㈠ 春季如何養肝保證身體健康
別急，往下看，祝安康！
春養肝
春養肝，指春季養肝。春天在五行中屬木，而人體的五臟之中肝也是屬木性，因而春氣通肝。在春天，肝氣旺盛而升發，中醫認為，春天是肝旺之時。
春季養肝應該多吃涼性食品。因此，春季養生又為注重精神調理，保持心胸開闊，情緒樂觀，以使肝氣順達，氣血調暢，達到防病保健康之目的。
簡介
春養肝，春日養生以肝為先。
春天陽氣生發，萬物生發。自然界呈現出一派生機勃勃的景象。因此，春季養生以順應陽氣自然生發舒暢的特點，以養肝為要務。
注重調理情志，人有七情變化，七情不暢，會影響肝的疏泄和陽氣的生發，導致臟腑機能紊亂，疾病叢生。因此，春季養生又為注重精神調理，保持心胸開闊，情緒樂觀，以使肝氣順達，氣血調暢，達到防病保健康之目的。
中醫認為人的健康跟自然界四季是相關聯的，中醫在這個問題上叫做天人合一，春天跟肝是對應的。春天是萬物復甦的季節，人的肝正好是這個特點，肝也主生發，它也是向上的，疏瀉的生長的這么一個過程。
從中醫講五臟和五行還有自然界是對應的，所以說春天養肝應該是最首要的問題，當然還有五色，中醫認為青色跟肝是對應的，所以說青色屬肝。
同時，春季也是肝病比較活躍的季節。這個還是跟春季的一個特點有關系，春季萬物復甦，因為經過一個冬天的收藏了，所以說在這個季節外界是這么一個自然界，而且大家都知道到了立春以後，氣溫逐漸升高了，那麼外界屬於這種生發向上的這么一個環境，所以人體的肝臟在這個時候也容易出現這種情況，所以在這個時候如果不適當的調養，恐怕就會出現一系列的表現。
春天的肝功能的這種波動也會比較大，健康人會肝火比較大，真正慢性肝病患者，這時候情緒波動和症狀加重，還有肝功能的波動也是比較大的，所以從疾病來說，肝病的患者在春季更應該注意調養，能夠正確的配合醫生的治療，這樣對養肝非常有幫助。
春天常常有人腿常抽筋、腹瀉、犯春困，都屬「肝旺脾虛」之症，很多人易犯咳喘症，咳嗽不止，是屬於「木火刑金」肝氣犯肺的緣故，口苦、肩膀痛、偏頭痛、乳房和兩肋痛，臀部和大腿外側疼痛，這些都是經氣排泄不利的表現。
功用
編輯
調理情志，改善肝的疏泄和陽氣的生發，調節人體臟腑機能，使人心胸開闊，情緒樂觀，肝氣順達，氣血調暢，強化肝的生理機能，達到防疾病保健康之目的。春天沒有很好的生，到了夏天就容易發生受寒的情況，使得夏天不能很好的生長。
春季養肝
大多數乙肝病毒攜帶者，由於對病情的預後不樂觀，嚴重影響生活和工作甚至前途，所以均顯得憂心忡忡，希望有一劑靈丹妙葯能立起沉痾。樹立正確的疾病觀，養成良好的生活習慣，才能最大限度地保證自己的身體處於健康狀態，下面談談如何養肝的問題。
1、調情志
拌豬肝菠菜組圖(5張)
製法：
1.將生豬肝切成小薄片，用開水氽半生，撈出用涼水過涼，控凈水分。
2.將菠菜洗凈，切成2厘米的長段，放入開水中焯一下，再放入冷水中過涼，控凈水分。
3.將香菜切成2厘米的長段。
4.把菠菜放入盆內，上面放肝片、香菜段、海米，然後用精鹽、味精、醬油、醋、芝麻油、蒜泥兌好汁，澆上即可。
蜂蜜茶
蜂蜜10g、食醋(薑汁醋、黑米醋)3～5g，用溫開水沖至200ml左右，攪勻，空腹或餐後3小時後服用。
飲食注意
補充優質蛋白質：春季氣溫變化大，冷熱刺激可使人體內的蛋白質分解加速，導致機體抵抗力降低，從而容易傳染或者復發疾病，這時需要補充優質蛋白質食品，如雞蛋、魚類、雞肉和豆製品等。
