杜父魚科Cottidae魚類(具體哪種,不宜辨別)
主要吃甲殼類、軟體動物、魚類及魚卵。它們是加利福尼亞州中部水域重要的休閑垂釣魚類。它們是極好的食物,年間也會不規則地被捕獵。是北美洲太平洋海岸特有的一種杜父魚科魚類。
❷ 螃蟹屎在哪裡圖片
螃蟹有腸子,只是不明顯,構造也不復雜罷了。我們吃螃蟹,揭開蟹殼後,可看到它背甲上緊附著一個尖形白色的囊,這是它的胃,千萬不要吃。接著,再把它的腹翻開,在內壁正中央可看到一條黑色的隆起物,這就是它的腸子。這條腸子上面接連胃,下端則通往它的肛門。
因為螃蟹喜歡捕時魚、蝦、螺、蚌及一些水生昆蟲的幼蟲外,有時也吃水草及稻穀,甚至腐爛的動物屍體,所以它的腸子才是黑色的。蟹黃就是螃蟹卵。
含有大量人體必需的蛋白質、脂肪、磷脂、維生素等營養素,營養豐富。
可製成很多美食:蟹黃粥、蟹黃豆腐等。
❸ 請問誰見過杜父魚誰能告訴我那個地方能找到「杜父魚」
杜父魚:又叫大頭魚,鋸鮋,屬鮋形目,杜父魚科。這是一類在鹹水和淡水中都能找到的小魚,主要棲息在北半球。杜父魚頭大而扁,向尾巴方面逐漸變小,胸脊較大,像扇子。表皮通常沒有魚鱗。
中國有5種,主要分布於黑龍江、圖們江、鴨綠江、烏蘇里江、松花江及額爾齊斯河等地。
①克氏杜父魚,側淺上側位,齶骨有牙;
②雜色杜父魚,側線不伸達背鰭後端下方;
③圖們杜父魚,側線上側位,齶骨無牙;
④拇指杜父魚,側線中位,胸鰭伸達臀鰭,曾記錄於上海;
⑤阿爾泰杜父魚,側線中位,胸鰭伸不到臀鰭。
❹ 誰有螃蟹的圖片,各部分名稱和各部分的作用
蟹鰲:保護、攻擊的作用;
步足:走道用的
蟹臍:繁殖用的
蟹殼:防禦用的
蟹:動物界,節肢動物門,甲殼亞門,軟甲綱,真軟甲亞綱,十足目,腹胚亞目,短尾下目。是甲殼類動物,身體被硬殼保護著,靠鰓呼吸。在生物分類學上,它與蝦、龍蝦、寄居蟹是同類動物。
(4)父魚蟹的圖片在哪裡擴展閱讀:
競爭
螃蟹吃別的動物,其它動物也可能吃螃蟹,例如人類就把螃蟹當美食佳餚,還有水鳥也吃螃蟹,有些魚類也像人類一樣喜愛吃蟹腳。年幼未成年的幼蟹成群在海中浮游時,可能會被其它海洋生物捕食,也因此螃蟹產卵時都要下很多的卵,以保證螃蟹的成活率。
繁殖
它們靠母蟹來生小螃蟹,每次母蟹都會產很多的卵,數量可達數百萬粒以上。這些卵在母蟹腹部孵化後,幼體即可脫離母體,隨著沿岸潮流到處浮游。經過幾次退殼後,長成大眼幼蟲,大眼幼蟲再經幾次退殼長成幼蟹,幼蟹外型幾乎與成蟹相同,再經過幾次退殼後就變成蟹。大部分的海水蟹類都是卵成熟之後,不孵化直接排放於海洋。
選購技巧
看
