Ⅰ 傳統糕點市場前景
傳統的糕點市場前景是非常好的，因為在生活中人們離不開這些零食，這些糕點，尤其是在老人和小孩兒之中，他們都喜歡吃一些糕點。
Ⅱ 80、90年代過年送的糕點禮盒都有哪些糕點
80年代高級的就是咖啡和伴侶套裝，糕點基本是塑料袋包裝的，旺旺大禮包，雪餅，膨化食品等，火腿腸之類的。90年代馬蹄糕，阜寧大糕，粗糧餅干，干碎面，麻餅之類的。
Ⅲ 你小時候吃過哪一些傳統糕點
薩其馬，槽子糕，大遼花，其它的不記得了。
Ⅳ 稻香村糕點禮盒推薦
稻香村作為一 家 糕點老字型大小於1773年創立於蘇州，稻香村的糕點禮盒在很長一段時間里是大 家 走親訪友的必備禮品，現在稻香村的糕點禮盒非常多樣化，京八件禮盒、糕點禮盒、堅果禮盒，其實最傳統的還是稻香村散點 糕點禮盒， 你 可以根據 你 的需要購買。
Ⅳ 中國十大傳統糕點
中式糕點指的是用中國傳統工藝加工製作的糕點。因各地物產和風俗習慣不同，逐漸形成不同風格的地方風味，有京式、廣式、蘇式、閩式、揚式等樣式，歷史悠久，品類繁多。一起來看看中國十大糕點。
1.桂花糕
桂花糕已有三百多年歷史。相傳，在明朝末年，新都縣城有個叫劉吉祥的小販以糯米粉、糖和蜜桂花為原料製作而成的漢族美味糕點。歷史悠久，美味爽口，做法簡單，種類多種多樣，滿足人們對於味道的各種需求。
2.綠豆糕
綠豆糕相傳為中國古代，人民在端午節時，為尋求身體平安健康，除了吃粽子外，還要喝雄黃酒、吃綠豆糕和咸鴨蛋這三種涼性食物，可以避免因為夏至到來所帶來的褥夏的疾病。
3.涼糕
涼糕是北京地區夏令時節漢族傳統名點之一，香甜沙軟，食之清爽可口。另外，涼糕也是四川宜賓的一款特色小吃，其用純大米製作的涼糕與普通大米製作的糕點截然不同，口感上鮮嫩爽口，絲絲順滑。
4.紅豆糕
紅豆糕是江南地區漢族特色點心，是精緻的江南點心系列，輕薄得如同幾片紅葉，可以從半透明的凝膏中清晰地看見暗藏其中的每一顆紅豆餡料。紅豆糕屬於甜品點心，利尿調理，高血壓調理，水腫調理，便秘調理。
5.米糕
米糕，是中國漢族傳統小吃食品之一，擁有很悠久的歷史。米糕是用黏性大的米或米粉來蒸成的糕，加工製作方便，耐貯藏，食用方法多樣，所以很受大眾歡迎。漢朝對米糕就有「稻餅」、「餌」、「糍」等多種稱呼。漢代的揚雄在《方言》一書中就已有「糕」的稱謂，魏晉南北朝時已流行。
6.馬蹄糕
馬蹄糕是廣東、福建福州地區的漢族傳統甜點名吃之一。最早的馬蹄糕是用幾樣簡單的材料做出來的，這些馬蹄糕是古老宗教神話與奇跡式迷信的象徵。
7.千層糕
千層糕，是北京地區的漢族風味糕類小吃之一。以精粉，面肥、白糖、果脯、豬板油、鹼面、紹酒等為原料，糕體松軟，層次豐富清晰，色彩繽紛，味道香甜可口，宜熱食。
8.發糕
發糕廣泛分布於南方地區，是浙江省龍游縣，廣東省湛江市，茂名及四川省、重慶市等地的漢族傳統美食。以糯米蒸煮製成，其味清香，是一種大眾化的餅類食物。其中「龍游發糕」為非遺產項目製作工藝獨特，配料考究，成品色澤潔白如玉、孔細似針、聞之鮮香撲鼻、食之甜而不膩、糯而不粘。其最大的特色是在製作過程中加入適量糯米酒發酵而成，營養豐富，尤其適合老年人、兒童食用。