攝取足夠的維生素和無機鹽：小白菜、油菜、西紅柿和柑橘、檸檬等新鮮果蔬，富含維生素C，具有抗病毒的作用；胡蘿卜、莧菜等黃綠色蔬菜，富含維生素A，具有保護和增強上呼吸道黏膜和呼吸器官上皮細胞的功能；富含維生素E的芝麻、青色捲心菜、菜花等，可提高人體免疫功能，增強機體抗病能力。
選擇清淡食物：春季肝氣最旺，而肝氣旺會影響脾，容易出現脾胃虛弱病症。如多吃酸味食物，就會使肝功能偏亢，所以春季飲食適宜選擇辛、甘、溫之品，忌酸澀食品；飲食應該清淡可口，少吃油膩、生冷及刺激性食物；肝炎病人忌吃蛋黃，因為蛋黃中含有大量的脂肪和膽固醇，這些都需要在肝臟內進行代謝，這樣加重了肝臟負擔，不利肝臟功能恢復。
養肝食物
1、 奶、蛋、魚、瘦肉、豆類（酸奶）
2、 柑橘類（VC）（梨、大棗、柑橘、李、葡萄、獼猴桃、西紅柿、香蕉、
3、 適當食用葡萄糖、蔗糖、果汁
4、 酵母（B族維生素）
5、 山楂、檸檬、枸杞、綠茶（春季不適合吃酸）
6、 核桃仁等堅果
7、 大蒜、熟苦瓜、綠豆
8、 菌類：香菇等、木耳
9、 帶魚、雪梨燉鴨子、甲魚
10、 銀耳、海帶、紫菜
11、 綠豆、百合、西蘭花、青梅、竹筍、羊肝
12、 合理的飲食可降低膽紅素。
意見建議:
護肝食物主要有：大蒜、洋蔥、芹菜、海帶、黃瓜、蘿卜、香菇、黑木耳、蘑菇及魚。
要降低膽紅素可多食含維生素、纖維素較豐富的食物和多吃富含鉀、碘、鉻的食物，如：新鮮水果、豆類(黃豆、綠豆、赤豆、蠶豆)、蔬菜，蘑菇、菠菜、紫菜、蓮子、莧;海魚、海參、海蝦、海帶、海菜等;雞肉、貝類等，
飯後嚼吃山楂果幾個或蘋果一至兩個，最為有益。
醋泡花生、木耳炒豆腐、海帶冬瓜湯，常飲烏龍茶，也是佳蔬良葯。
平時要注意：
1、避免油炸及干硬食品。
2、少吃或不吃含纖維較多的食品以及產氣多的食品，如芹菜、韭菜、黃豆芽、紅薯、干豆類、汽水、蘿卜等。
損害肝臟食物
編輯
一、肉湯
含豐富的嘌呤，是各種瘦肉精及化工飼料毒素的集散地。過量食用是各種急慢性疼痛的最主要罪魁禍首，是血管硬化的最直接誘因，是各種結石的最大加工廠。但同時也是發熱量最多的食物，適量食之能補氣滋陰壯陽。
過多的攝入大魚大肉這些酸性食物，易使人們產生酸性體質。而人體無法承受血液中酸鹼度激烈的變化(人體天生是弱鹼性的，人體組織的正常PH值應是在7-7.4，血液的正常PH值是在7.35-7.45)，於是，身體就會動用兩種主要的鹼性物質―-鈉和鈣―-加以中和。當體內的鈉用光了的時候，就會啟用身體內的鈣，所以，過量攝入大魚大肉而不注意酸鹼平衡，將導致鈣的大量流失。
二、鹽
食鹽是人們生活中所不可缺少的，它可以維持人體內正常的酸鹼度平衡(血液PH值)和各細胞組織的滲透壓，保證神經信號的傳遞，幫助肌肉正常工作，(cl-)參與胃酸的形成，促使消化液的分泌，能增進食慾，促消化。
適量為百味之王，過量為百病之母。科學家們研究的結果表明：鹽能使人體「水化」，就是說鹽對水有某種吸附力，人體內鹽分多了，要求水分也相應地增加，從而使過多的水分滯留在體內，因此引起高血壓；大量飲用開水會沖淡胃酸的正常濃度而引起消化不良、食慾不振、殺菌作用降低等，導致胃腸道感染——拉肚子。鹽的高度富集會刺激胃黏膜，可能會引發胃癌；還會加重對腎的負擔重，引起腎病和尿毒症。
