『壹』 白茶的主要產區分布在哪裡
白茶是我國的特產,而白茶的產地主要在於福建省的福鼎、政和、松溪和建陽等縣,台灣省也有少量生產,同時在雲南、廣西、廣東、江西、湖南、湖北、貴州等地也有白茶的茶品。其中白茶生產最早為福鼎市首創,該地的白茶樹種優良,可以稱之為福鼎大白茶。
白毫銀針在福建北部和寧波等地有所生產。其中白牡丹分布在我國的雲南、四川、貴州、廣西、廣東、福建、台灣等地。而壽眉分布的主要地區為福建建陽、建甌、浦城等縣。
『貳』 白茶的產地有哪些
白茶的產地有如下:
1、福鼎白茶
福鼎位於福建東北部,依山靠海,氣候溫暖濕潤。福鼎白茶歷史悠久,產區集中在管陽、蟠溪、白琳、點頭、秦嶼等鎮。
福鼎白茶的主要茶樹品種為福鼎大白和福鼎大毫,茶芽潔白肥壯、茸毛多,製成的白茶鮮爽甘甜,外形銀裝素裹,具有先天的原料優勢。福鼎白茶加工工藝以傳統的日曬萎凋為主,不炒不揉,沒有過多人工干預,所以呈現出最接近自然的鮮甜口感。
『叄』 白茶的產地是哪裡
福鼎、政和、柘榮、松溪、建陽、天山、雲南景谷等。
白茶主要產區在福建福鼎、政和、柘榮、武漢新洲舊街、蕉城天山、松溪、建陽、雲南景谷等地。
因為茶葉中芽尖的含量較多,且表面帶有白色細毛,所以稱為白茶,其湯色呈現黃色,較為清澈且口感清淡,回味甘甜。
品嘗方法:
1、觀色:白茶鮮葉越嫩、越飽滿,白化程度越強,製成的干茶越顯金黃,品質越高,越顯尊貴。
2、聞香:嫩香是大山塢白茶的特色之一,無論是干茶還是沖泡後的茶湯,嫩香越濃,越持久,品質越高。
3、賞奇:用95攝氏度左右開水沖泡,切勿加蓋,至三分鍾後,觀白茶舒展,還原呈玉白色,葉片瑩薄透明,葉脈翠綠色,葉底完整均勻、成朵,似片片翡翠起舞,顆顆白玉卧底,湯色嫩綠明亮,此時,白茶的獨特性狀達到至純至美。
4、品評:待茶湯涼至可入口時,細細品味,滋味鮮爽,唇齒留香,進入最高境界。
5、添水:待茶湯飲至茶杯的三分之一時,添加開水再飲,一般沖飲三次為宜。
『肆』 白茶的主要產地在哪裡
世界白茶在中國,中國白茶在福鼎。我們平時喝的白茶主要來自於福建,福建是白茶的原產地,福建的福鼎和政和是白茶重點產茶縣,占白茶產量90%以上。除此之外,雲南、廣東,台灣等地都生產過白茶。
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『伍』 安吉白茶產地哪裡
安吉白茶產地是湖州市安吉縣。
安吉白茶,浙江省湖州市安吉縣特產,國家地理標志產品。安吉白茶外形挺直略扁,形如蘭蕙;色澤翠綠,白毫顯露;葉芽如金鑲碧鞘,內裹銀箭,十分可人。沖泡後,清香高揚且持久。滋味鮮爽,飲畢,唇齒留香,回味甘而生津。葉底嫩綠明亮,芽葉朵朵可辨。
安吉縣屬亞熱帶海洋性季風氣候,總特徵是:光照充足、氣候溫和、雨量充沛、四季分明,適宜農作物的生長。全縣年降雨量2003.4毫米,年日照時數1762.5小時,年平均氣溫17.0℃。
安吉縣境內天目山脈自西南入境,分東西兩支環抱縣境兩側,呈三面環山,中間凹陷,東北開口的「畚箕形」的輻聚狀盆地地形。地勢西南高、東北低,適宜種植茶樹。
質量技術要求:
安吉白茶的生產加工應具備以下主要質量技術要求條件:采自「白葉一號」茶樹的鮮葉;採摘期應在春季;採用攤青、殺青、理條搓條、攤涼、初烘、焙乾、整理等主要加工方法;茶葉含水量不高於5%;茶葉游離氨基酸總量不低於5%。