9.山葯糕
山葯糕屬於中國美味糕點類食品，味道香甜。有健脾益腎的功效。
10.豌豆黃
豌豆黃是北京傳統小吃，是北京春夏季節一種應時佳品。按北京習俗，農歷三月初三要吃豌豆黃。因此每當春季豌豆黃就上市，一直供應到春末。北京的豌豆黃分宮廷和民間兩種。豌豆以張家口出產的花豌豆最好。豌豆黃原為民間小吃，同芸豆卷一起傳入清宮。民間的糙豌豆黃兒是典型的春令食品，常見於春季廟會上。
Ⅵ 中國傳統糕點名稱大全
中國糕點種類繁多
數不勝數
還有南北東西地域之分
其中還有很多地方特色糕點
其中最出名也是中國人都熟知的
那就是月餅
這個全世界華人都知道
地方糕點像驢打滾
桂花糕，豆沙糕
燈芯糕，千層酥
饊子，天津大麻花
等等等等
Ⅶ 中國傳統糕點，好看又好吃，你都知道哪些
中國傳統糕點：年糕、馬蹄糕、桂花糕、綠豆糕、紅豆糕、米糕、千層糕、發糕、茯苓糕等，以上好看又好吃的糕點我都吃過。這是美食圖片。
Ⅷ 古代宮廷糕點名稱，最好帶有圖片
1、宮廷太後餅
原料：五仁餡（腰果、花生、瓜子、芝麻、糖冬瓜）
聚集了多種果仁的天然香氣和滋味，甜度適宜。2000年前以漢文帝母親薄太後喜食而得名，至慈禧太後時，再次得到推崇，成為宮廷中必備的貢品點心。
拓展資料
【我國傳統糕點分類】
京派
以北京地區為代表。歷史悠久，品類繁多，滋味各異，具有重油、輕糖，酥鬆綿軟，口味純甜、純咸等特點。代表品種有京八件和紅、白月餅等。
蘇派
以江蘇省蘇州地區為代表。餡料多用果仁、豬板油丁，用桂花、玫瑰調香，口味重甜。代表品種有蘇式月餅和豬油年糕等。蘇式糕點在中國漢族糕點發展史上佔有重要地位。
廣派
以廣州地區為代表。用料精博，品種繁多，款式新穎，口味清新多樣，製作精細，咸甜兼備，並糅合了西點的技巧和特色，因此能適應四季節令和各方人士的需要。代表品種有綠茵白兔餃、煎蘿卜糕 、馬蹄糕、皮蛋酥等。
潮派
以潮州地區為代表。餡料以豆沙、糖冬瓜、糖肥膘為主，蔥香風味突出。代表品種有老婆餅和春餅。
寧派
以浙江寧波為代表。歷史悠久，寧式糕點選料講究、營養豐富、加工精細、造型別致，並形成以酥為主，酥、軟、脆分明的特點，其極有特色的苔生片、苔菜千層酥、苔菜月餅，以及鬆脆香甜的多孔「三北」藕絲糖是其代表。
川派
以成渝地區為代表。餡料多用花生、芝麻、核桃、蜜餞、豬板油丁,糯米製品較多,軟糯油潤,香甜酥脆。代表品種有桃片和米花糖等。
滇派
以雲南為代表。選取富有當地特色的原始材料精心烹飪而成，鮮美可口，回味無窮。代表有雲腿月餅和鮮花餅等。
Ⅸ 中國傳統糕點的介紹
糕點在《現代漢語大詞典》中的解釋是糕餅點心的總稱。
Ⅹ 傳統糕點有哪些
1、千層糕
千層糕是我國傳統糕點之一，後漢由華僑傳入南洋並發揚光大。千層糕使用大米製作，並加入椰漿，糕體松軟，層次豐富清晰，味道香甜可口，椰香濃厚。