世衛組織建議每人日攝入量在6克以下，我國居民平均攝入量為10-15克，遠遠高於此數值。飲食中要堅持要少鹽多醋，不僅要注意在食物中少放鹽，也要注意控制看不見的「鹽」，如鹹菜、醬菜、咸鴨蛋等腌漬食品。
三、雞蛋
中醫認為蛋黃性平味甘，補脾胃。蛋清性寒味甘，潤肺解毒。適量能補血益智，安神潤燥。雞蛋是高蛋白食品，如果食用過多，可導致代謝產物增多，容易堵塞毛細血管，引發失明，耳聾，同時也增加腎臟的負擔。一般來說，孩子和老人每天一個，青少年及成人每天兩個比較適宜。
油煎雞蛋過老，邊緣會被烤焦，雞蛋清所含的高分子蛋白質會變成低分子氨基酸，這種氨基酸在高溫下常可形成有毒的化學物質。
就營養的吸收和消化率來講，煮蛋為100%，炒蛋為97%，嫩炸為98%，老炸為81.1%，開水、牛奶沖蛋為92.5%，生吃為30%～50%。由此來說，煮雞蛋是最佳的吃法，以沸水煮5-7分鍾為宜，但要注意細嚼慢咽，否則會影響吸收和消化。
不過，對兒童和老年人來說，還是蒸蛋羹、蛋花湯最適合，因為這兩種做法能使蛋白質分解，極易被消化吸收。
四、茶葉
可可、咖啡、茶並稱當今世界的三大無酒精飲料，我國是茶葉的故鄉。茶葉的品種很多，大體可分為綠茶、花茶、紅茶三類。綠茶性涼宜於清熱，夏季消暑飲用力佳；紅茶性溫宜於溫中健胃，適合冬季飲用；花茶四季皆可飲用。
茶葉是蛋白、脂肪、糖與鈣、鐵的最佳剋星。飲茶宜清，忌多，忌濃。日飲用量如在10克之內，能清熱解毒，提神明目，生津化膩。
五、白酒
白酒性大熱，味甘苦辛，歸心肝胃經。適量飲用，使循環系統發生興奮效能。有失眠症者睡前飲少量白酒，有利於睡眠，並能刺激胃液分泌與唾液分泌，起到健胃作用。白酒還有通風、散寒、舒筋、活血作用。
過量之酒是肝的最大殺手，擅於耗血損胃，破壞骨膜和肌肉神經，誘發泌尿系統結石。
六、辣椒
辣椒調味，能增進食慾，能發汗解表散濕，暖胃驅寒，助消化液的分泌。辣椒中辣椒素能加速脂肪分解，豐富的膳食纖維也有一定的降血脂作用，可有效延緩動脈粥樣硬化。過量使胃腸粘膜乾燥潰瘍，擾亂消化功能。
七、醋
醋除了調味，醋還有很好的保健作用。適量能除腥化纖維、殺菌強肝、消除疲勞、軟化血管。
醋是含約6%醋酸的強酸食品，人體的酸鹼平衡會受到一定影響，會灼傷、腐蝕食道黏膜及損傷脾胃，容易引發胃腸慢性炎症；也會腐蝕上皮組織，軟化骨骼。同時，醋又是鈣的有機溶劑，食醋過量，會影響人體內鈣質的代謝，極易引發骨質脫鈣，加重骨質疏鬆，導致骨折。
八、醬油
醬油是中國的傳統調味品，一般有老抽和生抽兩種：老抽較咸，用於提色；生抽用於提鮮。
醬油的主要原料是大豆，即含豆類蛋白的黑鹽水。醬油含有異黃醇，這種特殊物質可降低人體膽固醇，軟化血管，降低心血管疾病的發病率，阻止腫瘤生長。過量引發胃腸病變。
九、油條
油條是我國傳統的大眾化食品之一，香脆可口，老少皆宜。
油條中含有大量膨鬆劑明礬，無論是明礬(硫酸鋁鉀)本身，還是產生的氫氧化鋁，都含有鋁元素，鋁是一種低毒、非必需的微量元素，是引起多種腦疾病的重要因素。它是多種酶的抑制劑，其毒性能影響蛋白質合成和阻滯神經介質的傳導。長期過量攝入鋁，可導致老年痴呆。按照世衛組織的要求，一個50公斤體重的人，每日的鋁攝入量不應超過50毫克。
油條屬於高溫油炸食品，油溫達1900C，並且油是反復使用的，會造成油脂老化色澤變深，粘度變大，異味增加；油脂中所含的各種營養物質如必需脂肪酸、各種脂溶性維生素ADE等成分，基本或全部被氧化破壞；不飽和脂肪酸發生聚合，形成二聚體、多聚體等大分子化合物，這些物質不易被機體消化吸收。
