返回,使情節逆向畫卷中部。而把情節的開頭,人們在城內集結,反作為畫卷的末尾,使主要情節逆向城外。這就形成由畫卷的兩端向中部推進,恰恰在畫中部的虹橋推向高潮。既不取城內遠離主題的情節,又省去了祭燒、哭號、吃喝等不雅場面和五代《韓熙載夜宴圖》那樣,卷尾韓熙載送客,是逆向面朝右的。這樣,即符合中國手卷畫自右向左展觀的格式,又符合汴京的實際地理方位,又符合過清明節的生活實際。正是這個邁絕前世的結構,讓人讀來,開卷是美麗靜謚的郊野;然後以爐火純青的技巧,讓七百餘各色人物,上百頭各種牲畜,數十隻車、船、轎、駝躍出絹素,把紛凡的人間萬象演繹得淋漓盡致;最後豹尾般的戛然收筆,為十二世紀初的中國留下一幅不朽寫照。正是巨匠這戲劇大手筆,就像京劇《鍘美案》包拯鍘陳世美,國太與包拯上朝面君,「鍘美」的主題表達之後便戛然而終一樣,為觀眾留下千秋懸念。正是這個結構,使《清明上河圖》超越了歷史上所有同類和同名畫作,稱其為曠世奇觀!以五米之絹在中國乃至全世界的影響不亞於一部《紅樓夢》! 而千年來,無數匠人難以企及的平鋪直敘的妄擬,因末見過原作,尚可原諒。而《清明上河圖》原作真相大白的今天,且是為其平反的功員們,不注重第一手材料的研究,不分析《清明上河圖》的曠世主題和結構及特殊的流傳方式,而被千年偽作所左右,不但不揭示偽作的冗長低俗,相反的倒疑心原作被人裁截,進了城門主題已表達,還要看第二個高潮,嚴格的說,這是對張擇端《清明上河圖》之原作沒有讀懂! (3)評判古畫除作者的題記外,他人的題跋也是重要佐證。而該畫最早的跋文是亡金諸老的題跋。第一是燕山張著的跋。 「翰林張擇端字正道,東武人也,幼讀書游學於京師,後習繪事,本工其界畫,尤嗜於舟車,市橋郭徑別成家數也,按向氏評論圖畫記雲西湖為標圖,清明上河圖選入神品藏者宜寶之,大定丙午清明後一日燕山張著跋」。此跋距北宋亡僅隔六十年,他把作者的身份,《清明上河圖》的地位給予肯定。《清明上河圖》在中國美術史上有如此之地位,此跋起了重要作用。< 第二是張公葯的跋。 詩曰:「通衢車馬正喧闐,只是宣和第幾年,當日翰林呈畫本,昇平鳳物正堪傳。水門東去接隋渠,井邑魚鱗比不如,老民從來戒盈滿,故知今日變丘墟,楚拖吳檣萬里舡,橋南橋北好風煙,喚回一晌凡華夢,蕭鼓樓台若個邊」。 第三是麗權的跋 詩曰:「峨峨城闕舊梁都,二十通門五漕渠,何事東南最闐溢,江淮財力走舟車,車軲人肩困擊磨,珠簾十里沸笙歌,而今遺老空垂涕,猶恨宣和與政和(宋之奢靡宣政間尤惡),京師得復此豐沛,根本之謀度漢高,不念遠方民力病,都門花石日千般(晚宋花石之運來自此門)」。 第四是王磵的跋 詩曰:「歌樓酒市滿煙花,溢郭填城百萬家,誰遺荒涼成野草,維垣專政是姦邪,兩橋無日絕江舡。(東門二橋俗謂上橋下橋)十里笙歌邑屋連,極目如今盡禾黍,卻開圖本看風煙」。 第五是張世積的跋 詩曰:「畫橋虹卧俊儀渠,兩岸風煙天下無,滿眼而今皆瓦礫,人猶時復得璣珠,凡華夢斷兩橋空,唯有悠悠汴水東,誰識當年圖畫日,萬家簾幕翠煙中」。 以上亡金五老都是北宋臣民,與張擇端是同時代人,且熟悉舊都風物,是汴京興衰的見證人,他們的跋詩是對《清明上河圖》畫面的忠實寫照。他們不約而同的記述該畫所描寫的就是水門以東、大橋(虹橋)附近汴河兩岸的風光。而沒有城內高樓、鬧市更沒有金明池。與《清明上河圖》所畫內容完全吻舍,雄辯的證明了《清明上河圖》畫面完整無缺。 不僅如此,在亡金諸老題跋之後,又有元朝至正壬辰年(一三五二年)楊準的題跋 曰:「......卷首有徽廟標題,後有亡金諸老詩若干首......」此跋不僅證明了畫的內容,還證明了畫後緊銜的亡金諸老的詩。此後,明朝正德乙亥年曰:「......大定間燕山張著有跋,......西昌楊准重價購之,而具述其故雲,......其卷軸完整如故,......」此跋除說明李東陽晚年第三次看到此畫時,卷軸完整如故,且又證明了前代楊準的跋文。從以上題跋,可以清楚看出此畫雖流傳近千年,四次出宮廷,五次進宮,屨遭劫難,但有中華民族千萬人呵護,一朝緊銜一朝,後代證明前代,可謂流傳有緒,脈絡清楚,更鐵般的證明該畫保存完好,根本無裁截之嫌! 以上對《清明上河圖》的鮮明的主題;曠世的結構;超凡的結尾;有緒的題跋的分析,不可辯駁的證明了收藏在北京故宮的張擇端《清明上河圖》之原作是一幅完整無缺美輪美奐的人類藝術奇跡!續補是使我國寶再遭訛傳!(二)不該刪的刪了 一九七三年故宮博物院揭裱此畫時,在畫首約八十公分處刪除了一塊。按當時的故宮博物院副院長楊伯達稱:(榮寶齋畫譜《清明上河圖》序言)「卷首稍後,在汴梁市郊的店鋪林立的街衢上,一隊掃墓後匆匆返回轎騎,其前道的一馬突然發情狂奔,在此驚險關頭,一老翁趕忙抽身欲抱蹣跚學步的幼孫,原在老翁背後柱之旁殘缺一大片,原絹已失,到明末清初揭裱時余畫一尖嘴立牛,正在張口嘶叫,殊礙原畫意境,故一九七三年新裱時揭下,留存歸檔,不在復