安吉白茶具體的生產加工環境和技術指標要求等,應以安吉白茶國家標准為准。
『陸』 白茶的產地是哪裡
白茶的產地在福建福鼎、政和、柘榮、武漢新洲舊街、蕉城天山、松溪、建陽、雲南景谷等地。
白茶,屬微發酵茶,是中國茶類中的特殊珍品。因成品茶多為芽頭,滿披白毫,如銀似雪而得名。中國六大茶類之一。白茶不經殺青或揉捻,只經過曬或文火乾燥後加工的茶,具有外形芽毫完整,滿身披毫,毫香清鮮,湯色黃綠清澈,滋味清淡回甘的品質特點。
福建省是國內白茶主產區,產量占國內白茶總產量的80%以上。在《茶史 | 現代白茶的發展歷程》中,筆者曾提到:2016年,全國白茶總產量22493噸,其中,福鼎白茶產量11364噸,政和白茶產量5500噸,建陽白茶產量904噸。
品質特徵:
白茶成茶滿披白毫、湯色清淡、味鮮醇、有毫香。最主要的特點是白色銀毫,素有「綠妝素裹」之美感,芽頭肥壯,湯色黃亮,滋味鮮醇,葉底嫩勻。沖泡後品嘗,滋昧鮮醇可口,還能起葯理作用。白茶性清涼,具有退熱降火之功效。
『柒』 安吉白茶是哪裡產的
安吉白茶是浙江省湖州市安吉縣特產。
安吉最早於1930年在孝豐鎮的馬鈴岡發現野生白茶樹數十棵,後不知所終。安吉白茶樹為茶樹的變種。春季發出的嫩葉純白,在「春老」時變為白綠相間的花葉,至夏才呈全綠色。
1982年,浙江農業資源普查時,在天荒坪鎮大溪村橫坑塢800米的高山上又發現一株百年以上白茶樹,嫩葉純白,僅主脈呈微綠色,很少結籽,後育成「白葉一號」品種。當時縣林科所的技術人員劉益民、程雅谷等在4月4日剪取插穗繁育成功。
至1996年已發展到1000畝,可以採制的只有200畝,年產干茶不足千斤。
(7)白茶產自哪裡圖片擴展閱讀
安吉白茶有了身份證質量可追溯到源頭
2010年10月24日安吉縣人民政府在北京釣魚台國賓館宣布,安吉正式被列為無公害農產品質量安全追溯制度建設試點單位。而當地知名的安吉白茶,則自此有了「身份證」,質量有保障,可追溯到源頭。
白茶是安吉的特色農業支柱產業,全縣已有無公害白茶園4.23萬畝,有機白茶認證單位36家,綠色食品認證23家,先後獲得了原產地保護、中國名牌農產品、中國馳名商標等榮譽稱號,並在33個國家和地區進行了國際注冊,區域公用品牌價值達20.36億元,成了安吉對外形象的一張金名片。從24日開始,安吉白茶全面建立質量追溯體系。
『捌』 白茶是哪裡產的呢
白茶,目前產區主要在福建省(台灣省也有少量生產)建陽、福鼎、政和、松溪等縣。境內丘陵起伏,常年氣候溫和,雨量充沛(如以福鼎為例,年均氣溫在18.5℃,年降水量在1661毫米左右)。山地以紅、黃壤為主,主要種植福鼎大白茶、政和大白茶及水仙等優良茶樹品種。
白茶的主要品種
白茶主要品種有白牡丹、白毫銀針。白牡丹因其綠葉夾銀白色毫心,形似花朵,沖泡後綠葉托著嫩芽,宛如蓓蕾初放,故得美名。白牡丹是采自大白茶樹或水仙種的短小芽葉新梢的一芽一二葉製成的,是白茶中的上乘佳品。
而采自大白茶樹的肥芽製成的白茶稱為白毫銀針,因其色白如銀,外形似針而得名,是白茶中最名貴的品種。其香氣清新,湯色淡黃,滋味鮮爽,是白茶中的極品。
而采自菜茶(福建茶區對一般灌木茶樹之別稱)品種的短小芽片和大白茶片葉製成的白茶,稱為貢茶和眉茶。貢茶的品質優於眉茶。