另外，油條中還含有食鹼碳酸鈉，無毒，但是多吃會破壞體內的酸鹼平衡。
美國研究發現早餐吃油條是最大營養誤區。過量是腦病與肝病的主要幫凶。
十、黃豆
中國是黃豆的故鄉，黃豆有「豆中之王」之稱，被人們叫做「植物肉」、「綠色的乳牛」，營養價值最豐富。黃豆最常用來做各種豆製品、壓豆油、煉醬油和提煉蛋白質，除了富含蛋白質，還有降低膽固醇的功效，對身體很有益。
但近期的相關研究：黃豆是一種含有雌激素特質的食品，過量攝入會提高機體雌激素水平，因而影響到男性性徵和精子質量。不過不要矯枉過正，要注意是「過量」，只要不是每天大量的攝入，是不會過量的。
㈡ 春季養肝正當時，這個季節該如何養肝
這個季節應該多休息，不要熬夜，多運動，多吃健康的食品，這樣才能養肝。春天正是萬物復甦的時節，秋天的時候，大家也應該有一個好的身體和心態去應對新的一年。春天是非常適合養肝的，因為春天是一個溫度適宜的季節，所以不管做什麼事情，都會非常的舒服。因為春天氣溫比較高，很多人還沒有辦法從冬天的生活習慣當中轉移出來，所以很容易導致上火。
所以大家一定要學會寬容，對生活當中一些不順心的事情要學會理解和包容。同時大家也要注意運動，畢竟身體是革命的本錢，大家只有堅持體育鍛煉，才能夠讓自己的身體素質變得越來越好，這樣也能夠讓身體內的各個器官都保持在一個健康活躍的狀態下。
㈢ 春季怎麼養肝
滋肝陰 補肝血 中成葯 烏雞白鳳丸 一天一次 半個月
㈣ 春季需要如何養肝
運動注意強度和速度
冬季大家一般都不運動，身體多項機能還在「冬眠」，因此春天運動要「慢」，可以選擇散步、慢跑、游泳等舒緩運動。
要保證睡眠的質量
想要擁有一個健康的肝臟，良好的睡眠是必須的。睡眠可以有效調節人類的大腦和整個神經系統，在高質量的睡眠狀態下，身體會出現一些變化，這些生理、生化的變化對身體非常有益，能夠祛病延年，所以，平時一定要注重睡眠。
要注意保暖
春天陽光比較好，這時候的氣候變化比較大，經常會忽冷忽熱，在這個時間段一定要注意保暖，衣服一定要慢慢的減少，千萬不能突然換上短袖短褲，這非常容易引起寒邪，而且容易引起感冒、咳嗽、鼻塞等症狀，老年人春季尤其要注意哦!
還要注意保持心情舒暢
保持心態平和，有利於肝氣舒達。旅遊是一個方法，找三五好友郊遊踏青，放鬆身心，也可以買一把甜香的水仙花、風信子回家，問問自然的花香也有利健康。
㈤ 所謂的「春天是養肝的季節」，這個說辭是從何而來的
對中醫來說，萬物生長在春天，這是一個陽氣上升的過程。所以，這個時候也是我們肝臟的季節。肝臟的特點是喜歡稀疏光滑。當外部環境發生一些變化時，就會導致肝氣不適。這個時候會影響我們的情緒，會出現情緒波動，或者急躁和暴怒。
韭菜:肝的菜。吃韭菜對肝功能有益，不容易消化。不要一次吃太多。另外，胃熱不足、降火、消化不良的人不能吃。大棗:性甜，特別適合春天，是補氣的好產品。維生素和磷的含量是所有水果中最高的。它的磷和鈣含量是普通水果的2~12倍。滋養血管、健脾胃的食物。多吃棗、粥、甜點。食慾不好的人一般多吃棗飯，清爽香甜。梗米:具有健脾養胃、強壯滋補的作用，最適合消化不良者食用。梗飯炒烤烤後更香。多吃可以增進食慾，促進消化，導滯，止血。
㈥ 春天如何養肝調理身體呢