❸ 誰能給這張圖片加上簡單的背景。好看一點的 場景

這樣可以嗎?

❹ 推薦一些動漫場景適合做桌面背景的圖片

可否?

❺ 被蚊子叮嘴唇後,東北小哥把視頻發到網上「傳遞快樂」!這是個什麼場景

在生活當中難免會遇到蚊蟲叮咬的情況,被蚊蟲叮咬之後,嘴部有可能出現腫脹現象,特別的搞笑。在長春有一位小哥哥就被蚊子叮咬了,蚊子叮咬了他的嘴唇,導致他的嘴唇腫成了香腸嘴。他將這件事情發表在網上,引起了網友們的同情,網友們排隊笑哈哈。東北小哥將這個視頻發表在網路上傳遞快樂,實在是很搞笑。

他想將快樂傳遞給大家,這本來就是一件搞笑的事,大家知道了之後也都開心不已。他發現嘴唇腫脹,就在家裡塗抹了葯膏,並沒有去診所開葯。他稱本來上班的時候就需要佩戴口罩,並不影響上班,同事也看不到,只是和別人交流的時候有一些不舒服。有些人的皮膚敏感,被蚊子叮咬之後就出現了腫脹現象,一定要及時塗抹葯膏,防止感染。

❻ 抗戰時的東北的場景描寫150字

9.3舉行抗戰勝利紀念日首都閱兵,不為仇恨,只為銘記歷史守望和平。這是對正義戰勝邪惡、光明戰勝黑暗、進步戰勝反動的偉大勝利的紀念;這是中國人民捍衛國家主權和領土完整,實現中華民族偉大復興中國夢堅定意志的彰顯;這是中國人民維護世界和平的堅強決心和不可動搖的原則立場的宣示!

「牢記歷史、珍愛和平、勿忘國恥、圓夢中華。」70年前那場決定世界前途命運的偉大勝利,永遠銘記在所有愛好和平與正義的人民心中。舉行抗戰勝利紀念日首都閱兵,隆重紀念那場偉大勝利,就是要牢記歷史、不忘過去、珍愛和平、開創未來,更好地推進全面建設小康社會、實現中華民族偉大復興的光輝事業,更好地促進人類和平與發展的崇高事業。中國人民抗日戰爭的偉大勝利,是中華民族全體同胞團結奮斗的結果,也是中國人民同世界反法西斯同盟國人民並肩戰斗的結果。中國人民為取得抗日戰爭的偉大勝利感到驕傲,也為同世界各國人民一道取得世界反法西斯戰爭的偉大勝利感到自豪。

閱兵式紀念,是為了警告那些罔顧事實、篡改歷史的人,中國早已不是過去積貧積弱之民族;是為了提醒我們的同胞,銘記先輩們的犧牲,銘記今天和平生活的來之不易;是為了謳歌無數先烈浴血奮戰、窮其生命追求民族自強的精神。飽經滄桑、歷經磨難的中華民族,更加熱愛和平,更懂得珍惜和平。

今天,我們比歷史上任何時期都更接近中華民族偉大復興的目標。我們要凝聚中國力量,為了共同夢想努力奮斗。抗日戰爭的歷史雄辯地證明,正是有了全體中國人民的心往一處想、勁往一處使,才匯集起奪取抗戰勝利的磅礴力量。我們要在愛國主義的旗幟下團結一心,捍衛人類尊嚴和歷史正義,維護國家主權和世界和平,我們就一定能夠開創嶄新的未來,共圓中華民族偉大復興的中國夢。

