㈠ 菠蘿蜜切開不熟怎麼辦
菠蘿蜜切開不熟怎麼辦
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自然放熟
菠蘿蜜在沒熟的時候打開了的話，可以用保鮮膜將菠蘿蜜包好，放在紙箱中，或是陰涼處存放幾天，果肉就會熟的。
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食物催熟
將沒熟的菠蘿蜜和一些熟透的水果，如香蕉，蘋果，獼猴桃放在一起，或者放在大米中，這些食物揮發出的乙醚而已起到較強的催熟作用，這樣可以加速菠蘿蜜成熟速度。
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陽光催熟
將切開的菠蘿蜜用保鮮膜包好，或者放在塑料袋中密封好，放在陽光能照射到的地方曬上一天，基本上就可以熟了。
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怎麼判斷菠蘿蜜是不是熟了
1.要判斷菠蘿蜜是不是熟了，可以聞一下菠蘿蜜，看有沒有香味散發出來，然後再按按果皮，看果皮是不是發軟的，如果果皮很軟，而且散發的香味濃郁，就說明菠蘿蜜已經熟了。
2.看顏色，成熟的菠蘿蜜外殼顏色呈金黃色，而沒有熟的菠蘿蜜外殼顏色呈青綠色。
3.成熟後的菠蘿蜜表皮的刺是比較軟的，並且末梢會稍稍萎縮，而還未成熟的菠蘿蜜，表皮的刺比較尖銳。
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切開的菠蘿蜜怎麼保存
已經成熟的菠蘿蜜切開後一次吃不完，這樣可以將菠蘿蜜連皮一起用保鮮膜包裹好，放入冰箱中保存。
這樣的菠蘿蜜最好在五天之內吃完，時間太長菠蘿蜜會發酵變質的。
㈡ 買的菠蘿蜜沒熟怎麼辦
菠蘿蜜作為一種時候十分受歡迎的水果，味道甜美，但是沒有熟透的菠蘿蜜味道卻比較澀，所以是不建議食用的。沒有熟透的菠蘿蜜果肉，味道有點酸澀，不適合直接吃，如果不想把它催熟，可以直接把它去掉，裡面的種子以後得到果肉，放在小鍋中加入適量的冰糖和檸檬汁一起煮至煮開以後，再煮半小時左右，鍋中的菠蘿蜜果肉就能熟透，而且能吸收大量的糖分，把它煮好以後關火取出食用，味道也特別好。
在購買菠蘿蜜的時候我們就應該判斷一些菠蘿蜜究竟是不是熟的，首先先看菠蘿蜜是不是暗綠色，暗綠色絕對還沒熟，然後在用手捏捏有沒有軟，要捏下去很軟才算熟透，才可以打開。另外如果它的香味非常濃郁，飄滿了整個房間，在距離它比較遠的地方也能夠聞到。那也同樣說明它已經成熟了。菠蘿蜜沒熟打開了怎麼辦呢？
第一種方法：加熱
通過加熱菠蘿蜜可以起到催熟的效果，操作起來也比較簡單。沒熟透的菠蘿蜜，如果還沒有打開，可以用加熱催熟的方法把它催熟，最好的方法是在它外層包上報紙，然後用打火機把報紙點燃，使它果皮的溫度增加，然後在把它放在溫暖的環境中，兩三天以後菠蘿蜜就能熟透，這是去掉果皮以後直接吃它的果肉就可以。
第二種方法：水果催熟
如果是沒有熟透的菠蘿蜜可以和其他已經熟了的水果放在一起也可以起到催熟的效果，如果切開發現菠蘿蜜還沒有熟的話，可以將菠蘿蜜放在一些熟透了的水果邊上，這些成熟的水果會揮發一些乙醚，而乙醚是有著比較強的催熟功效的，常見的可以催熟其他水果的有：蘋果、香蕉、獼猴桃等。
第三種方法：曬太陽
最後如果是沒有熟的菠蘿蜜可以選擇拿到太陽底下曬，找一個陽光比較好的地方，將它們放在這里曬一曬。如果陽光比較強烈，曬4-5小時左右即可，如果陽光較柔和，要曬1-2天。曬好後，將它們放在紙箱裡面，大概2天後就能成熟了
㈢ 菠蘿蜜最快的催熟辦法一晚上
1、先不要切開，裝在袋子里放置幾天。
2、可以把菠蘿蜜和蘋果香蕉放在一起，放在袋子里。
3、在菠蘿蜜的果蒂部位塗一些白酒，放在太陽下曬一兩天。切開後發現菠蘿蜜沒熟，保鮮膜包好放在陰涼處幾天即可。
菠蘿蜜實生苗長到1cm以上即可芽接，用補片芽接法進行芽接。在優良品種上選取一年生、向陽老熟枝條作接穗，接穗要保濕存放，最好是隨采隨接，在海南全年均可芽接，但以4-10月份雨季、樹木生長季節芽接成活率較高，此時砧木、接穗容易剝皮，接後易成活。
(3)菠蘿蜜用酒擦果蒂在哪裡圖片擴展閱讀：
菠蘿蜜果腐病感病初期果皮產生茶褐色病斑,擴大後組織變軟，病斑中部漸變深褐色或黑色，在果皮多角形瘤狀突起的表面上產生許多黑色小點，嚴重時連成一片。遇潮濕時即散出大量白色至黑色條狀物。病菌延及果柄,果實易腐爛、脫落。幼果感病，由於果肉未成熟，病果逐漸乾枯，掛於樹上。
菠蘿蜜果腐病病原菌為囊孢殼菌。主要為害接近成熟的果實。大多通過機械損傷和昆蟲蛀傷侵入。廣東地區一般在3月發病，4~6月為發病盛期。病害發生適宜溫度為25℃，相對濕度為80%以上。在陰濕多雨的環境，結果過多、樹冠發育過旺或生勢衰弱的植株，都會使病情加重。
㈣ 菠蘿蜜如何催熟比較快
1.發現波羅蜜還沒有熟，先不要切開，裝在袋子里放置幾天。
2.也可以把菠蘿蜜和蘋果香蕉放在一起，放在袋子里。
3.在菠蘿蜜的果蒂部位塗一些白酒，放在太陽下曬一兩天。切開後發現菠蘿蜜沒熟，保鮮膜包好放在陰涼處幾天即可。
㈤ 菠蘿蜜最快的催熟辦法
方法一，在菠蘿蜜的果蒂部位塗抹一些白酒，然後放在太陽底下曬一段時間，差不多1到2天菠蘿蜜就成熟了。
方法二，如果打開才發現菠蘿蜜沒有成熟，可以用保鮮膜把開口處封起來，放到溫暖乾燥的地方，1到2天即可，菠蘿蜜就會成熟。
方法三，乙烯有催熟功效，可將未成熟的菠蘿蜜和已成熟菠蘿蜜或者香蕉，蘋果等會釋放乙烯氣體的水果放在一起，用紙袋密封起來即可，就可以把菠蘿蜜催熟。