優質蟹的背甲殼呈青灰色,有光澤,腹部為白色,金爪叢生黃毛,色澤光亮,臍部圓潤,向外凸,肢體連接牢固呈彎曲形狀,個大而老健,如果背呈黃色,則肉較瘦弱。另外,如果是活動有力,四處亂爬的蟹則是健壯的好蟹。
掂
對經眼看外觀符合要求的蟹,要逐個用手掂一掂它的分量,手感重的為肥狀的蟹。此招不適用於河蟹和活的海蟹,因為這些蟹常常會被五花大綁。
剝
剝開蟹的臍蓋,若殼內蟹黃多、整齊,凝聚成形,則此蟹為好蟹。
拉
如果購買的是已死的海蟹,要觀察蟹的腿,完整無缺,輕拉蟹腿有微弱彈力,表明是新鮮海蟹,若不新鮮的海蟹,輕拉蟹腿,不僅沒有微弱力,而且蟹腿容易斷落。
聞
如聞到海蟹有腥臭味,說明海蟹已腐敗變質,不能再食用。食用腐敗變質的海蟹極易造成食物中毒。
❺ 螃蟹的什麼地方能吃最好有圖片
腸就在肚子下面那個羽毛狀里,一條黑的(公的稱尖的,母的是圓的,不會吃就扔了)。
腮即肺不在殼的一邊,在身體最上層,白白的,軟軟,鬆鬆的就是。
蟹的心在哪裡倒從來沒有過研究過。
殼靠近嘴巴邊上的三角形是胃,裡面都是泥沙之類不能吃。
流出來的東西我們一般不吃。
吃完蟹千萬不要吃柿子。
❻ 蟹心在哪裡圖片
蟹心是一個白色的六角形,它一般位於蟹中央一塊黑色膜衣下。中醫常說螃蟹極寒,而蟹心為最,蟹心不宜食用。
螃蟹不能吃的其餘部位:
蟹胃:打開蟹殼,看到殼上沾有一些蟹黃,蟹胃就藏在殼子的蟹黃里。蟹胃很臟,不建議食用。
蟹腮:兩排「小扇子」打開蟹殼後在蟹身上的兩排灰色扇狀軟綿綿的組織就是蟹腮了。蟹腮是螃蟹的呼吸系統,也不宜食用。
蟹腸:蟹胃通到蟹臍的一條黑線蟹腸位於螃蟹下腹部的那塊可以掰開的三角內。打開三角可以看到它頂端連接蟹身的一條黑線。
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挑選螃蟹的小妙招:
一是觀色澤。殼背呈墨綠色的,一般都體厚堅實,呈黃色的,大多較瘦弱。將螃蟹置於陽光或燈光下背光觀察,蟹蓋邊緣不透光的說明螃蟹肥滿,若透亮縫隙可見,則螃蟹比較空。
二是看腹臍。肚臍凸出來的,一般都膏肥脂滿,凹進去的,則膏體不足。腹臍黑色越多則螃蟹越肥,輕輕打開腹臍,隱約可見黃色者為佳。對河蟹來說,有「九月(農歷)吃公、十月吃母」的說法,肚臍圓的是雌蟹,肚臍尖的為雄蟹。
三是掂輕重。將蟹拿在手裡掂,手感沉重的為肥大壯實的好蟹,手感輕飄的多是干癟肉少的劣蟹。將螃蟹翻轉肚皮朝上,能迅速用蟹足彈轉翻回的,健康鮮活。
四是查足腳。蟹足上剛毛叢生的較好,還可將倒數第二足拎起來,觀察其是否充盈。腿部堅硬,很難捏動的螃蟹最肥滿。
❼ 我國鄱陽湖裡淡水魚有哪些最好要有圖片、名稱及生活習性!!!