❼ 麻辣燙到底是四川的還是東北的

「麻辣燙」這個詞來自於四川,「連鎖快餐麻辣燙」則屬於東北。

現在兩者已經完全分野,「樂山麻辣燙」和我們在平時吃的「快餐麻辣燙」完全不是一個東西了。

①「麻辣燙」最初的樣子

先說麻辣燙的詞源,麻辣燙三字來自於正宗四川火鍋的6個講究。

麻。辣。燙。脆。鮮。香。

麻辣燙是一個正宗的四川產品,也是火鍋的衍生產品。目前普遍來說,「麻辣燙」被認為來起源於四川樂山牛華鎮。樂山距離成都200公里,城內有名吃蹺腳牛肉、樂山燒烤、西壩豆腐、缽缽雞、甜皮鴨等親民美食,一直也是美食重鎮。

而火鍋一直本來就是四川省的名吃。改革開放以後,四川省內的低價的火鍋代表是三拖一,意思就是葷菜3塊素菜1塊。

火鍋本來就是親民的食物。

80年代民營經濟開花,樂山也誕生了麻辣燙這一產品。舌尖3里的「樂山牛華八婆麻辣燙」的老闆是在1988年開業的,而且他也是看別人開才學著開。最早的街邊麻辣燙非常簡陋,其實就是個攤子。要找錢,先擺攤。

麻辣燙最初的樣子,就是上圖。把火鍋的食材用簽子穿起來,吃多少拿多少。老闆直接幫你煮好拿出來。當時吃麻辣燙的歌謠是這樣的:「八十年代街邊站,電桿腳下燙串串,一口砂鍋幾樣菜,一盤干碟大家蘸。」

②麻辣燙,從樂山到成都

因為吃起來非常的靈活,消費又不高,串起來的麻辣燙確實好吃。樂山離開成都不遠,也有很多樂山人直接去成都做麻辣燙,於是麻辣燙一火火到了成都。(我問了很多樂山人也問了不少成都人,大部分答是先開樂山後來成都,歡迎指正)

手提串串大概是這個樣,也是攤頭的。

但是在成都,麻辣燙是個新詞彙,「麻、辣、燙」三個字是形容火鍋的,太缺乏識別。於是到了成都,麻辣燙就改名叫了「串串」, 串串這個名字非常具有成都風味,因為成都人講話和愛講疊字,這個詞的發音是「喘竄兒」。

不過那時候的串串,叫做「手提串串」,手提的意思還是老闆要提著鍋子出門,其實也是擺攤,模式和樂山一樣。

這個業態確實非常生命力,大家也不滿足在街頭吃串串了,開始有部分老闆開了串串店。串串不再手提,這種串串店,老闆起名為「串串香」。1995年,武侯區的玉林路上開了第一家玉林串串香,到了96年袁記串串香也開了它的一家店。

開到了店裡,成都串串基本是這樣的。

到了2000年以後,麻辣燙三字已經傳遍全國,唯獨在成都市裡沒看到過麻辣燙三字。所以成都散打笑星李伯清也曾經表示過「成都沒的啥子麻辣燙」。

那時候成都街頭大多隻能看到玉林和袁記兩家串串香,紅鍋鍋底不要錢,吃完串串按簽數錢,長簽幾毛短簽幾毛。吃一頓經濟實惠。

樂山麻辣燙

但是「樂山麻辣燙」也在自行生長,從街頭也開到了店裡。這張是典型的樂山麻辣燙。說實話,和成都串串香沒有什麼太大差別。都是火鍋味,都使用「清油」為主,干碟子油碟子也沒什麼區別。

實際能感知到的差異就是成都用的是「火鍋鍋子」,而樂山用的是一個「火鍋壇子」。樂山壇子的設計其實更合理一點,比較好燙,簽簽頭不會浸在湯里。

③走出四川的麻辣燙

麻辣燙之名,我覺得和1998年上映的電影《愛情麻辣燙》分不開(裡面有學生時代的高圓圓)。當時的電影場景里,麻辣燙還是以三拖一的小火鍋為代表。但是麻辣燙三個字,已經跟著電影作為一個名號出去了,四川麻辣燙也開遍了大江南北。

回到最開始。麻辣燙這個詞來自於四川樂山,而連鎖快餐麻辣燙屬於東北。兩者已經完全分野,樂山麻辣燙和我們在沿海城市吃的快餐麻辣燙完全不是一個東西了。樂山麻辣燙是正餐,現在一般是多個人吃;東北快餐麻辣燙是一種快餐,一個人吃為主。

不過四川自己也誕生了屬於自己的火鍋類快餐,也就是冒菜。

❽ 求助: 某年的央視春晚節目,有個節目背景圖片是很唯美的街道圖,看起來很逼真像是真場景一樣。

呵呵,我也剛找到,http://www.tudou.com/programs/view/LoJbbsdTg0Y/