春季乃肝火上浮，辛辣刺激類不宜多吃，比如生蔥、生薑、生蒜。油炸類食物等。白酒等，都容易引起耳鳴，口乾口苦，迎風流淚等症狀。宜吃性味甘平的食物，對肝臟具有很好的保護作用。辛辣、刺激的食物，如油炸、咖啡、茶等，也是引起肝火的原因，盡量避免過量食用。天然原味的綠色青菜和水果，不會增加肝臟負擔，又富含抗氧化物，對肝細胞的修補有很大幫助。
一、白蒿又叫茵陳別名:綿茵陳、茵陳蒿、白蒿、絨蒿。關於茵陳有「華佗三試青蒿草」的傳說,他還編歌供後人借鑒:「三月茵陳治黃癆,傳於後人切記牢。三月茵陳治黃癆,四月青蒿當柴燒。茵陳有顯著的保肝作用,對甲,乙型肝炎,黃疸型肝炎,有顯著的療效。有利膽,促進膽汁分泌,增加膽汁中膽酸和膽紅素排出的作用。能增加心臟冠脈血流量,改善微循環,並有降血壓,降血脂,抗凝血,利尿解熱平喘,驅除蛔蟲及抑制多種致病性皮膚真菌與細菌的作用。
春季養肝可以吃點韭菜、白菜、西紅柿之類的蔬菜，當然，雖然現在的大棚技術非常發達，我們一年四季之中都可以吃到西紅柿。但是西紅柿並不是春季的應季蔬菜，雖然可以起到不錯的養肝效果，但是大家最好還是不要吃，或者少吃也行。除了這些蔬菜之外，還有一些水果的養肝效果也不錯，比如蘋果、橘子等等。同時，你平時沒事的時候還可以喝點枸杞茶或者普洱茶，這兩種茶水的養肝效果也非常好。
春天是肝臟排毒的最好時機，所以這個時候通過飲食調理能幫助很好地起到養肝護肝的作用，平時可以多吃一些新鮮的瓜果蔬菜來幫助加快身體的新陳代謝排出肝臟中的毒素，另外平時也可以多吃一些冰糖雪梨，這樣能很好的起到清肺養肝的作用，除此之外在春天也需要多吃一些豬肝，豬肝中含有大量的礦物質元素能幫助很好地起到養肝效果，除此之外在春天的時候最好不要大量飲酒否則會對肝臟傷害很大。
㈦ 春天是非常好的養肝時節，女生把肝養好有哪些好處
都說春季與肝臟相對應，是養肝的最佳季節，那麼，為什麼春季要養肝？春天為什麼要養肝？春天養肝的好處有哪些？春天怎麼養肝？春天養肝吃什麼？一起來了解下春季養肝的好處與方法。
㈧ 春天為什麼要養肝
春季養生為什麼重在養肝呢?
因為春天五行屬木，而人體的五臟之中肝也屬是木性，因而春氣通肝。於是春天人體的肝氣旺盛，既而人的精神也煥發。春季把肝養好了，夏季才少生病。
中醫養生學理論認為「春與肝相應」，意思是說春季的氣候特點與人體的肝臟有著密切的關系。早春時節，養肝護肝要從飲食等方面入手。
春季飲食要根據個人體質進行選擇，普通健康人群不主張大量的進補。身體特別虛弱的人可以適量食用海參、冬蟲夏草等補品。
對於健康人群而言，春季飲食要注意清淡，不要過度食用乾燥、辛辣的食物。
同時，因為此時陽氣上升容易傷陰，因此要特別注重養陰，可以多選用百合、山葯、蓮子、枸杞等食物。
㈨ 為什麼說春季是養肝的好時節
養肝的最佳季節應該在春天，因為春天屬於五行之木，而肝臟也屬於人體五臟之木，所以春氣疏肝。其次，春天萬物復甦，氣溫上升，陽氣上升，病毒和細菌下降，這有利於保護肝臟。為了保護肝臟，我們首先應該保持情緒穩定，通過更多的鍛煉來增強體質。其次，我們應該吃更多的水果和蔬菜，如胡蘿卜、捲心菜、山葯、桔子等，以滋養和保護肝臟。最後，多喝水以降低血液粘度。
春天，你可以多吃時令蔬菜和水果，如蘋果或韭菜，它們具有健脾養肝的功效。此外，還應配以滋補肝脾的湯，如枸杞大棗山葯粥或豬肝菊花湯。豬肝具有補血明目的功效。菊花能祛風散寒，平肝明目。肝火旺則傷脾胃，影響胃腸道消化。山葯和枸杞汁有健脾健胃的作用。