1、鯉魚。中文別名:鯉拐子、鯉子。鯉科(Cyprinidae)中粗強的綠褐色魚,學名Cyprinuscarpio。原產亞洲,後引進歐洲、北美及其他地區。鱗大,上齶兩側各有二須,單獨或成小群地生活於平靜且水草叢生的泥底的池塘、湖泊、河流中。雜食性,尋食物時常把水攪渾,增大混濁度,對很多動植物有不利影響。因此,常被認為是不受歡迎的,人們要花很大力量才能除掉它。
2、青魚。青魚主要分布於我國長江以南的平原地區,長江以北較稀少;它是長江中、下游和沿江湖泊里的重要漁業資源和各湖泊、池塘中的主要養殖對象,為我國淡水養殖的「四大家魚」之一。
3、草魚。草魚(Ctenopharyngodonidellus)屬鯉形目鯉科雅羅魚亞科草魚屬。草魚的俗稱有:鯇、油鯇、草鯇、白鯇、草魚、草根(東北)、混子、黑青魚等。英文名:Grasscarp。棲息於平原地區的江河湖泊,一般喜居於水的中下層和近岸多水草區域。性活潑,游泳迅速,常成群覓食。為典型的草食性魚類。在幹流或湖泊的深水處越冬。生殖季節親魚有溯游習性。已移殖到亞、歐、美、非各洲的許多國家。因其生長迅速,飼料來源廣,是中國淡水養殖的四大家魚之一。
4、鰱魚。鰱魚(Chub)又叫白鰱、水鰱、跳鰱、鰱子,屬於鯉形目,鯉科,是著名的四大家魚之一。體形側扁、稍高,呈紡錘形,背部青灰色,兩側及腹部白色。頭較大。眼睛位置很低。鱗片細小。腹部正中角質棱自胸鰭下方直延達肛門。胸鰭不超過腹鰭基部。各鰭色灰白。形態和鱅魚相似,鰱魚性急躁,善跳躍。鰱魚是人工飼養的大型淡水魚,生長快、疾病少、產量高,多與草魚、鯉魚混養。其肉質鮮嫩,營養豐富,是較宜養殖的優良魚種之一。為我國主要的淡水養殖魚類之一。分布在全國各大水系。
5、鱅魚。鱅魚(Aristichthysnobilis)又叫花鰱、胖頭魚、包頭魚,大頭魚、黑鰱(還有的地方叫麻鰱)。外形似鰱。側扁。是淡水魚的一種。頭部大而寬,頭長約為體長的1/3。口亦寬大,稍上翹。眼位低。
6、鯽魚。鯽魚屬鯉形目、鯉科、鯽屬,是一種主要以植物為食的雜食性魚,喜群集而行,擇食而居。鯽魚肉質細嫩,肉味甜美,營養價值很高,每百克肉含蛋白質13克、脂肪11克,並含有大量的鈣、磷、鐵等礦物質。鯽魚葯用價值極高,其性味甘、平、溫,入胃、腎,具有和中補虛、除濕利水、補虛贏、溫胃進食、補中生氣之功效。鯽魚分布廣泛,全國各地水域常年均有生產,以2~4月份和8~12月份的鯽魚最肥美,為我國重要食用魚類之一。
圖:
❽ 螃蟹一般生長在哪裡
一小部分蟹類完全在淡水中生長繁殖,它們多棲息於山區溪流的石塊下。還有少數蟹類如地蟹能適應陸地生活,穴居於潮濕的泥洞中,繁殖時期則遷移下海。
蟹類絕大部分為雜食性。有些蟹類是肉食性,如梭子蟹可捕食魚、蝦及軟體動物等。少數蟹類如股窗蟹則刮食或濾食藻類及有機碎屑。
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根據生長的水域類型,可將螃蟹大致分為海蟹和淡水蟹。
常見的海蟹有梭子蟹、花蟹、青蟹等,其中梭子蟹分布廣、產量高,是餐桌上最常見的品種。
淡水蟹細分為河蟹、江蟹、湖蟹,最有名的當屬中華絨螯蟹,也就是人們常說的「大閘蟹」。海蟹和淡水蟹風味不同,消費者可根據喜好選擇。
從營養價值上看,海蟹和淡水蟹都是高蛋白、低脂肪的食物。在脂肪酸組成上,海蟹所含的多不飽和脂肪酸相對多一些。膽固醇含量上,淡水蟹一般高於海蟹。
❾ 蝤蛑:生活在海里的一種螃蟹,也叫「梭子蟹」,甲殼略呈梭形,肉味鮮美。我說應該是:青蟹!浙江海邊有。
梭子蟹和青蟹是兩種東西,青蟹和蝤蛑是一種東西,梭子蟹是有斑點的那種,遠海梭子蟹斑點更多,蝤蛑是螯很大的那種