A. 江西的贛菜口味也是一絕，它有什麼特色
三杯雞，永和豆腐，余干辣椒炒肉，啤酒燒麻鴨，鄱湖鱅魚頭，井岡煙筍炒肉，米粉蒸肉，蓮花血鴨，景德鎮泥煨雞，黎蒿炒臘肉。江西人在宋明時期也風光過，江西的菜在那時也應是時尚菜，幾百年後江西的菜隨著風水一變也說不定自成一系名菜！曾經在南昌青山湖邊的相思林大酒店做過一年多，當年是我同學做廚師長，我做副廚師長，酒店有十幾個爐頭，以鄂菜為主，鄂菜九條線，上海菜粵菜各兩條線，江西菜一條線。江西師傅做的泥蒿炒臘肉，紅燒石雞，野山椒炒河蚌都不錯。
B. 馬蘭菜和蔞蒿是同一種東西嗎
馬蘭菜和蔞蒿不是同一種植物。
馬蘭菜又名五指山鹿舌菜、革命菜，是海南中部五指山山區常年生的野菜。它以其豐富、水靈的外觀，清香嫩滑的口感博得人們的喜愛。據說當年馮白駒將軍統率的瓊崖縱隊能在五指山區堅持革命斗爭二十三年紅旗不倒，靠的就是這種野菜充飢的。因此，革命菜之說由此得來。
蔞蒿專業名：蘆蒿(學名:Artemisia selengensis Turcz. ex Bess.)為菊科蒿屬植物 。嫩莖葉、根狀莖，又名蔞蒿、水艾、水蒿等。多年生草本;植株具清香氣味。主根不明顯或稍明顯，具多數側根與纖維狀須根;很狀莖稍粗，直立或斜向上，直徑4-10毫米，有匍匐地下莖。葉紙質或薄紙質，上面綠色，無毛或近 無毛，背面密被灰白色蛛絲狀平貼的綿毛;莖下部葉寬卵形或卵形，近成掌狀或指狀，5或3全裂或深裂，分裂葉的裂片線形或線狀披針形。頭狀花序多數，長圓形或寬卵形，並在莖上組成狹而伸長的圓錐花序。瘦果卵形，略扁，上端偶有不對稱的花冠著生面。花果期7-10月。
C. 芹菜、空心菜和蘆蒿有什麼區別
芹菜、空心菜和蘆蒿還是比較好區分的，介紹及圖片如下：1、芹菜，屬傘形科植物。有水芹、旱芹、西芹三種，功能相近，葯用以旱芹為佳。旱芹香氣較濃，稱"葯芹"。芹菜富含蛋白質、碳水化合物、胡蘿卜素、B族維生素、鈣、磷、鐵、鈉等，同時，具有有平肝清熱，祛風利濕，除煩消腫，涼血止血，解毒宣肺，健胃利血、清腸利便、潤肺止咳、降低血壓、健腦鎮靜的功效。常吃芹菜，尤其是吃芹菜葉，對預防高血壓、動脈硬化等都十分有益，並有輔助治療作用。
D. 泥蒿是在哪裡長得
泥塘裡面咯
E. 誰有蘆蒿的照片和它 具體介紹
蘆蒿為菊科蒿屬植物。嫩莖葉、根狀莖，又名蔞蒿、水艾、水蒿等，多年生草本植物。嫩莖葉可涼拌、炒食。根狀莖可腌漬。生長於海拔800米至3000米的地區，常生於濕潤的疏林中、山坡、路旁以及荒地等。分布於蒙古、朝鮮、俄羅斯以及中國大陸的湖南、河南、黑龍江、江西、河北、陝西、山東、廣東、山西、湖北、雲南、江蘇、內蒙古、甘肅、四川、遼寧、安徽、貴州、吉林等地。
F. 魚腥草是不是泥耗
全國有很多地方用魚腥草做冷盤小菜之類的
不過你說的泥耗在下並不知道但是你可以和魚腥草做比較看看是不是
魚腥草還是比較好認春天從泥土長出紫紅色夏天變綠開白花白色的根扎得很深食菜多食根全草有很濃的魚腥味故名魚腥草
附張圖給你